【测评完结篇】胶原蛋白爆表！德国脆皮猪肘VS中式香软蹄膀，前排强势围观！

原创 2020年11月06日 阿德莱德留学生俱乐部


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 三棵树    

ADL








翻

滚

吧

猪

肘

测

评

来

袭


Hi！各位客官看这里

超满足肉弹战车，冲击你的胃和心

一顿饱到扶墙出！！！


大口吃肉，大口喝酒岂不快哉？

德国脆皮猪肘VS中式香软蹄膀

两大肉类硬菜跨地域PK

究竟谁才是领域中的王者呢？

跟着三棵树，一起去测评👇吧




  德国猪肘



HANDORF INN (德国小镇)


量大满足     套餐价：$34.9




外焦里嫩 ✖ 皮脆多汁


选取品质优良的完整猪肘🐖

在烹煮中逐渐变得软糯

再借由高温将表皮烤的酥脆

外焦里嫩，皮脆多汁



一刀下去“咔嚓咔嚓”

比烤肉浓郁百倍的肉香🥩逸散开来

皮肉间相连的脂肪更是绝味

肥而不腻，软糯有弹性



品尝德国脆皮猪肘

少不了经典的德国碱水面包

但本次我们选择的是Widges

搭配酸菜一起下酒也很赞哦

清淡啤酒🍺 OR 浓郁黑啤🍻

小伙伴们可根据自己的口味下单



推荐指数：✦✦✦✦✧

测评总结：外脆里嫩，肉汁饱满，口感丰富，德国风味，偶尔尝试，还是让人觉得十分耳目一新~




  中式蹄膀 



 扬子江饭店（Yang Tse River Chinese Restaurant）


性价比超高       单价：$18




 酱汁浓香 ✖ 软烂脱骨 


没想到能在阿德吃到

这么正宗的中国味道

想起之前在《向往的生活》里

看到的那道😋黄酒烧肘子

滋溜(¯﹃¯)可把小编馋死了



特制的甜咸口酱汁浓香

完完全全地炖进了蹄膀里

别看他颜色黢黑

其实不会过咸，🍚下饭刚刚好


（可能主厨手抖，老抽放多了）



蹄膀炖的火候🔥非常到位

软烂脱骨不塞牙

皮、筋、肥肉和瘦肉浑然一体

比德国猪肘要更不容易腻



推荐指数：✦✦✦✦

测评总结：酱香浓郁，丝丝入味，不易起腻，下饭神器，🍖肉食动物的最爱！




PORK HOCK



在阿德 世界美食齐聚

享受不一样的舌尖盛宴

你更喜欢 哪种风味呢？





德国脆皮猪肘 请扣1

中式酱烧蹄膀 请扣2


测评前未通知商家，非商业推广。部分图片来源于网络，测评结果仅代表三棵树，如有不同意见，欢迎留言评论。（✦ =1星；✧=半星）




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