世界卫生组织最新警告,中国人这个习惯,最容易致癌!澳洲人却不易得病

原创 2018年09月29日 澳洲微报


正文共:1730字

预计阅读时间:5分钟


//前言//

经常在国外的机场,你是不是经常满世界找热水?


以前妈妈煲了一碗排骨汤,你是不是喜欢趁着热乎劲儿喝下去


把心里的凉气都冲个干净?



无论生了什么病,男朋友的万能“喝点热水”你是不是也会乖乖照做?



似乎跟其他国家的人相比,

中国人更喜欢“趁热喝”、“趁热吃”


然而,一份调查研究却显示,这个习惯,很危险…




1、世界卫生组织敲黑板了!



日前,世界卫生组织(WHO)下的国际癌症研究机构(IARC)发布了一项调查报告。


报告警告:经常饮用很烫的饮品或者吃滚烫的食物,可能会增加食道癌的风险!


(图片来源:CNN)


研究显示,一个抽烟或者喝酒,同时长期喜欢喝或者吃“很热”或者“滚烫”的东西的人,患食道癌的风险是正常人的2-5倍!


食道癌是世界第八位常见的癌症,每年会夺走40万人的生命


最常见的诱发因素是食道因为抽烟、喝酒、胃酸反流或者是喝热饮而反复受伤!



值得一提的事,IARC的这份调查是根据中国地区的样本得出的结论!


因为众所周知,中国人很爱喝热茶、热汤,吃火锅、热豆腐等等滚烫的食物!


调查小组追踪了50万中国人长达9年半的时间才得出了这一结论。


由于样本数量极为庞大,因此非常具有说服力。



好吧,别了,我的麻辣烫…


我要借酒浇愁!酒不是热的,这总可以吧…


也不行!


在调查中还发现,只是长期喝热饮或者吃滚烫的食物、但是不抽烟也不喝酒的人,患食道癌的风险并不会提高;


而只有当抽烟或者喝酒,和热饮的习惯共存的时候,才会极大地增加食道癌的风险




调查员们认为,长期喝热饮导致食道格外脆弱。


热饮对食道粘膜的反复刺激,可能会导致食道发炎、加速食道细胞的更新。


热饮还可能削弱了食道粘膜的防护功能,最终使得食道更容易受其他致癌物质的影响。


而已知的最常见侵害人体的致癌物,就在烟和酒中。



2、最具中国特色的癌症


中国抗癌协会的侯任主任曾说过:


“属于中国人的肿瘤或是中国特色的肿瘤,非食道癌莫属。”



据调查,全世界每年因食道癌死亡的患者中,约有一半是中国人,与欧美国家有着明显的差异。



中国作为食道癌高发国家,发病率位居全球首位,每年新增病例多达23万人,占到了全球的近50%。


不仅如此,比起高发病率,更可怕的是食道癌的低治愈率。


在中国,食道癌患者的五年生存率仅有20.9%;2012年,中国食道癌的死亡率为10.86/10万,位居全球第一!


这一个个触目惊心的数字都在警示着我们:


中国人的这个饮食习惯,必须要改了!


中国人喜欢“趁热吃”、“吃烫食”、“吃腌菜”、“爱喝酒”的饮食习惯,都是导致食道癌高发的原因。



反观澳洲人,他们爱吃的东西却都是这样的:



比起滚烫的食物,他们更爱温度偏低、可以直接入口的食物。


毕竟他们连喝奶茶,也都是点的冰的,



更是没有喝热水的“好习惯”。



也正是因为他们这样的饮食习惯,才使得澳洲人患上食道癌的风险明显低于我国,和欧美国家相似,每年新增病例仅1.7万,仅为我国每年新增病例人数的7%


由此可见,改变饮食习惯,至关重要!



3、多热才算“热饮”



那么,我们到底该如何预防食道癌,到底多热的食物会对我们的身体造成损伤呢?



答案是65℃!


(图片来源:CNN)


为什么是刚刚好65℃呢?


因为无论是口腔、食道粘膜还是胃粘膜,都是十分娇嫩的,一般来说,它们能够正常耐受的温度是40-60℃。


当温度达到60℃以上的时候,就很容易发生烫伤。


当温度达到了65℃以上的时候,就几乎百分之一百会被烫伤!



一般我们倒出的开水,就是80℃,而火锅、浓汤的温度可能高达90-100℃!


粘膜一开始受伤的时候,可能会水肿或者是充血。


但是由于是在人体的内部,所以我们几乎没有感觉,也无法发现。


如果粘膜长期被烫伤,就可能会发生形状改变或者增生,最终可能引发癌变!




而食道癌早期的症状非常轻微,很多人都不会重视,等到症状严重的时候,往往已经是中晚期,回天乏术。


食道癌最典型的症状就是进食粗硬的食物的时候,会有不适感


1、胸骨后闷或者有轻微的疼痛


2、吞食食物的时候会有异物感



3、吞食停滞或者是顿挫感


4、胸闷或者紧缩,在吞食的时候最为明显。


5、心窝部、剑突下或上腹部饱胀和轻痛,以进干食时较为明显



最后,


为了健康,滚烫的东西,还是放一放、晾一晾


不要那么“趁热吃”了!



无英语要求,也不用找工作,澳洲PR可飞速下签!配偶移民原来还有这种操作?

突发!父母移民再传噩耗,担保金暴涨50%,难度全面升高!

为什么要到澳洲留学?这十大理由告诉你

更多好文

点击蓝字即可查看

夫妻带亲戚过海关,藏现金违规竟被抄家!华人被全球严查


刚刚,国内外数十款著名婴幼儿米粉检测出重金属,被列为致癌物!澳洲产品安全最高


奶茶首次发声!亏$300万急售澳洲豪宅,引发众人猜测,竟是因为...


路透社公布东哥案细节:酒局似鸿门宴,受害人微信内容曝光:保留床单作证据!


恋童癖,强迫未成年人拍裸照!这样的澳洲人渣,竟在中国任教,交网红女友!


满地是血!华人女子在月子中心连砍五人,重度砍伤三名婴儿,最小仅出生3天!


2名华人当场被捕!藏214只澳洲“小可爱”在丝袜中,企图偷入中国!


■上海第一美女被出轨丈夫和小三逼自杀,在澳洲,女性永远不用面对这个!



收藏 已赞