可能有人会问：

为什么同样都是鲜红的金枪鱼肉

左边的就不新鲜呢？

因为左边的是

早已死了两年的僵尸鱼肉！

WHAT?

死了两年的鱼肉

究竟怎样才能保持颜色鲜艳？

秘密是：

一氧化碳！

澳洲僵尸鱼肉

而最近刷屏澳媒的一条新闻

正是曝光了这些可怕的僵尸鱼肉！

它可能在家门口的海鲜店

在一家有名的寿司店

甚至已经在你的肚子里！

（图片来源：Daily Mail）

越南的一家鱼类加工厂的视频显示

（温馨提示：吃饭时千万别看！）

最开始的鱼肉

是长这样的...

长这样的...

这样的...

样的...
的...

...

小编努力把嘴里的草莓蛋糕咽了进去...

棕黑色的金枪鱼肉

已经放了两年了！

腐坏、变质、发臭

这样的金枪鱼还能吃？

答案是：可以的！

只要把腐坏的金枪鱼肉

放入一氧化碳注气机

就是这样的↓↓↓↓

棕黑色的鱼肉就能

变得和之前一样鲜红！

看起来鲜嫩可口

就像刚捞出来一样！

最后再把“新鲜的”金枪鱼肉

放入塑料袋包装

再运到世界各地

其中，包括澳大利亚

所以，并不是小编在危言耸听

这些僵尸鱼肉可能在家门口的海鲜店

可能在有名的寿司店

可能你早已吃过但并没有发现！

事实上，这些所谓的行业内幕

早已成了业内众所皆知的一个“秘密”

这样的新闻在国内早有耳闻

甚至某宝公然贩卖

加工水产鱼肉的一氧化碳！

但是事实上

使用一氧化碳加工水产品在澳洲

是明令禁止的！

这些无良商家已经

严重违反了澳洲的食品安全法！

相信农业和水产资源部

将对这些黑心商人严惩不贷！

真假三文鱼

刺身除了金枪鱼

另一个必不可少的就是三文鱼刺身！

新鲜的三文鱼口感爽滑

肥而不腻

还没吃晚饭的小编

默默地擦了擦嘴边的口水...

但是！最近有传闻说

吃了这么多年三文鱼的你

可能从来没吃过真正的三文鱼！

你吃的一直都是是虹鳟！

但事实真的是这样么？

（图为三文鱼）

三文鱼是“Salmon”的英译。在国外，“三文鱼”原指大西洋鲑鱼，特别是挪威、智利、苏格兰、法罗群岛等地的大西洋鲑鱼，后来把太平洋鲑鱼的一些品种也叫做三文鱼。

（图为三文鱼）

全球贸易市场以“Salmon”命名的鱼类有多种。主要包括大西洋鲑（挪威三文鱼）、帝王鲑、秋鲑、红鲑等，其中养殖产业从产量最大、工业化程度最高的就是大西洋鲑。

最近有网友爆料出，中国市场上三分之一的三文鱼都被青藏高原“承包了”！有些网友表示：“这说明中国散文与市场三分之一以上都是用淡水鱼假冒的，比如虹鳟”

（图为虹鳟鱼肉）

但是事实上，虽然虹鳟也属于太平洋鲑属，但虹鳟的通用英文名是rainbow trout，所以“Salmon”通用名概念中，虹鳟被排除在外了。并且“Trout”对应的概念是“鳟鱼”，指的是大马哈鱼（太平洋鲑）属和鲑鱼属的鱼中，生活史全部于淡水中完成，没有跨盐度洄游行为的一个类群，虹鳟正是这样（特例如陆封型大西洋鲑和洄游型硬头鳟，是以自然分布极其狭小的个别群体为基础的品种，不足以影响经人工选育而形成的商业品种）。因此人工养殖的虹鳟绝对不应该被叫做“淡水三文鱼”。

（图为虹鳟）

其实“淡水三文鱼”这个名词的组合本身就很怪异和滑稽，这绝不仅仅是翻译的问题，而是一个充满了商业利益的故事。

虹鳟引进国内养殖后，产量很高，供大于求，价格比三文鱼低很多，商家们便通过炒作“淡水三文鱼”的概念从中牟利，在很多旅游景区甚至卖出了远高于三文鱼的价格，并且虹鳟的白化个体经人工选育繁殖后并不少见，所谓的金鳟也不比普通虹鳟金贵。

其实，就算是三文鱼

生吃也是有“风险”的

2016年，新加坡一名男子在吃下三文鱼刺身后，在毫无病征和不适的情况下，排出一条2.8米长的绦虫，令他本人吓了个半死。

2.8米的绦虫

究竟是什么样的。。。？

（又一次温馨提示：

在吃饭的就不要看了...）

.

.

.

.

.

比姚明还要高半米的虫子

全部都藏在你的肠胃里

谁能受得了？！

要知道医院为绦虫拍照时

要把它折叠18次才能完全收进镜头内！

所以，民以食为天

虽然难以抵抗美食的诱惑

还是需要谨慎挑选入口的美食！

（来源：Daily Mail、中国新闻网、每日头条等）