说到土澳的支柱型产业!
非畜牧业莫属!
小到新鲜奶源
大到餐桌佳肴
在土澳牛农的眼中
牛的饲养非常重要!
这直接关系到牛肉的品质
但凡事总有例外!
比如这位养牛小哥
Scott de Bruin
因为事业遭遇瓶颈
自暴自弃
把***喂给了自家的牛吃
结果你猜怎么样?!
小哥现在数钱都数到手酸。。。
故事的主人公就是这位
来自南澳的养牛农夫小哥
Scott de Bruin
已经老大不小的Scott
有个非常了不起的爹!
Adrian de Bruin
在当地养牛圈可是“扛把子”级的人物~
土澳第一个
从日本进口培育纯种和牛的农场主就是他。
可是,
老爹Adrian的光环非但没有帮助到小哥
相反的还给了Scott许多的压力!
一直想要在养牛事业上有一番作为的他
开始绞尽脑汁的想方法提高农场“和牛”的品质!
给牛儿们安排
超级宽敞的集体宿舍
给牛儿们提供
充足的牧草和散步区域
喂食的期间
Scott还为牛儿贴心的播放音乐
农场的“和牛”品质根本没有明显提升
也就是说
Scott的努力全都白忙活了!
这让原本充满了希望的他心灰意冷
事业遭遇瓶颈期!
这让Scott非常沮丧!
但他并没有放弃努力!
Scott的执着感动了日本营养学大师
在为他指点迷津后,
Scott顿悟!
原来致胜的秘诀不是别的
就是我们非常爱吃的巧克力!
接下来的2年时间里
他与4位养殖专家进行了 24 次试吃。
终于研究出了有着奇效的神秘配方:
巧克力、橡皮糖、草莓、小点心
神秘配方让Scott农场的牛肉
名声大噪!
牛肉迷人的花纹和口感
让不少知名主厨
对农场出产的“巧克力”和牛赞不绝口。
可别小看了这个充满少女心的饲料配方
Scott因为随便更改配方比例狠狠的栽了跟头!
当许多老客户打来电话质问他,
你们都做了什么?你的和牛大不如前了。
Scott着实吓出一身冷汗,
不得不乖乖的在牛饲料中
恢复了巧克力的配比。
非一般的“饲料”
不但造就了顶级牛肉
也带来了不菲的价格
据悉,
即使每300克牛肉售价399美金
游客依旧络绎不绝
因为,
土澳这块宝地不但能满足吃货的胃
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