重点：文末有福利！

人生不可寡淡，舌尖更不能怠慢！

天府之国的人可以说是无辣不欢！

来到澳洲的你是否也曾怀念过故乡那股麻辣鲜香的四川味道？

你是否也朝思暮想花椒与辣椒在舌尖碰撞的快感？

阿德川菜馆很多，但最正宗的就要数水井坊了！自2003年以来，澳洲水井坊餐饮集团就致力于用文化的高度，来探索四川饮食的正道。用高品质的澳洲食材来赋予四川美食新的灵魂。

2015年1月26日，阿德莱德的水井坊以单店面积第二大的精品店坐落于唐人街正对面。

店面采用了全落地窗装修，内部9米的层高、极佳的采光给予了餐厅通透明朗、一览无余的用餐环境。

店中装饰在保留了中国古典风情的同时，又结合了现代风格，线条简洁却韵味悠长。

良好的口碑，高品质的食材，地道的烹饪方法，让水井坊在阿德地区备受欢迎！

也让这里成为了中国名人最爱光临的明星餐厅！开业至今已经接待过数十位知名人士！

由邓超，郑凯，Angelababy等明星组成的跑男家族也在录制结束后来这里庆功。

今年，蒋欣，靳东，李宗翰主演的“如果岁月可回头”剧组也光临此地，即使在异国他乡工作，也能品尝到远隔千里的家乡味道！

著名歌唱家杨洪基老师以及国画艺术家张威老师也都曾到过这里用餐

临近年末，在这辞旧迎新之际，水井坊推出了新菜单，从清淡到重口，包罗了中国传统风味，一解海外游子们的思乡之情！

这次的新菜中重点要提到5种四川卤味

长久以来，中国人都喜爱用“卤”来锁住食材的鲜香。各地制作卤汁的方法也各不相同。

四川人“尚滋味，好辛香”，因此，四川卤味颜色深，味道重，卤汁呈现枣红或暗红色，各种食材浸泡其中，充分吸收了卤汁的麻辣鲜香。

从秦惠王统治巴蜀时期，人们就钟爱这一盘卤味。到了明代，食疗养生的饮食习惯引导了四川人在卤汁中加入中药材，不仅有滋补的功效，而且也能使香味更加浓郁。

一份川卤味，一罐冰啤酒，成了卤味发展至今，人们在夏季最喜爱的搭配！

除了这令人馋涎欲滴的四川卤味，其他的新菜也都十分考究，忍不住咽一口口水！

盐水鸭自古以来就久负盛名，宋代更有“无鸭不成席”的说法。

用低温盐水烹煮后的鸭肉皮白肉嫩，肥而不腻，锁住了鸭肉中的水分，最能体现鸭肉的本味！唇齿留香~

澳洲盛产海鲜，但澳洲人处理海鲜的手法还是不及我们中国人。相比起裹上面包粉油炸，清炖出来的海鲜更能尝出大海的味道。这道芥菜小海鲜就经历了时间的历练，让你品尝到最原始的鲜味！

凉皮，钟水饺还有龙抄手都是中国传统的小吃。炎炎夏日来上一份，辣到鼻尖微微出汗，那真的是恰到好处的爽快！

还有干锅啤酒鸭，水煮五花肉片，上汤菠菜等传统名菜等你来品尝哦！

当然有了新宠也不能忘了旧爱~水井坊的招牌樟茶鸭，香肠拼盘以及炒莴笋还是别家无法复制的经典！

附上最新水井坊菜单：

福利来了！

为了回馈广大食客，本店推出促销活动！

即日起至12月4日，转发此微信贴至朋友圈

（对所有好友可见）

即可获得两张$10抵用券~

(消费满$60可用一张，另有条款限制，详情请咨询店内)

在营业时间内小伙伴们到店出示给店员看就能领取啦！

当然，如果夏日不想出门，打开掌上澳洲，点上一份外卖，在家中同样也能品尝到热乎乎的美味佳肴！

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新年套餐也在火热预订中哦！详情请拨打08 8231 9661咨询预订~

地址：86 Grote St, Adelaide SA 5000

营业时间：周日-周四 午市 11:30-14:30

                             晚市 17:30-21:30

               周五-周六  午市 11:30-14:30

                              晚市 17:30-22:00