眼看着
下周就要过新年了
不少店家已经开始张罗中国人一年当中
最重要的一顿团圆饭——年夜饭
远方的亲人期待着舌尖上的团圆
很多人告诉小编说
重要的不是年夜饭有多少山珍海味
重要的是你最爱的人都在你眼前
所以如果你也在为家人挑选一顿
称心如意的年夜饭
那么今天小编就为你介绍这家
“丝绸之路”
丝绸之路-Silk Road,
想必大家都不陌生了~
这是一家开在Vic Park的正宗新疆餐厅,老板和厨师都是新疆维吾尔族人。
不仅菜式传统美味,装修更是精心充满风情,一踏入店内仿佛瞬间就穿梭到了那曾经繁荣了千年的丝绸之路上。
除了各式美味新仪的佳肴以外,还特地为大家推出了三套全珀斯独一无二的年夜饭套餐!
让我们一起来看看吧~
分别为
两人套餐
四人套餐
(最多可供5人享用!)
八人套餐
(最多可供10人享用!)
而每种年夜饭套餐
不仅包含各式新菜品
还物美价廉
价格变低
分量却没变
人均只有$20左右!!
菜色除了大家都爱吃的羊肉串之外...
还有各种传统的新疆美食等着大家来品尝..
瞧瞧这满满一份的大盘鸡!
光看图片就让人口水直流~
为了满足不同人数的需求
店家特地分为大中小
三种不同分量!
更贴心的是还有无骨选择呢~
真是方便了不少懒癌患者
再让我们一起来看看新菜品
推荐这道薄皮包子,维吾尔风格的自制薄面团,配上美味的羊肉及爽口的蔬菜,吃了绝对会上瘾!停不了口~
要不是来丝绸之路,都不知道新疆菜有如此丰富的面试选择~丝绸之路特色烤肉面,特制的酱料配上香浓的烤羊肉,再加上自制的面食,嚼起来很劲道,配上羊肉和新鲜的蔬菜干炒,简直让人停不下筷。
丝绸之路特色薯条虾,当炸的酥黄香脆的薯条与鲜嫩的虾结合在一起,会碰撞出什么样的火花?强烈推荐这道菜,重口味人士的最爱,让人欲罢不能~
另外还有超级特别的土耳其甜品!
这可是老板在土耳其游历期间,从民间学来的一种传统土耳其甜点。通过混合黄油面粉烤成拉糖状,中间裹入起司,最后油煎撒上糖浆放上一颗冰淇淋。
以及米香和奶香浓郁的奶米果冻 !
虽然成名与土耳其,却是起源于盛产大米的我国,也是新疆一大特色甜品。不像别的布丁那么有负担,奶米果冻底下吃起来颇似米浆,上面一层烤制到微焦的奶酪,入口很有层次感。
看到这里有木有很心动呢~
去年他家年夜饭套餐只供应了四天,大家都呼吁太短了~瞬间就爆满,许多人都预订不到位置~
这次贴心的老板特地将时间拉长,从2月15日至3月2日(年三十至正月十五),为期16天!
上次没抢订到位置的,这次赶紧把握住机会!
丝绸之路美食就像一部丰富的读本,
呈现着新疆的文化、物产、风俗与口味;
浓汁醇香的大盘鸡,
独特风味的羊肉串,
香酥里嫩的烤全羊,
两千多年历史的馕饼,
舞动在舌尖上的大漠风情,
快带上家人一起来这
品鉴独一无二的年夜饭吧~
地址: 404 Albany Hwy, Victoria Park WA 6100
时间: 周二 休息
周三至周一 11:00 AM - 15:00 PM; 17:00 PM - 22:00 PM
电话: (08) 6113 5692
网址:www.silkroadcuisine.com.au
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