Greenwheat Freekeh是一种美味，营养丰富的谷物，由烤绿色谷物制成。它不含任何化学品或转基因生物。

什么是Freekeh？

Freekeh（发音为“free-ka”）是一种多功能的超级食品，具有营养和健康益处。它是通过收获谷物而仍然保持柔软，新鲜和绿色，然后进行烘烤和烘干而生产的。该过程保留谷物绝佳的味道和最高的营养状态。Freekeh是这个过程的名称，不是谷物品种的名称。在其他地方，你可能会看到Freekeh被称为freekah，frikeh，fireek或farik。

 GWF经过20多年的探索研究之后，成为全球第一个也是唯一的一个成功地开发了收货成熟的绿色麦粒，再生产为Freekeh技术的食品生产企业公司。

目前GWF从小麦制作Freekeh，但计划很快从绿色大麦，绿色小黑麦和其他绿色谷物生产Freekeh。由于谷物是在未成熟时收获的，因此Freekeh含有的蛋白质，维生素和矿物质比同样的成熟谷物和其他谷物更多。它是低GI，低碳水化合物，高纤维（高达糙米纤维的四倍），富含益生元特性。

根据CSIRO的说法，Freekeh非常适合治疗糖尿病，可能会降低结直肠癌和憩室炎的风险。

Greenwheat Freekeh可以多种方式使用：

• 作为配菜（准备和服务像米饭）

• 作为汤和馅料的成分

• 供应温暖和凉爽的沙拉

• 作为汉堡的一种成分 - 可能性无穷无尽！

• Freekeh面粉，粗面粉和麸皮制作美味的面包，糕点和意大利面

为食品服务/散装服务

• 20公斤袋装全麦Freekeh

• 20公斤袋子破裂的五谷Freekeh

• 20公斤袋装细裂纹Freekeh

• 20公斤袋装Quinoa和Freekeh混合

所有产品均可出口。

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