2017河马生活节暨第三届上海美酒美食嘉年华将于9月22日至24日再次回归上海世博公园。去年收获了消费者对于澳大利亚美食美酒的极大热情，今年澳大利亚贸易投资委员会再次携手澳大利亚美食美酒的经营者们，在本届嘉年华上再次为各位奉上饕餮盛宴。

今年的河马生活节澳大利亚美酒美食馆，您不仅可以大块朵颐上等澳大利亚牛羊肉和极具澳大利亚特色的袋鼠肉或鳄鱼肉汉堡，更有机会尝到澳大利亚南部Coffin Bay纯净海水自然喂养的生蚝和来自西澳州的焗烤岩石龙虾，配上澳大利亚精酿手工啤酒和葡萄酒，那个爽字岂能用言语表达！吃饱喝足之后，再来杯纯天然、不添加糖和人工添加剂的果汁顺顺口，或是奶香纯正的澳大利亚鲜奶冰激凌或奶昔当甜品，估计你就流连忘返了(chi cheng le)！

澳大利亚美食美酒国家馆方位图

由河马生活节主办方提供

一连串的国家美食展区等您慢慢逛，澳大利亚馆妥妥地在您美食路线的中段等候您（A8 01-11 展位），要留着肚子过来吃喝哦！

这次先让我们来揭秘参加澳大利亚美酒美食馆的其中三位成员：

位于上海八号桥地区的上海卡卡图澳洲餐厅成立于2007年，菜单上的澳大利亚牛排、羊肉和海鲜菜品早已广受好评，其特色还在于运用非常独特的食材，包括鳄鱼肉和鸵鸟肉等各种澳大利亚独有的野味和当地纯天然的香料，制作出非常令人神往的菜单。同时餐厅精心挑选了澳大利亚葡萄酒，制作出了屡获嘉奖的葡萄酒单，覆盖超过40个不同的葡萄酒产区。

知名的澳洲餐厅卡卡图第二次参加河马生活节的澳大利亚馆，让您体验澳式派对，尽享美味热狗和其他肉类，搭配 coopers 啤酒和由 BUNDABERG 姜味汽水调制的鸡尾酒，带您的唇舌经历美味之旅。

吉龙腾渔民合作有限公司成立于1950年，迄今为止已经有将近70年的历史。经过多年的发展，如今吉龙腾渔民合作有限公司已经成为全球最大的岩石龙虾出口商。其出口的 Brolos 品牌岩石龙虾口感独特、品质卓越，因而享誉全球。

虽然公司规模不断扩大，足迹遍布全球，但吉龙腾仍坚守一个核心理念：即坚持由渔民持股、运营和管理，并为渔民服务，如今仍有部分创始人的第三代接班人参与公司管理运营。

在2017年，Brolos 将直接面向中国消费者出口新鲜捕捞的岩石龙虾，并在最少三日即可内送至消费者手中。每一只被捕捞上来并经过渔民“健康检查”的龙虾，将在当天即被打包装箱运往中国。从捕捞、装箱到运送、售卖，每一个步骤都经由极专业的西澳渔民之手，杜绝假冒伪劣产品，尽可能保证龙虾的新鲜度，确保每一位中国消费者都能够品尝到来自澳大利亚最新鲜的味道。

Brolos 龙虾现已正式登陆京东和天猫电商平台，之后也会在其他电商平台陆续上线。Brolos 龙虾首次亮相这一届的上海河马生活节澳大利亚国家馆，吃货们将有口福了！

SANGER 山格是澳大利亚肉类出口行业的市场领导者，在悉尼、墨尔本、都柏林、达拉斯、亚特兰大、上海和迪拜均驻有分销专员。山格是充满激情的肉类专家，以产品品质和创新、快速周转、灵活性和可靠的交付而闻名于世。

山格的产品包括不同等级的品牌牛肉，如和牛、安格斯、谷饲和草饲牛肉，以及农场特定供应链品牌、小牛肉、羊肉和鸡肉。

此次河马生活节澳大利亚馆，山格首推的是其 FIRST CUT 品牌的冰鲜板腱牛排，该牛排是由前侧部的肉为原料切割而成，可谓是品质的保证。板腱牛排拥有突出的肉质与嫩度，它浓郁的鲜香口味更是不容错过的特色。这款牛肉适宜在烹调前调料腌制，并以温火轻煎至金黄色泽。

我们将继续连载本次河马生活节澳大利亚美食美酒馆的其他成员，敬请期待！

无论您是单身白领约上朋友周末休闲，还是三口之家亲子活动，都赶紧上格瓦拉买票吧! http://www.gewara.com/drama/364629117

足不出沪，体验澳食无双！

为了将上海打造成国际美食和品质生活的中心，由上海报业集团新闻晨报主办的大型活动河马生活节（Shanghai Wine and Dine Festival）将于2017年9月22日－24日（周五－周日）在上海世博公园举行。生活节以各国家产区为单位，汇聚世界各地之美食、文化精品，并在浦东区政府、世博发展集团的支持下，为广大消费者带来一场关于美食的文化盛事。活动期间，更将举办多项精彩活动，如：星厨舞台、产区课堂、创意集市、亲子互动、乐队舞台表演等。

点击主办方网站链接或阅读原文获取更多活动资讯

http://www.thewinedine.com/index.html