口味不同,还能不能做朋友? ​(上)

2016年09月23日 澳大利亚黄金海岸旅游局


一个无肉不欢的人和一个严格的素食主义者一起吃饭,势必引起一些矛盾。

一个看对方盘里的绿叶菜就要眼冒金星,而另一个则觉得肉食充满杀戮气息;

一个觉得绿叶菜清心寡欲清汤寡水,一个觉得肉食重油重盐膏油腻脂。


对于荤素的选择,有时候能上升到世界观价值观人生观。不然为什么总有教程教大家,如何从一顿饭中看透一个人。


黄金海岸以“海”出名,新鲜优质的海鲜是当地美食一大特色,而整个澳洲更被认为是牛排、龙虾、烧烤的热土。来这里不吃海鲜不吃肉,大概要被旅伴说,那你来干嘛?


作为素食者,吃不到海鲜,并没有什么遗憾。面对同伴的诘问,他们也很无奈。难道除了咖啡和全麦面包,没有其他选择了?

 

海岸菌整理了若干黄金海岸的提供素食的餐馆(有些店内也供应肉类菜品),供素食爱好者参考。美貌是这些素菜给人的第一印象。它们打破人们对素食的传统看法,不少肉食爱好者也因此对素食大有改观。

 

素食者不是怪咖,口味只是个人的偏好。别让对食物的坚持,成为你们一起出行的羁绊。


Cardamom Pod Broadbeach



没有任何一家餐厅的素食能够做得像Cardamom Pod一样,即使是顽强抵抗的肉食动物也不得不折服于它们的食物。每天提供热菜,以及超多种沙拉。招牌有:marinated tofupotato saladpumpkin-pear cheesecake


胡萝卜蛋糕,上面红色的看起来很像是中国的枸杞



BSKT



专注于健康、清洁的美食体验,一份BSKT的Navajo早餐是素食者对于周末最好的放松方式。烤面包、煎蛋、牛油果和豆类,舒舒服服地迎接周末的阳光吧!

店内的CocoWhip也很受欢迎哦。




这个就是cocowhip



Paddock Bakery



自制的sourdoug面包能轻易将久违的自然味道带到舌尖,慢火烘烤的甜菜香弥漫在屋檐上方,来一杯醇香咖啡,就算只是为了拍照,也值得一去。


看到浓郁酱心、色泽诱人的泡芙就迈不开步


Commune



周一不吃肉,吃点什么好?这家叫Commune的餐馆,用他们新鲜出炉的松饼征服了所有人。花生酱或者黑巧克力,或者加一些奥利奥,当然,新鲜玉米、樱桃西红柿也不会少。


嗯,它们还有……放了辣椒的巧克力Muffin(有点猎奇)


Sparrow Eating House



这家餐馆俨然成了美食爱好者和室内设计师们的周末聚集地。除了提供鱼和肉之外,它们的天妇罗占据店内最受欢迎菜品榜单前三名。



这家店的食物带一点点亚洲审美意趣,并且老板致力于依据时令调整菜单,经常会有一些小惊喜。



来,干杯~



再来,干……一二三四五杯



黄金海岸,不只有海岸;
黄金海岸,好玩不止以上。
在最深的海底,听见你的声音;
在层层的云朵,靠近你的梦想;
怀揣梦想,步履不停。



部分图片来自网络

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