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来源:今日阿德莱德 微信号 todayadelaide
作者:时代君iAge
身处异国他乡,相信很多华人都会非常怀念家乡的味道!
对于留学生来说,如果能在赶due的夜晚来上一份夜宵,都能增加学习的动力有没有!
在这样的背景下,澳洲催生了无数中餐厅!与此同时,除了这些开店的餐厅,还有很多以家庭为单位制作的私厨。
估计每个人站在澳洲各个城市的CBD,打开附近的人,10个里面除了几个暴露的小姐姐头像,剩下的都是各家私厨外卖了!
他们虽然没有实体店,但是味道也不错!同时凭借着比餐厅更优惠的价格收获了一群华人粉丝!
时代君相信很多人应该都点过这些私厨外卖吧!
但是问题来了!你点的这些外卖都合法吗!
在各个城市,都有这样一群留学生群体!他们来到澳洲以后,由于无聊的生活,钻研厨艺,结果厨艺突飞猛进!
在周围一些同学的夸赞下,心思一动,决定靠自己的厨艺赚点小钱!
然后就自己一拍脑门想出个名字和logo,就开始在网上和自己朋友圈发广告,为自己招揽顾客了!
与此同时,还有一大波留学生,他们厨艺一般或者就是懒!
为了方便或者吃上自己家乡的味道,就开始成为这些私厨的顾客!
而且由于私厨较低的价格,甚至成为资金有限的学生的首选!
划重点!没有和council注册的私厨都是违法的!
没有经过卫生许可出售的食品,一经发现,最高可以罚20500澳元!
我滴天,时代君真是惊呆了!这么多钱抵多少门课!
这还不是最惨的,如果涉案人员是外国公民很有可能还会被遣返!
时代君表示大家可千万不要为了眼前这些利润而犯下更大的错误!
其实时代君完全可以理解council的做法,说出来大家可能不信,澳洲已经发生好几次私厨卫生安全问题了!
比如为了给小朋友过生日,一个华人妈妈通过微信加了一个蛋糕私厨买了一个生日蛋糕,结果却发现蛋糕上的巧克力球竟然是口香糖做的!
幸好发现的及时,不然好好的一个生日还要去医院走一趟了!
其实澳洲整顿这个问题已经算晚了,早在2016年美国已经大刀阔斧的严惩了这些留学生私厨!
当时有30个留学生合伙开了一家蛋糕私房店。生意一度非常火爆!结果被别人举报了!
由于他们的无证经营,所有人都被取消签证!遣返回国!真的是太惨痛了!
可能有的人觉得自己在家做饭有什么不卫生的,是council太吹毛求疵了!
其实不是的!
在council要求下,合格的私人家庭厨房是这样的
或者是这样的
而没有营业执照的私人厨房也可能是这样的
这样来看是不是还是需要council的监督!
虽然有的私厨确实很好吃,但是卫生质量实在是难以得到保证!为了大家的健康,还是建议大家少点!
而且另一方面时代君觉得这些没有注册的私厨,由于成本降低了很多,对于实体餐厅来说也太不公平了。。。
原文出处:今日悉尼
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发布时间:8:00
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