总有人说,墨尔本是一个在意大利国境之外的意大利城市。
这里的咖啡和食物,都融入了意大利风情,连慢节奏的生活,都十分相似。
没有人能够想象没有咖啡和披萨的墨尔本。
也有苛刻的美食家评价
墨尔本的意大利美食不够地道,不够正宗。
然而澳洲的意大利美食拥有自己的特色,和美国,英国,甚至意大利本土的意大利美食都不尽相同。这份特色,也是墨尔本人更喜欢意大利美食的原因之一吧!
其中,Lygon St 是意大利餐厅商店最集中的地方。澳大利亚的意大利移民潮约在上世纪四五十年代,他们将意大利的饮食文化也带来了这里。咖啡,意面,披萨,蛋糕,冰淇淋,这些美好的食物,都来到了澳洲。
Lygon Street in 1979.
Photo: Fairfax Archives via Good Food
如今,身在墨尔本的我们,在靠近CBD 的Lygon St, 随时都能享受到美味的意大利食物。
Photo: Simon Schluter
意大利餐厅
和墨妮卡一起开启Lygon St 美食之旅吧!
Ins @thecarltonwineroom
想要一个优雅的红酒美食之夜吗?Carlton Wine Room 每周都会更新的100种美酒收藏,一定是爱酒人士的完美选择。酒单上有很多来自法国的酒品。德国,奥地利和斯洛文尼亚的白葡萄酒经常出现,而意大利在红酒区占据了整整一页。
Ins @thecarltonwineroom
18年2月,重新装修后开业的Carlton Wine Room, 环境优雅舒适。区域被很好的分割,一楼的大理石酒吧,满满地摆列着当天选出的红酒。
楼上和地窖,都被打造成私人活动空间,有需要时可以提前预定举办活动。
Ins @thecarltonwineroom
菜单是优雅的现代澳大利亚美食,融合欧洲风味,最适合搭配葡萄酒。菜单经常随着季节更新,当季的新鲜材料总是美味的不二秘诀。
墨妮卡倾情推荐它家的烤鸡,肉质柔软,完全不柴不干,表皮酥脆。提前腌制入味,自带黄油的奶香。
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Monday 12:00pm - 11:00pm
Tuesday Closed
Wednesday 4:00pm - 11:00pm
Thursday-Sunday 12:00pm - 11:00pm
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172-174 Faraday Street Carlton 3053
1996年,备受欢迎的Tiamo Coffee将隔壁的店面也吞并了下来,更专注于披萨等意大利美食的 Tiamo 2就这样在Lygon St上占据了一席之地。
Photography: Asher Floyd from Broadsheet
这是一家充满家庭聚会氛围的餐厅,没有考究的装修或是精致的餐具。轻松随意的氛围,是夜晚放松地享受美味的好去处。
相比披萨,
墨妮卡更钟爱它家的意面,
海鲜和番茄或是白汁都是绝配。
隆重推荐墨鱼汁烩饭-Risotto Nero,看起来黑黑的,但是绝对不是黑暗料理!墨妮卡更推荐大家把 Risotto 换成 Spaghetti,只要和服务员说一下就好啦!
Photography: Asher Floyd from Broadsheet
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Monday-Sunday 9:30am - 10:00pm
📍
303-307 Lygon Street, Carlton
Photo: Asher Floyd from Broadsheet
墨尔本最棒的披萨之一。一半以上的原料是从世界各地进口而来,质量与口感是唯一的准则!
在这个紧凑的餐厅角落楔形区域,装饰很简单,在一个典型的繁忙的夜晚,很难在喧闹的桌子之间挤压,但这就是它的意图:在轻松的气氛中出色的披萨。
Ins @doc_gastronomia
薄,脆,是意大利披萨应有的样子。配料数量不会太多,简单而惊艳的组合,食材味道之间的搭配融合是最重要的,任意堆砌昂贵的食材是大忌。
Photo: Asher Floyd from Broadsheet
拿起一片披萨时,
藕断丝连的芝士 和 微微焦掉的酥脆边缘
可以说是披萨的两大精华部分。
Photo: Asher Floyd from Broadsheet
边上的零售店,还出售经典的Ham 和 Cheese, 可以品尝之后买回家满满享用。
Ins @doc_gastronomia
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Monday- Thursday 5:30pm - 11:30pm
Friday-Sunday 12:00pm - 11:30pm
📍
295 Drummond Street Carlton 3053
意大利冰淇淋Gelato
饭后当然不能缺少甜点,不使用人工香精或甜味剂的意式冰淇淋(gelato)当然是最好的选择。
Gelato强调其天然制程,牛奶和鲜奶油含量比美式冰淇淋低、水果含量比美式冰淇淋高。
整条Lygon St 上的Gelato真的是数都数不过来。墨妮卡私心满满的推荐一家自己最喜欢店!
