各位小仙女喜欢吃甜点吗？凡举各类蛋糕、奶酪、马卡龙、布丁、松饼等等甜点都是吃货姐的最爱。

今天吃货姐要介绍一系列萌萌的造型甜点食谱唷~除了好吃还非常可爱，非常适合打卡晒晒朋友圈唷♥♥♥

各位小仙女我们一起来做看看吧！

蛋黄4个

砂糖27g

油47g

牛奶53g

低筋面粉80g

泡打粉1.5g

竹炭粉0.5g

黑巧克力 适量

白巧克力片 两片

墨鱼意大利面两根

日式加高烟囱模7寸

1. 蛋黄加糖粉搅拌均匀至颜色变浅，分别加入玉米油、牛奶，搅拌至完全乳化，筛入低筋面粉，混合均匀。

2. 取5g蛋黄糊备用

3. 剩余的蛋黄糊加竹炭粉，混合均匀

4. 高速打发蛋白到微微起泡，加入一半糖粉，打到泡沫细腻，再加入另一半糖粉打至硬性发泡

5. 取5g蛋白霜，加入刚刚预留的原色蛋黄糊，混合均匀

6. 用勺子在烟囱蛋糕模上造型出龙猫肚子的形状，160°C烤3分钟

7. 取1/3蛋白霜加入黑色蛋黄糊，翻拌均匀，再取1/3蛋白霜加入，翻拌均匀，倒回剩下的蛋白霜中，翻拌均匀

8. 蛋糕糊倒入烟囱模中，刮平表面，敲几下震出大气泡，放置烤箱下层，160°C烤15分钟，转150°C烤10分钟，转140°C烤45分钟，最后几分钟用竹签检验是否熟了，若竹签未沾面糊，按下去稍微回弹即可取出，若竹签沾了面糊，则可以加多烤几分钟。

9.倒扣晾凉后小心脱模，倒着放蛋糕，切掉底部不平整部分

10.边角料片成0.5cm厚蛋糕片，切出2个三角形耳朵

11.隔水加热融化黑巧克力把龙猫耳朵沾到龙猫身体上固定

12.用融化的黑巧克力在白巧克力片上画眼睛、龙猫身体画花纹、插上截短的墨鱼义面就完成了

鲜奶油100克

砂糖2大匙/2大匙

现成豆沙馅 适量

糯米粉 100克

水 160克

各色巧克力笔（或食用色素）

1. 淡奶油100克加一份砂糖打发到硬挺

2.装入裱花袋挤在盘上，挤成小塔的形状，拿去冷冻变硬

3.把冻硬的奶油馅包上薄薄一层豆沙（奶油馅可以替换成喜欢的水果）

4.糯米粉、水、剩下的一份糖一起放入奶锅，先用蛋抽搅拌至完全混合均匀的糊状

5.放在火上以中火一边加热一边不断搅拌，至变成很粘稠的面团就离火

6.揉面垫上撒一层玉米淀粉（或土豆淀粉），将面团倒出来，揉成条状

7.分成六等份后用手团成圆形，多撒一点粉防沾

8.面团用手按成扁，不要太薄，要有点厚度

9.中间放上做好的豆沙奶油馅，将皮慢慢包起捏合，手上随时沾淀粉以免粘

10. 这样小海豹的大致形状就做好，用刷子将多余的粉刷去

11. 用筷子压出小尾巴、剪刀剪出鳍

12.用各色巧克力笔画出五官就完成了

高筋面粉 300g

砂糖 20g

盐 5g

速发酵母 3g

蜂蜜 5g

鲜奶220ml

无盐奶油30g

竹碳粉、甜菜根粉 适量（或换成食用色素）

1.将所有材料（除了无盐奶油）拌匀至无粉粒状态，盖上保鲜膜静置20分钟

2.加入无盐奶油，将面团揉到光滑不沾手

3.找一个干净容器抹上一层薄油，放入面团盖上保鲜膜，发酵1小时，等面团膨2倍大时，手指沾粉戳中间没回弹即成功

4.取出面团排气分成9等份，稍微整圆盖上保鲜膜，醒20分钟

5.把8份的面团一个个取出，重覆排气抓出光滑面收口整成圆形排列在烤盘上

6.最后一份面团分成16等份，揉成小圆做熊耳朵

7.耳朵可用牙签辅助固定在脸的面团上

8.盖上保鲜膜做最后发酵30分钟

9.发酵完毕后用竹碳粉、甜菜根粉加水画上熊脸，进烤箱180度烤20分钟，完成

可尔必思500ml

寒天粉8g（或吉利丁）粉

食用色素（蓝）少许

冰淇淋2球

薄荷适量

巧克力少许

樱桃两颗

1.可尔必思125ml加寒天粉2g拌匀，加热到锅边冒小泡泡后熄火，加入少许蓝色色素染色，放到容器里进冰箱冰到凝固(约15分钟)

2.使用花嘴、小圆模或吸管压出小圆型果冻，贴在要盛装的容器上

3.剩下的可尔必思(375ml)加寒天粉6g拌匀，加热到锅边冒小泡泡后熄火，稍微放凉到搅起来有点稠稠的状态

4.倒进先前放蓝点点果冻的容器，这时候可以调整一下圆点的位置，放进冰箱冷藏凝固(约15-30分钟)

5.把冷藏好的果冻上方放上一球冰淇淋

6.用巧克力画上史努比的眼睛耳朵，用薄荷、樱桃稍微装饰就完成