在新南威尔士州大部分华人群体居住在悉尼和堪培拉等大城市。来自世界各地不同背景不同文化语言的人聚集在这里，虽然大城市生活丰富多彩，但如果您想要探索地道的澳大利亚文化那么最好还是走进内陆乡村。对于久居大城市的朋友来说周末到周边的乡村溜达一圈散散心也是不错的选择。
靠近悉尼堪培拉的城镇有很多，Hilltops作为一个区域综合三大城镇的特长，非常适合悉尼堪培拉一代游客周末短游。今天就给大家介绍一下Hilltops吃喝玩乐不可错过的精彩！
Hilltops（希托普斯）由三大城镇Young，Harden，Boorowa组成。距离悉尼3.5小时，堪培拉1.5小时，其中Young为澳大利亚樱桃之都，是整个地区的核心。Boorowa是超级鹦鹉的栖息地，出产澳大利亚上等的美利奴羊毛。Harden是第一批轻马的诞生地，春天的油菜花在这一片格外精彩壮观。Hilltops是澳大利亚的新兴产酒区，出产了上好的希拉和赤霞珠以及部分意大利品种。
9月初-10月中上旬油菜花
11月中旬-12月采摘樱桃
1月初-4月初甘甜水果
全年酒庄开放，景点，农场体验等项目
游玩路线推荐
从悉尼堪培拉有多条路线进入希托普斯地区，您可以选择在Hume高速直行到Jugiong，然后从Jugiong到Harden，然后抵达Young，再从Boorowa返回。或者也可以从Boorowa一带进入本区，到达Young然后再从Harden继续南行抵达Jugiong再返程。
特色小村Jugiong就位于Hume高速的旁边。村中常住人口不到150人，但据统计每周这里会接纳上千名游客。
吃喝玩乐：
来到Jugiong就不得不提这里的特色复古酒吧客栈Sir George，在古建筑基础上翻新的酒吧复古浪漫，这里向游客提供优质特色餐饮，有着独立的烘焙坊。地下室餐厅别具特色，非常适合家庭或者私人团体活动。
这里的Long Track Pantry是另外一个必游之地。这是一家用餐购物综合一体的店铺。在店中游客可以购买到各种各样本地特色的酱料和乡村特色腌制品。这些地区特产力求品质，无论是原料和工艺都是精益求精，不会使用任何学添加剂，因此也非常受广大消费者的欢迎。游客在Long Track Pantry可以边用餐，边购物。除了地区特产，游客还可以在这里发现很多乡村纯手工的饰品服装和摆件等。
Jugiong位于Hilltops地区的边界，周围有许多产酒区，所以在这里还有一个非常有名的酒室Jugiong Wine Cellar。在这里游客可以购买到产自Hilltops, Tumharumba, Canberra,Gundagai等产区的优质葡萄酒。如果您喜欢红酒，不妨在这里探索一下，也许会有意想不到的惊喜。
如果你对购物不敢兴趣，那么在Jugiong的街头小巷漫步欣赏这里独特的风景也是个不错的选择。这里景色优美，人口少，远离城市的喧嚣，是不错的休闲放松之地。
Harden与马兰巴拉（Murrumburrah）是一座双城。马兰巴拉最早在这里建成，随着铁路的贯通，在马兰巴里1英里处修建了Harden火车站，随后发展成与马兰巴拉并列的城镇。这里主要是农业为主，最早的澳大利亚轻马就是在这里诞生。每年10月中旬这里都会举办风筝节。
玩：
从Jugiong到Harden一路风景优美，像一幅流动的风景画。无论是冬天还是夏天，沿路的风景总是令人赏心悦目。青草覆盖的半山披上凸现出一些看似杂乱无章的石头，总令人联想到海边石猴出世的瞬间，却也别有一番艺术韵味，不禁令人感叹大自然的魅力。
