盼望着盼望着,南半球的春天总算来惹!经过一个冬天的沉寂,是不是摩拳擦掌要约起来了呢?
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咱们今天就来说一个非常澳洲人的聚会方式,不仅可以欣赏美景,还能吃好喝好,并且花费超级便宜!他就是我们澳洲人最爱的室外BBQ!
对于小编这种吃肉终极爱好者,每次BBQ聚会都会是第一个到的。
在澳洲海边,公园,基本都会有公共烧烤台,并且是免费哒!你可以根据自己所住的区在地图上查找离自己近的BBQ点。和朋友约好,可以在超市买腌制好的肉,也可以自己腌制哦。喜欢喝酒的朋友注意了,一定要提前查好是不是Alcohol free区域。
一般BBQ的地方都会有三个以上烧烤台,如果是一些热门的烧烤点,就需要提早去一点,不过按照小编的经历,即使去晚了,等一会儿也就会有人主动让出来的。毕竟资源有限,大家也都相互礼让。
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小编列出了几点注意事项,让大家享受BBQ的同时,也能合理遵守这些隐形BBQ Rules:
拒绝垄断烧烤台。如果你的朋友还要很久才能到,请让其他人先使用BBQ烤台。
避免酒精饮品,确认是否为Alcohol free区域。尤其是酒量不好的朋友,切记喝醉影响他人。理解他人的狂欢。也许你的隔壁在庆祝生日,有音乐和交谈声,不如加入他们送上一句生日快乐。
使用完后记得清洁,方便他人使用。换位思考,相信你也不希望自己使用的烧烤台有残留的污渍。
说到清洁,是一个最麻烦的事情,但有一个小技巧,你可以在烧烤前,铺一层锡箔纸在上面,这样最后清洁的时候只需要扔掉锡箔纸就好啦。
除了锡箔纸,下面这些东西最好也提前准备:
饮料
垃圾袋
纸巾和湿纸巾
一次性餐盘和刀叉
防晒霜(尤其是晴天)
各式各样的蔬菜和肉
烧烤用的工具和调味料
一个毯子(可以坐到沙滩或者草地上)
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说了这么多小编当然要为大家推荐几个最爱的BBQ点啦!
Blackwattle Bay Park
这个水边公园是观看ANZAC桥最佳地点之一,傍晚时分的日落和悉尼CBD灯光照亮能给你一整天的BBQ留下一次难忘的记忆。
地址: Leichhardt St, Glebe, Sydney 2037
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Bronte Park
这里有大量的烤盘,并且喜欢海滩的朋友绝对不能错过!吃完后晒晒日光浴,感受海水的凉爽,并且交通很方便哦!
地址: Bronte Road, Bronte, Sydney 2024
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Shelly Beach
从Shelly Beach 可以将整个Manly的美映入眼帘。凉亭,咖啡馆和餐厅,偶尔还有潜水团,简直是夏日完美的集合地!傍晚时分,夕阳将整个Manly撒上一层金色的光晕,简直不要太美!!
地址: Shelly Beach, Manly, Sydney 2095
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Sydney Olympic Park
整个公园有许多野餐场所提供免费烧烤。在草地上铺一条毯子,或者坐在荫凉下,在风景如画的公园里享受一顿户外大餐,热爱运动的朋友可可以提前预约羽毛球或者壁球场地哦~
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Clifton Gardens
这是一个城市公园位于澳洲富人区Mosman,这里有一个美丽的海滩,长长的码头,一个游乐场和一个后面的大保护区。从那里可以看到尼尔森公园和悉尼东郊的美丽景色,是逃离喧嚣城市的绝好去处哦~
地址:Clifton Gardens, Mosman NSW 2088