所有在悉尼千锤百炼过的吃货，

包括夏小编在内，

都一定一定会知道这一家

深藏不露的老牌川菜馆，

今天夏小编就要带你到坐落在Chinatown深处的

这家海鲜特色川菜馆，

去发掘隐藏在我们眼皮子底下的一颗明珠！

酒香不怕巷子深，

沿着Chinatown的这个书报亭竖直走下去

（不用过马路），

就在土著人Jenny Munro头像涂鸦正对面哦！

这里就有悉尼最好吃的川菜馆之一：

水井坊海港城店，

也就是悉尼水井坊的旗舰店！

这家门店可是营业近14年的老字号了，

在悉尼川菜届可是有口皆碑！

资深吃货们也不一定会知道,

水井坊海港城店是专攻川菜海鲜的，

而且有别于传统川菜的重油重辣，

这里追求的是少油而清鲜的美味！

水井坊的四川大师傅经过长期的沉淀，

做海鲜川菜那可是得心应手，

最近更有惊艳的新菜！

最重要的是！！！

还把它们放到了炒鸡实惠的套餐系列里来回馈大家！

这次推出了极品6人套餐、豪华4人套餐和精致2人套餐，

带宝宝来的家长还可以给孩子来一份实惠又营养的5刀儿童套餐！

帮妈妈们解决了点菜难的问题！

现在就看夏小编为大家一一介绍

这些套餐里面诱人的美味佳肴！

请各位屏住呼吸，一大波美食图正在靠近~

这可是满满一大桌的硬菜啊！

打头阵的两道凉菜一下就进入了重口，

啊不， 重头戏！

蜀人年夜菜必备的熏腊拼盘和

蜀地随处可见的传统小吃钵钵鸡，

一个咸香，一个麻辣，

从盛宴的开始就激醒你的的味蕾！

接下来葱香莴笋丝清凉爽脆，

刚好平息一下嘴里的热辣！

如果你觉得还没辣过瘾，

也可以把莴笋丝换成酸辣凉粉！

保证又辣又酸爽！

这第一道热菜就把小编看的合不上下巴了：

一只大大大大大雪蟹！

小编要了香辣味的，

吃不了辣的宝宝

也可以选葱姜或椒盐味！

看这肉块！这粗腿！

扎实的蟹肉都从壳里冒出来啦！

下面便是大厨的鼎力新作--美极樱桃肉

小编教你吃这道菜的秘技：

一块酥软油润的肉块

配着一粒甜蜜蜜的糖渍樱桃，

简直欲罢不能！

接下来的两道主菜

又回归到了大海的美味：

晶莹饱满的金银蒸扇贝，

伴着和海鲜绝配的金黄香蒜蓉，

鲜和香都在这一口里淋漓尽致！

番茄鱼片又是一道创意新品，

看似只有茄汁味的红汤，

却隐藏着红椒的热辣，

先酸，后甜，再给你辣的冲击，

比坐过山车还爽！

小编在此强烈推荐，各位女生一定会喜欢这道菜的！

套餐中的素菜也不容小觑，

乡田四宝作为新品中的素菜代表，也是颇具爆点！

香甜的玉米仁、沙沙的红豆、

甜糯的地瓜丁和紫薯丁，

被炒上了一层浓郁的咸蛋黄外衣，

每一粒在嘴里都爆炸开了醇厚的香！

银杏白菜心金灿灿的汤汁十分鲜美，

菜心也被炖得软烂，

暖胃又暖心❤️

最后还有一份经典的四川甜点 - 红糖糍粑！

完美！

凉菜里清爽的莴笋丝一样可以换成凉粉，

还有一道新推出的孜然鸭胗！

韧劲十足的鸭胗配上香浓的孜然，

每嚼一口，嘴里都鲜香四溢，唇齿留香！

套餐里的3大荤菜中，

有2道都是新出品的海鲜美味！

这其中之一就是鲜椒敲虾配面筋，

可是这敲虾到底是什么名堂？

小编看到这形状奇特的虾仁才发现，

原来是大厨专门把虾仁敲开、敲碎，

让虾肉最大程度地吸收鲜椒的辣和麻，

真是用心良苦！

而另一个就是沸腾海鲜串！

烧得喷香的红油一股脑地浇到

新鲜的大虾、鱿鱼、带子和海参串串上，

赋予了这些串串新的四川滋味！

Q弹鲜甜的鱿鱼和带子

吸收了干辣椒的香味，

即使是辣得嘴里直吸气，

眼里也还是盯着锅里的各种串串！

小编终于体会到什么叫

吃着碗里的，看着锅里的了啊～

有小伙伴不爱吃五花肉，

便可以把套餐中的樱桃肉

换成竹签串和牛！

软嫩的和牛肉粒简直入口即化！

素菜里少不了新星乡田四宝，

还有大厨全新推出的麦香菜心，

汤汁浓郁，菜心脆爽，麦粒飘香～

必不可少的甜点环节除了红糖糍粑，

还有酥脆可口的奶香芋卷（4个）～

两人套餐不但能吃到经典的川味凉菜

夫妻肺片与钵钵鸡，

还能吃到创意川式新菜番茄鱼和竹签串和牛，

素菜和甜点也都齐全！

每个家庭带着小朋友外出吃饭总会遇到菜品不合吃，上菜速度慢等问题。

水井坊因此贴心地专门为可爱的孩子们准备了

3种营养套餐！每款只要5刀而已！只要5刀而已！

下单以后迅速上菜，

宝宝开心地吃饱了，

大人们也就能安心吃饭啦～

A套餐有宝宝最爱的

臊子蒸嫩蛋，粗粮米饭和奶香芋卷：

B套餐包括了喷香的

乡田四宝，地瓜米饭和红糖糍粑 (2根）：

而C套餐则有酸甜美味的

番茄炒蛋，龙抄手和炸馒头：

套餐还附送每日鲜榨的西瓜汁或者橙汁！

编辑：Jessi, Summer