Harden位于波里格里芬高速公路上，一般游客很难区分哈登和马兰巴拉。但由于双城成立的时间不同导致两者的街道风貌与建筑风格也格外不同。这里人口不多，但民风淳朴，如果有时间不妨在两个城镇的中心街道走一走，也别具情致。尤其是Harden中心街种植的各种树木与特色建筑相映衬，别有一番风味。
轻马纪念馆Bill the Bastard是位于马兰巴拉的一座纪念战马Bill the Bastard的塑像馆。在两次世界大战期间，英国曾向澳大利亚征用了很多战马。而哈登-马兰巴拉则是第一匹澳大利亚轻马的诞生地。在第一次世界大战期间，一个叫Bill的战马非常桀骜不驯，只允许一个人骑因此大家都叫他混蛋比尔。但在罗马尼亚一次战争中，Bill在主人的带领下冒着重重战火将4名战士从前线救出，瘦小的身躯在最关的时刻扛起了5个人的性命，因此而感动了无数人。战后很多战马无法运会澳大利亚都面临被宰杀的命运，幸运的是人们为Bill找到了归宿，一直到他去世。哈登马兰巴拉的艺术家Carl Valerius用双手还原了Bill和5位战士的塑像，向游客讲述这段感动人心的故事。
吃：
BARNES STORE EMPORIUM AND CAFE是值得推荐的一家咖啡吧餐厅。内提供乡村特色的饮食，他们力求高品质，食采采用的是本地的高品质特产。其烹饪的美食令很多食客流连忘返。
购：
虽然Harden与大城市相比并不是最佳的购物场所，但在这里您会有不一样的乡村淘宝之旅。
The House of Honey是一家专门经营蜂蜜产品的商店，Hilltops地区还是养蜂的极佳地。在Harden就有一家专门出售蜂蜜产品的店，在这里您会被小小蜜蜂的世界所震惊。高品质的蜂蜜，蜂蜡，蜂胶，花粉，蜂皂等等一些列齐全的蜂产品是您在大城市难以寻觅的。
Young是Hilltops的核心城镇也是澳大利亚的樱桃之都，其樱桃种植的历史可以追溯到淘金时期。1862年第一棵樱桃树在这里扎根，这也是澳大利亚的第一颗樱桃树。值得一提的是，Young还是南半球第一个开通并使用电力的城镇，比英国首都伦敦还要早。每年12月第一个完整的周末则会举办盛大的国家樱桃节。
玩：
从Harden一路到Young有多条道路选择，其中乡村道路的景色格外优美多变，尤其是油菜花盛开的季节。由于Hilltops地区多丘陵，很多农场庄稼在延绵的山坡上铺展开来，尤其是青青的麦田和金黄色的油菜花将远近大小的山丘装扮起来放眼望去层层叠叠活脱脱一幅绝妙的山水画，不得不令人感叹大自然的美好。
来到Young就不得不去这里的华人纪念园，该园建于1992年，旨在纪念早期华人为本地发展做出的重要贡献。纪念园周围活水环绕，有很多水鸟，野鸭，鸳鸯，黑天鹅。园内各种花草植被郁郁葱葱，整个春天这里到处是各种各样的花儿。炎炎夏季，这里还是清凉的避暑佳地，坐在园中林下，看园中央流水潺潺，十分惬意悠哉。喜欢户外生活的人不妨带上餐食到这里野餐，园中的草坪上还有专门的烧烤设备。
如果您想探索这里所有的精彩，Young游客信息中心绝对不能错过。本地的吃喝玩乐包打听就在这，免费的区域手册，地图，资料一应俱全。当然您还可以在这里买到本地代表性的特产，纪念品。在这里还有一个酒室，游客可以在这里购买到整个Hilltops地区所有酒庄的优质葡萄酒。喜欢艺术的朋友，还可以来这里参观画展，本地区的艺术协会将本地艺术家的画作在这里展出出售。每6个星期更换一次作品。
