大自然赐予西澳一些地球上最具生物多样性的海洋栖息地和内陆水域,馈赠给人们丰富又独特的新鲜美味。
大家都说,如果你来到西澳,请一定要品尝当季的杰拉尔顿 (Geraldton) 石龙虾,西南部 (South West) 的蓝魔虾、淡水鳌虾和鳟鱼,西北部 (North West) 的澳洲肺鱼,埃克斯茅斯 (Exmouth) 的大虾,罗特尼斯 (Rottnest) 的扇贝和曼哲拉 (Mandurah) 的螃蟹,当然还有我们西澳外海捕来的大雪蟹。
还有的是,西澳是鼎鼎大名的澳洲大龙虾盛产之地,澳洲每年出口全球的澳龙,西澳就占据了7成。
而蓝魔虾(Marron)是西澳最大的淡水甲壳类动物,西澳渔业部还指出,蓝魔虾体型在全球排名第三,这种西澳的原生动物也有在南澳养殖。澳洲西南部的原住民一向爱吃蓝魔虾。
蓝魔虾属于豪华食材,常出现在具有企图心的高档餐厅菜单上。玛格丽特河美酒之乡(Margaret River Wine Country)是蓝魔虾的栖息低,也是当地高档Vasse Fellx酒庄餐厅菜单上的招牌菜。尾部和钳的肉是白色的,香甜细致,最适合炖煮,快炒或者烧烤。
在短暂的夏季,如果取得许可,西澳有钓蓝魔虾的传统,以休闲性居多。前阵子,我们还报道了,西澳有两名男子因在非捕捞季节捕捉了22只蓝魔虾而被罚款共计3500澳元,付出了惨痛的代价。(详情可点击链接回顾:22只西澳小龙虾花了3500刀,两名西澳男子肠子都悔青了啊!)
好消息来了,西澳蓝魔虾季节已经开启了!
网络上,已经开始疯传各种大家捕到的超大size的蓝魔虾炫耀图了!
比脚丫大的
各种和箱子一样大的
足足有40cm长!
不要羡慕,操起你的家伙跟小编一起去捞啊! 不过,一如既往,西澳对蓝魔虾的捕捞非常严格,除了时间限制以外,对蓝魔虾的捕捞数量和尺寸都有严格的规定。否则会被罚款上千澳元。下面就带来蓝魔虾捕捞攻略:
执照:
首先和捕螃蟹捕鲍鱼一样,你需要花$40刀申请一张捕鱼证,网上就可以申请。
地址:
http://www.fish.wa.gov.au/Fishing-and-Aquaculture/Recreational-Fishing/Pages/Recreational-Fishing-Licences.aspx
时间:
捕捞期是在每年一月八日中午至二月五日中午。其余时间一律禁止。
合法捕捞工具:
你一次只能使用以下三种中的其中一种来捕捞蓝魔虾:
抬网:
每个持证的渔民可以带6个抬网。每个篮子里必须要有网眼,网眼尺寸在32mm乘80mm以上。
捞网/抄网:
每个持证渔民可带一个捞网。铁丝篮最多只能绕6条垂直的铁丝,构成最多75个独立的长方形。细眼篮子是违法的。
罗网:
一个持证渔民只能有一个持杆罗网,罗网必须是自紧式。
其他所有的装备或者陷阱都是违法的!
蓝魔虾水域及工具要求:
在蓝魔虾水域吃水线50m以内,你只能使用一种合法捕捞工具。
蓝魔虾水域包括:
Collie River ( Australind Bypass Road 上游和Wellington Dam wall下游, 和 Mungalup Road Bridge上游);
Deep, Gardner, Warren, Donnelly, Blackwood, Capel 和 Preston rivers 还有他们的支流;
Moore 和 Hutt 河还有他们的支流;
Murray River (由Pinjarra堰来的的上游)。
在这些水域中,其中只允许使用罗网(snare)捕捉的水域:
Margaret River (在关闭区域之外,下面会说);
Big Brook Dam, Drakes Brook Dam,Glen Mervyn Dam 和 Logue Brook Dam;
Harvey Dam 和 Harvey River的South Western Highway 上游,包括他们的支流;
Waroona Dam (Lake Navarino) 还有他的支流;
Wellington Dam (所有Wellington Dam wall支流上游和水域, 除了Collie River的 Mungalup Road Bridge上游).
关闭的蓝魔虾水域:
公共给水大坝:所有公共给水大坝都关闭捕捞,具体可以查询www.watercorporation.com.au
Shannon River :这区域是蓝魔虾研究区域, Shannon River和他的支流都关闭捕捞。
Margaret River :不能在Ten Mile Brook junction 上游和支流捕捞,不能在Bussell Highway traffic bridge 的300米上游或50米下游捕捞。
捕捞大小及数量限制:
Trophy waters 战利品水域:是指Harvey Dam, Waroona Dam和Hutt River 500米吃水线。
在这里,蓝魔虾最小可以抓捕的大小是90mm,每个人每天可以抓5个蓝魔虾,每个人总共不能拥有超过5个蓝魔虾在这和附近水域。
其他的开放水域,蓝魔虾最小可以抓捕的大小是90mm,每个人一天可以抓8个蓝魔虾。 每个人总共不能拥有超过16个蓝魔虾。
如何测量蓝魔虾尺寸:
从蓝魔虾的前额的角尖(A)到甲壳边(B)来测量大小,如果抓到小型,不符合尺寸要求的蓝魔虾或者怀孕的蓝魔虾,请小心放回水内。
同时注意,使用潜水设备或者船只来捕捞蓝魔虾是违法的。
在开放季节捕捞到了的蓝魔虾,必须在开放季节的最后一天的晚上12点之前运回自己家。在非捕捞季节,不能运回蓝魔虾养在自己家里。如果你从合法的地方买来了蓝魔虾,必须留下小票,否则很难区分你是不是头条去捕捞了。
罚款:
违法规则的话,将会面临高达$5000刀以及10倍非法捕捞蓝魔虾价格的罚款。
西澳关于蓝魔虾捕捞的要求还真是严格啊!
希望大家都能收获满满呀!
小编想爹妈了,想过年回国!只怪Boxing Day那天手滑,银行账户目前才3位数,只有忍痛割爱了,大家谁能认领我的小白呢!(私插的广告,可别被我老板看到哦)
点击进入:
珀斯到底有多贵?最新数据发布,全球排17大洋洲排老二!妈妈我好冤啊我在珀斯没乱花钱
请收好!2017年西澳公共假日表!手把手教你放长假
珀斯犯罪地图数据大公开!最安全和最糟糕的区域是哪里你知道吗?
西澳摩托党,这次心都被你暖化了,齐聚上百拉风车队只为脑瘫儿的生日愿望
🍒樱桃采摘季来啦🍒水嫩多汁鲜艳饱满,客官快来采啊【附西澳摘🍒攻略】
潘多拉魔盒被中国人打开!圣诞促销第一天,各大门店人山人海,你抢到了吗?
澳洲私藏的“大西澳”,这片鲜有国人去的处女地,神奇而壮丽
抹茶控的福利|珀斯最佳抹茶聚点九处强荐
珀斯咖啡馆超强推荐攻略|Yelp最新年度权威排名百强榜单揭晓
最新榜单出炉!澳洲第一,世界第二的酒店就是珀斯的... ...
更多精彩内容,点击主菜单,输入关键字查找!
关注“微珀斯”!俯瞰西澳州!
微珀斯-西澳门户微平台!