墨妮卡一直都很喜欢吃面

不论是哪个国家的

普通的面条还是碱水面

更或者意大利面等

墨妮卡都很爱吃

这一家，据说这是被称为

墨尔本最好吃的神仙板面

现在就藏在CBD的这家小巷里

他也是一家东南亚饭馆

在夏季的时候

最好的就是嗦一碗面条吧

吃完神清气爽，再配上冰镇饮品

太满足了

@小红书 桔味居居

和一般餐厅不同

这家主要就是售板面

菜单里全程都需要你自己配好

选择面条的宽度

汤面或者干捞

辣度也是可以选择的

这个应该是他们家的招牌美食了

炸肉是软糯的叉烧制成的

肉汁被封锁在叉烧里面

再加上适当搭配的小鱼干，新鲜的青菜

和秘制酱料搭配在一起

搅拌

味道虽然是东南亚口感，偏甜

但是又有些许的辣味在里面

这个应该也是他们家的一道特色了

属于汤面的系列

由于勾了芡的作用

整碗面汤头是带一点粘稠的

口味像没有加醋的胡辣汤

咸咸辣辣的口感

里面小料也很多，猪碎肉木耳还有香菇

这也是他们家的一个特色菜品

墨妮卡从来只喝过单独的豆浆

豆浆和冰粉在一起搭配

还是第一次

像龟苓膏一样的冰粉，被处理的碎碎的

再搭配上冰甜可口的豆浆

在原有甜度的豆浆上多了一些冰爽清凉的口感！

还等什么呢

赶紧在夏季之时去试试吧