整条Lygon St 上的Gelato真的是数都数不过来。墨妮卡私心满满的推荐一家自己最喜欢店!
Ins @pidapipo_gelateria
第一次被人流吸引进入店里的尝新者,会惊奇的发现,哎这家店的gelato并不是美美地展示在冰柜里,而是被放置在嵌在桌子里的有盖子的保温桶中!!而当天所有的口味都用粉笔写在墙上的黑板上。
Ins @pidapipo_gelateria
店家这样的设计是为了能严格控制gelato的温度,使其一直保持最佳口感,直到来到你口中的那一刻。
这也显示了店家对于自家gelato的自信,放弃了利用花哨的展柜来吸引注意。
Ins @pidapipo_gelateria
这家店每天制作的口味约有20种,然而经典和创新并存,新口味时常掉落,所以能不能吃到最心仪的口味,偶尔可能也要看你和它之间的缘分!
Ins @pidapipo_gelateria
众多的水果口味,让墨妮卡很难选出自己的最爱。椰子,芒果,百香果,桃子,西瓜,梅子,每个都是墨妮卡的心头好。
Ins @pidapipo_gelateria
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Monday -Sunday12:00–23:00
📍
299 Lygon St, Carlton VIC 3053
大众文艺独立电影天堂
很少在Hoyts和Village 上映的小众独立电影,在这里都可以找到。二十多个放映厅使得每天都有超多电影可以排下。
奥斯卡颁奖刚刚结束,热门口配电影现在都在热映。每周一都是全天电影只要10刀!
排片信息可在官网查询。
📍
380 Lygon St, Carlton
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https://www.cinemanova.com.au/
生活需要一些调和
Photo: Carmen Zammit via Timeout
走进店内
就可以闻到香料和茶的浓郁气味。
Ins @gewurzhaus
香料和茶叶被装在在可爱的白色罐子里,或是堆放在透明的亚克力容器中。你可以在香味的世界种尽情探索。
Photo: Carmen Zammit via Timeout
共有有超过350种单一来源的香料,盐,辣椒,茶和草药可供选择,但是最有特色的是员工自己制作的混合香料,拿回家就可以自己制作热葡萄酒,烤鸡,或是咖喱。
Ins @gewurzhaus
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Mon-Sat 10am-6pm; Sun 11am-5pm
📍
342 Lygon St, Carlton, Melbourne, 3053
淘淘淘古着店
Ins @melbournevintage
古着的复古魅力,
深深让墨妮卡着迷。
逛逛淘淘的乐趣,总是会有意外惊喜。
Ins @melbournevintage
复古的印花,
可是在新的成衣设计种很少能找到的哟!
Ins @melbournevintage
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Monday –Sunday 10am-6pm
📍
237 Lygon St Carlton
还有另一家店在Bruncswick哟!
Ins @yesteryearvintageclothing
另一家墨尔本知名的古着店,前几天的warehouse 真的是人山人海,虽然打折已经结束,但是还是可以去店里淘一淘。
Ins @yesteryearvintageclothing
鞋子,腰带,丝巾,
首饰,墨镜等等也很值得收哟!
Ins @yesteryearvintageclothing
Ins @yesteryearvintageclothing
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Mon-Thurs: 11am-6pm
Fri: 11am-7pm
Sat: 11am-6pm Sun: 11am-5pm
📍
237a Faraday Street Carlton 3053
除了Carlton 之外,它家在Northcote 和Fitzroy 也有门店哟!
这么好吃好玩的意大利街,
日常都可以去打卡哟!
很开心认识你!
我是墨妮卡
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