Young有着丰富的华人历史，1861年轰动全澳的蓝坪暴乱就是在这里发生的。暴乱时欧洲矿工制作使用的旗帜仍保存在本地的蓝坪民俗博物馆。馆中珍藏了城镇历史发展中保留下来的历史物件。虽然博物馆并不是很大，但如果细细观赏下来会有很多意想不到的惊喜和发现。
来到Young不妨到城中心以北15分钟车程初的Touts Lookout看一下。该景点处于一个山丘的顶端，视野开阔。有的时候还会看到成群的袋鼠从眼前的平地上迁徙。周末假期的时候有人选择到这里野餐游玩。也会有部分房车游客在这里驻足欣赏大自然美景，放松心情。乡村的夜晚是欣赏星星的最佳地。在没有月亮的晚上，远离城市灯光的干扰，您会看到震撼人心的魅力星空。在Hilltops仰望星空也是一件令人陶醉的事情。
喜欢农场体验的游客可以前往城堡附近的农场The Rustic Maze。这里有咖啡吧，户外娱乐设施，花园， 农场，非常适合家庭或者团体活动。您可以在农场花园中欣赏广阔的农场景观，玩迷宫猜字谜，在花园中发现自然之美。玩累了您还可以在农场的咖啡吧里喝一杯咖啡放松一下，尽情享受乡村自然生活。油菜花盛开的时候游客还可以在这里近距离观赏油菜花。
如果你想在乡村举办独特的派对活动，那么我们这里还有百年历史老庄园Clifton House & Gardens，承接宴会活动。庄园主建筑古朴大气，庄园周围景色优美，农场环绕，游客可以与牛羊等动物近距离接触。庄园内提供住宿和餐饮服务，在庄园会定期举办一些对外开放的活动。
Hilltops还是新兴的产酒区，关于Hilltps产酒区的信息我们在上一周做了详细介绍（点击回顾荒原中的宝石，探索澳洲内陆小众精品产酒区Hilltops），而这些酒庄大部分在Young周围。目前稳定7天对外开放的酒庄是Grove Estate，无论您是什么时候来Young都可以到这里品酒购酒，甚至可以带上家人朋友来酒室买两瓶酒在门前的草坪上小聚一下。
吃：
对于想要探索本地美食的吃货来说不妨到本地的乡村烘焙点咖啡吧探索一下。S&aj是本地区一个注重品质营养搭配的乡村特色精品咖啡吧餐厅。餐厅采用新鲜优质食采，菜品和样式有着独特的风格，与一般酒吧俱乐部的餐食极为不同。在这里游客尝到更多的是属于乡村独有的味道，既美味又健康。
喜欢可咖啡的朋友一定不要错过这里的金奖咖啡Art of Espresso。该咖啡店从咖啡豆的选材到烘焙再要研磨制成咖啡都是独立完成。他们选用上好的咖啡豆，定期在店中烘焙咖啡豆，以保证提供给游客的咖啡是最新鲜的。他们的咖啡在2016年的Sydney Fine Food Show中赢得金奖。
Wilder's烘焙店是一家本地有名的乡村烘焙店。他们制作的樱桃派远近闻名。食客可以打包带走也可以在店中一楼二楼优美的环境中用餐。店中提供各种派，糕点和咖啡饮料等。
在Young还有几家优质的中餐厅，印度餐厅，泰餐馆和酒吧俱乐部等。无论游客喜欢什么样的饮食，都能在这里找到喜欢的味道。
购：
来Young一定不能错过爷爷的糖果工厂Poppa's Fudge&Jam Factory，无论是软糖，巧克力，樱桃派，各种果酱，果料等一应俱全，堪称Young的甜长城。圣诞节日的时候他们还推出相应的礼包。很多节庆访友的人不确定带什么礼物的时候都会来这里走一圈。
乡村购物主要购得是新奇，纯天然，地道品质。在Young的Wool Room是非常值得一逛的商店。您可以在这里购买到纯羊毛德毛线和服饰衣帽，漂亮时尚的雪地靴，各种纯天然精巧饰品，是不容错过的购物地之一。
每周第一、三、五个周六上午在信息中心前面的安德森公园还会有Young及周边地区的农贸集市。在集市上您可以购买到农场新采摘的时令果蔬以及地区特产。这种农产品集市是了解澳洲乡村生活的最佳窗口。
