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《东方都市报》导读
2019年的灯光节和夜市又来啦！今年除了往年的人气产品之外，还加入了许多新的商家，比如曼谷街头小吃等。不少商家推出了猪年特色菜。如果你的胃还吃得下，那么一定不要错过这里的甜点。
去夜市东西总是有点像赌博。当你因为某一家美食而加入一条长长的队伍时，你是选择把谨慎抛在脑后，还是抱着尝试新事物的心态? 在2019年的夜市上会有很多不错的选择，能同时满足你的味蕾和好奇心！时间为3月1日至10日，在Reconciliation Plac举办。
菜单上又出现了大众喜爱的食物: 比如Hoy Pinoy的五花肉串;在他们的招牌芝士酥里塞满了韩国炸鸡;还有POKLOL 's Mac N Goreng，一种时髦的Mac N奶酪。
同时此次夜市还加入了许多新面孔，包括中国汉堡新贵: 建议试试他们的叉烧猪肉汉堡(BBQ pork bahn mi Tots)或孜别香羊肉汉堡(cumin spiced lamb Chinese Burger); 还有@Roll Up，做一系列的roti卷，一定要试试软壳蟹roti卷，里面有沙拉、洋葱、胡萝卜和梅奥酱。
今年从3月1日到17日是堪培拉成功举办的第五届“灯光节”。来自堪培拉和澳大利亚各地喜爱的招牌菜和创新口味的盛宴，熙熙攘攘的市场将再次把澳大利亚多元文化风味的精华汇集到这个国家的首都。
库尔汉堡（Chur Burger ）推出了“猪年特色菜”: 辣椒猪配盐和胡椒脆五花肉、腌卷心菜沙拉、辣椒黑豆梅奥和猪肉棉花糖。
其他摊位包括曼谷街头小吃，卡拉邦（Calabang），东武里站（Donburi Station），梅斯马来西亚小贩（May’s Malaysian Hawker）;还有他们的招牌韩式麻花土豆，一个35厘米长的螺旋状油炸土豆。
如果你的胃还有多余的空位，那就不要错过今年墨西拿（Gelato Messina）冰淇淋，它的菜单灵感来自菲律宾口味特色的 “吉普尼” （jeepney），这里有一种专门为堪培拉市场准备的甜点:菲洛皮诺(Filopieno)，这是一种炼乳冰淇淋，外面包着炸馅饼皮，里面有桃子果冻、芒果沙司、芒果 (mango chantilly 和全麦饼干屑。
“面条夜市”备忘录
夜市时间
市场从3月1日星期五持续到3月10日星期日。它们在工作日的下午5点和周末的下午4点开放，所以你可以早早到达那里，在傍晚的灯光开启前饱餐一顿。面条市场的营业时间是周一到周四晚上9点，周五到周日晚上10点半。
地点
Reconciliation Place，在国家肖像画廊和Questacon之间。
摊位美食
有26个摊位可供选择，有不含麸质、纯素和素食、不含乳制品、不含鸡蛋和清真食品可供选择。
门票
进入面条市场是免费的。
如何到达
下午5点以后，整个议会三角区有很多免费停车的选择。由于交通堵塞，有时最好把车停得远一点，然后再走回去。3月1日、2日、8日及9日，由市区巴士交汇处及罗素市开出的免费环线穿梭巴士也将陆续通车。
备注
该活动是完全免费的，所有摊位都有刷卡机（EFTPOS）。各个年龄段的人都可以，狗也很受欢迎。
1.Bangkok Street Food
蔬菜春卷
干炒牛河
鸡肉咖喱泡芙
烤鱿鱼
冬阴功干面
鱼饼
2.Calabang
脆皮鱿鱼
长土豆薯条
3.Chinese Burger Funky Tots
椒盐茄子中式汉堡
孜然香羊肉汉堡
冬阴功土豆泥
蛋黄酱，辣椒，香菜和酸橙
烤肉串
椒盐甜酸春卷
4. Chur Burger
海鲜酱烤牛肉熏肉
胡椒猪肉棉花糖
原宿日式鸡块炒面
孩子王汉堡
酷毙了大薯条
薯片
5. Chur-Ken
亚洲沙律麻辣泡菜鸡翅
酱油蜂蜜鸡翅
首尔辣椒鸡
薯片
6. Donburi Station
牛肉和鸡肉卤水炖饭
大阪面条(日式炒面：猪肉、鸡肉、素食)
日本炸饺
牛肉塔可与米饭沙司
7. Gelato Messina
冷凝牛奶冰淇淋
潘兰冰淇淋
红糖香蕉冰淇淋
焦糖刨冰
8. Hoy Pinoy
炭火烤乳猪
大蒜辣椒酱油煮鸡
鸡肉串
香蕉猪腩串
芝士酱烤玉米
蒸饭
9. Hoy Pinoy Cart
鸡肉串在传统的釉料中
香蕉番茄酱猪腩串
10. Little Kyoto X Pho Real!?
日本炒面
章鱼烧塔
日本章鱼馅饺子
墨西哥卷饼
味噌鸡久食Katsu
松脆的炸鸡串
11. May’s Malaysian Hawker
梅伊炒饭
新加坡面条
炒饭
花生烤肉饼、炒河粉
叉烧蹄
炒萝卜糕
12. Mr. Bao
Gua包(爆猪肚瓜包，卡拉鸡瓜包，韩国牛肉瓜包)
炸脆五花肉
13. Okonomiyaki
御好烧日本披萨
照烧芝士牛排薯条
14. Fusion Paella Del Mar
孟买肉菜饭
马来肉菜饭
巴黎肉菜饭
舔指排骨
15. POKLOL
韩国烧烤炸玉米饼
韩国烧烤玉米饼三重唱
16. Puffle
肯德基奶酪松饼
芝士汉堡松饼
平原华松饼
17. @Roll Up
烤肉蘸酱
北京烤鸭卷
软壳蟹肉卷
沙爹鸡肉卷
18. Satay Brothers
炭烤沙爹鸡串
烧烤排骨-猪肉
烧烤排骨-羊肉
烧烤排骨-牛肉
辣薯条
19. Shallot Thai
泰式鸡炒米粉
鸡块炒米粉
脆皮猪肉面条
焦糖烤五花肉配煮蛋面
蔬菜春卷
泰国菜卷
猪肉韭菜饺子
20. Teppanyaki Noodles
日式炒面
日式照烧鸡
21. Twistto & Flying Noodles
原韩式麻花马铃薯
鸡肉、猪肉或大虾飞面
22. Waffleland
黑芝麻华夫饼
荔枝华夫饼
肉豆蔻华夫饼
巧克力华夫饼
花生酱华夫饼棒
23. What The Pho
越南河粉
西贡卷(叉烧肉/叉烧鸡/肉饼)
糯米(叉烧肉/叉烧鸡肉/肉饼)
米纸卷
越南春卷
包子
猪肉碎鹌鹑蛋包
腌制猪肉串
24. Wok Master @ Randwick
烧鸭佐福建面XO酱
新加坡鸡肉面
新加坡特色咖喱鸡炒米粉
清蒸猪肉点心
蒸鸡肉丸配特制酱料
25. Wonderbao
韩国鸡肉Gua包
烤五花肉Gua包
炸豆腐Gua包
叉烧包
奶黄包
26. ZOMG Sando
日式牛排三明治
日式鸡排三明治
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编辑：小豆子
