对于米线，时代君总有种特别的情怀，在秋意渐浓的天气里，点一碗热气腾腾的米线，是一件多么幸福的事啊！
然而，吃过阿德大大小小的米线店，记忆深刻，吃过一次还想继续吃N次的店可以说少之又少。
不过，时代君最近去探店了一家阿德宝藏新店——合府米线，比起之前吃的米线店还真有不少惊喜。
重点是，这居然是一家“不务正业”的神仙米线店！
店内装修是中式风格，店铺虽然不大，但是十分干净和整洁。
时代君觉得一碗米线好不好吃，
米线的筋道Q弹和汤底的浓厚醇香至关重要！
而合府米线的汤底真的是非常用心了。
目前店内共有40多款米线，
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每一款都配以各自独特的汤底。
有香辣的川味米线；美味鲜的过桥米线；
养生的菌汤米线；浓香醇的茄汁米线。
无论你是重口味还是小清新，
都能在这里找到属于你的那一碗美味。
由于现在是特殊时期，
此次探店，时代君选择了到店自提，
不得不说，合府米线的打包还是非常靠谱的！
米线和汤都是分开装的，
毕竟汤汤水水的米线，
路上坨了就可惜了~
合府米线还支持线上外卖
掌上澳洲和EASI均可点单哦！
时代君试吃时间
这是时代君探店一行3人的午餐点单：
点了一份酸菜狮子头米线、一份泡椒肥肠米线和一份过桥米线，还有炸鸡、包子和油条！可以帮你们全面探索这家店到底好不好吃了！
先来一张大合照👇
时代君来先分享重头戏——米线！
因为酸菜狮子头米线是老板力荐的，也是合府米线的招牌，时代君一定要尝一尝啦~
酸菜狮子头米线
试吃测评：
米线一上来，时代君的目光就被这颗硕大肥美的狮子头牢牢吸引住了！用筷子戳开的一瞬间，汤汁四溢！一口咬下去，可以感受到鲜嫩而细腻的肉，不愧是招牌产品啊！吸收了微辣汤汁精华的酸菜十分爽口，和狮子头搭配在一起，感觉能瞬间干掉一大碗米线！
泡椒肥肠米线
试吃测评：
作为一个肥肠的忠实爱好者，时代君对肥肠的要求还是非常严格的。而这碗泡椒肥肠米线，真的俘获了时代君的心。卤好的肥肠咸淡适中，香气满满，就是时代君想要的感觉！
泡椒酸辣爽口，劲道十足！一口肥肠，一口汤，这感觉简直不要太上头！
过桥米线
试吃测评：
过桥米线是时代君这顿午饭中最期待的了！看这满满的配料，就知道是一道“硬菜”！
鸡肉、蟹肉棒、虾仁、腊肉、酥肉……依次倒入汤中，稍等片刻，一碗十全大补的过桥米线就可以开吃啦！
哦对了，还有一个荷包蛋，居然是糖心的！鸡肉和虾仁十分鲜嫩，米线爽滑Q弹，吃完绝对满足！
除了米线，合府家的各种小食也是琳琅满目，什么四川钵钵鸡、红糖锅盔、炸鸡、油条、包子……
不禁让人怀疑，这到底是不是一家披着米线店外壳的小吃店！
老板说，合府家炸鸡是招牌！时代君实在是好奇：一家米线店的炸鸡到底能做得多好吃？就果断点了一份尝尝！
炸鸡
试吃测评：
合府家的炸鸡一共有四个口味（原味蒜香，秘制糖醋，奥尔良孜然，秘制甜酱油 ）时代君吃的是奥尔良孜然和秘制糖醋味的鸡翅。
炸鸡外壳金黄酥脆，颜值绝对过关，一口下去嘎嘣脆！时代君最喜欢吃的是奥尔良孜然口味，瞬间有种回到国内街边油炸摊的感觉，如果你也想回忆一下童年的味道，一定一定一定要点它！
秘制糖醋味的鸡翅酱甜酸可口，像是番茄酱，但又比番茄多了一份醇厚，就算吃多了也一点都不会腻！炸鸡除了可以做成鸡翅之外，还有大鸡腿和无骨鸡柳可选，要不是怕浪费，时代君真想通通都来一份！
油条
试吃测评：
时代君真的很久都没有在阿德吃过正宗好吃的油条了，但是合府的油条却给了大大的惊喜！首先油条炸得非常蓬松，居然和手臂一样粗！
金黄色的外壳看着就很有食欲~味道就和国内的早餐店卖得一样，反正时代君是很久都没有尝到这么蓬松酥脆的油条了！
四川酱肉大包
谁能想到，一家米线店给时代君留下最深刻印象的居然是包子！不同于普通的肉包，这个四川酱肉大包一口下去，整粒整粒的肉丁，嚼起来异常带劲，香就一个字！
看着满满的馅料，时代君不禁惊呼：“这到底是什么神仙包子啊！” 油条配包子，简直阿德中式Brunch的完美组合！
总的来说，合府米线确实是一家“十分能打”的米线店！米线味道确实够格，各种小食也十分惊艳，就算是外卖也丝毫不影响口感！阿德有这样一家宝藏米线店，时代君真是后悔怎么没有早点发现呀！
最后给同样喜欢吃米线的你
送上福利
时代君送福利
合府米线4月27日（下周一）正式开业！
订餐可扫描下方二维码👇
说出美食暗号：时代君探店，
自提即可享受全场八折！
掌澳EASI均可点单
营业时间
周一至周日：早 11:00-15:00
晚 4:45 till late
地点
100 Wright St ADELAIDE SA 5000
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