Boorowa是一个爱尔兰特色的小镇。曾有人问一位修女是否去过爱尔兰，修女回答道“没有，但是我去过Boorowa”。Boorowa值得一提的事情有很多，比如这里是超级鹦鹉的栖息地。这里还出产了澳大利亚上好的美利奴羊毛。每年的10月初长周末这里都会举行爱尔兰羊毛节。
玩：
从Young到Boorowa一路看到最多的应该就是羊，成群结队的羊儿姿态万千。从Young到Boorowa会经过一个小村子Murringo。村中的Taubman & Webb Trading Post是一家纪念最后一位丛林开拓者以及皮鞭制作者Syd Bayliss。店中展示了很多Syd曾经使用过的皮具物件。此外还有本地皮匠制作的皮具出售。感兴趣的游客可以提前预约参观，或者周末前往参观。
来到Boorowa一定不能错过沿河风景步行道，这条沿着Boorowa河延伸的小路带领游客欣赏最美的Boorowa乡村风景。河中水鸟，鸭子嬉戏玩耍姿态万千，春天的时候还会看到很多小鸭宝宝一串串或者一团团地跟着鸭妈妈鸭爸爸到处游荡。
Boorowa信息中心--法院旧址1884是另外一个值得推荐的参观地。1886 年1 月法官福布斯在这里宣判了第一个案件，一直作为法院使用到1988 年。如今这里已经是信息中心，有画展，工艺品以及茶室。在这里游客还可以品尝到德文郡茶。每天上午10 点到下午5 点开放。
天主教堂(St Patricks Church 1877)是另外一处值得参观的地方。教堂建筑美观独特，古朴的建筑装点着彩色的玻璃。圣坛则是大理石制成，南侧入口上方的窗户所用的玻璃则是 1881 年从爱尔兰进口的。如今这座教堂仍然屹立在布罗瓦的土地上向世人诉说着百年历史变迁。
战争纪念馆(War Memorial 1933)是一座专门纪念为战争牺牲的战士们的建筑。建筑风格与大多数澳大利亚建筑不同，该建筑外位于 Boorowa 主干道的尽头，经过这里的游客不妨停车驻足观赏一下这座具有历史纪念意义的独特建筑。
吃：
Boorowa虽然城镇规模并不算大，但这里却包罗各种美食供游客选择。其中Pantry on Pudman是一家能够满足顾客特殊饮食需求的餐饮店。这里还专门为素质主义提供特殊制作的素食。乡村烘焙派，咖啡，甜点一应俱全。值得食客们前来一探。
Superb Bakery是一家乡村特色的烘焙店，新鲜烘焙的糕点，配一杯上好的咖啡。各种好吃的派，卷等满足游客乡村探索的味蕾。
如果你喜欢吃中餐， 这里还有一家非常地道的中餐厅。如果你喜欢乡村酒吧客栈特色餐食，这里还有Boorowa Hotel等一系列选择。
购：
在Boorowa有一家古董店，店中您可以购买很多古玩器具。喜欢古董文物的朋友可以到这里欣赏历久弥新的文物和这些文物背后的故事。这里更是一个淘宝探索的最佳地之一。
THE END
Hilltops的精彩远不止这些，从悉尼到Hilltops地区只需要3.5小时，周末两天的时间基本可以快速玩遍主要景点。无论是Young，Harden还是Boorowa都有各种住宿选择。无论是星级的宾馆，还是普通的标准旅店，抑或是乡村特色农场体验住宿，您都可以在Hilltops地区找到。关于住宿及其它更多旅游信息您可以网络查询，也可以致电咨询这里的信息中心。相信Hilltops会给您一个不一样的旅程。
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