澳洲超市遭曝光!华人爱吃的这个东西,被检出寄生虫!可致脑损伤及精神分裂!大批患者因为贪吃感染!

2019年12月12日 今日悉尼


今日话题

真的太可怕了!

澳媒惊曝,澳洲超市里

华人爱吃的这种东西

竟然有近一半含寄生虫


一旦患上寄生虫病,

轻则眼睛发红,视线模糊,

重则脑损伤

甚至患上精神疾病


其实,

这类食品若处理不当,

很有可能感染各种寄生虫病,

有人半夜抽搐、口吐白沫

有人被折磨6年...





01

澳洲超市大量羊肉被检出寄生虫!


来到土澳后,相信不少小伙伴都变得无肉不欢,



尤其是香喷喷的羊肉,更是让很多人爱不释口,大快朵颐~



煎着吃、烤着吃、煮着吃,涮着吃,怎么吃都很美味!


可是!羊肉爱好者要小心了!


据《每日邮报》报道,澳洲超市近50%的羊肉糜都有问题!


含有超危险的寄生虫

严重可导致脑损伤

精神分裂



最近,在阿德莱德的Flinders University进行的一项调查研究中,


研究人员在六个月的时间里,每周购买和测试超市里的羊肉三次,


通过研究这些羊肉样本,研究人员惊奇的发现,


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79份羊肉中
竟然有34份
携带寄生虫

也就是说,澳洲超市不少羊肉都对人的健康有潜在危险!


(网络配图 图文无关)


而这些羊肉糜携带的寄生虫,正是让人闻之色变,只想远远躲开的弓形虫

(图片来源:维基百科)


弓形虫可导致人类患上严重疾病,严重的甚至会脑损伤、精神分裂


由Justine Smith博士领导的科学家们说:“食用生的或未煮熟的肉是感染弓形虫病的常见途径”



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“特别是来自羊身上的肉有可能藏匿弓形虫。”



再想想平时最喜欢吃的三分熟、五分熟的小羊排,是不是后背忽然一凉?



而且,在这项研究中,研究人员没有发现沙门氏菌或弯曲杆菌(食物中毒的常见原因)的任何迹象,


(图片来源:维基百科)


这些证据表明,即使在卫生条件下生产的肉类中,仍然存在弓形虫,


所以说啊,有一些你看起来很好,吃起来似乎短期也没什么问题的羊肉糜,很有可能是含有弓形虫的



弓形虫在不知不觉中,就已经开始伤害你了!




02

弓形虫病可导致严重后果...


弓形虫往往存在于生肉里,如果人们食用了这种寄生虫,


健康的人如果摄入了弓形虫,虽不会感到痛苦,


但它会导致类似流感的症状,或使眼睛模糊、疼痛或发红


如果是免疫系统受损的人,就更可怕了,有可能患上严重的弓形虫病,


从而导致永久性的大脑、器官或眼睛损伤。


(图片来源:网络)

如果是孕妇感染了弓形虫,则可能影响到胎儿的发育,还有可能流产、早产


也有可能是在胎儿出生后数月或数年后才有症状,严重者也许会患上脑积水、脑膜炎等疾病。



最近一项针对8万人的研究还发现,感染这种寄生虫还会使人患精神分裂症的风险增加50%。


据广州日报报道,研究发现,感染弓形虫者发生交通事故的概率比没有感染的人高6倍以上!



03

吃生食易感染寄生虫



吃不熟的肉,有时候它的威力,不亚于吃毒药,


因为在不熟的肉里,远远不止弓形虫这一种杀手。


猪绦虫曾夺人性命


在不熟的肉里,还有一种更为致命的寄生虫,猪绦虫


冬天天寒地冻,涮顿火锅再好不过,


在武汉工作的朱先生,也想吃顿火锅驱驱寒,



于是,结束了一天的工作后,他买了些猪肉、羊肉回家,开开心心的打算吃一段暖暖的火锅。

可是这顿火锅过后没多久,朱先生身体就开始出现各种不适症状

不但头晕难忍,有时候睡着了还出现抽搐、口吐白沫的症状...

朱先生一见,觉得大事不妙,立马去当地医院就诊,


可是在这就诊过后,朱先生还是多次在半夜突发癫痫....

心里大概觉得有些不妙,朱先生连忙赶回老家浙江就医。


经过医生的检查,发现朱先生两侧大脑半球不少地方都病变了,

而且之前血检和脑脊液检查中,囊虫抗体呈阳性

多方检查下,医生判定,朱先生为脑囊虫病诱发的癫痫


而脑囊虫病正是由于食用了猪绦虫的虫卵而导致的,



回想起先前吃的那一顿火锅,


朱先生认为自己很有可能是没有涮熟猪肉、羊肉而不幸吃进去了寄生虫卵...



无独有偶,在印度也有一位小伙子,一顿饭过后,身体就出现了各种不适,

被送到医院后,经过检查发现,他的大脑里布满了密密麻麻的小白点


而这些小白点,其实是因为吃了不熟的猪肉,所感染的猪带绦虫

最终这位小伙子也没能扛过病魔,年纪轻轻便撒手人寰...

生鱼肉折磨澳洲妹子6个月


而且,不单单猪肉、羊肉、鸡肉或许会有寄生虫,


就连鱼肉也很有可能让你中招



澳洲一位名叫Carly Goff 的少女,自从一次和全家人在斐济旅游归来后,


全身就开始疼痛难忍,天天痛不欲生...



不但浑身乏力疼痛,而且脚和脸还会无缘无故的发热



而且有时候半夜还会因为难受而疼醒!



被病魔折磨的Carly,踏上了求医问药的旅途,


本来她可能以为是个小毛病,吃吃药,打打针就好了,



可没想到,这条路她整整走了6年...


才确定,是感染了寄生虫,


鄂口线虫...



而一切的罪魁祸首,正是她在斐济吃到的一盘没有做熟的鱼肉



这种把人折磨到半死不活的寄生虫,还不止在不熟的鱼肉里有,


在不熟的鸡肉里、鳝鱼里、青蛙和爬行动物里都有!



所以说,贪吃爱吃没问题,


可是千万别吃生肉!千万要把肉煮熟了


尤其是猪肉、羊肉、鸡肉!


孕妇和老人,还有免疫力低下的易感人群更是要注意!



寄生虫虽然可怕,但是经过高温或者低温处理,


大部分寄生虫都会在肉煮熟煮透后被杀死~


Smith博士和她的同事也提到,

前文中可怕的弓形虫,也是完全可以预防的,

只要:“把肉煮到66°C的内部温度,会使寄生虫的包囊无法存活。”

“或者,肉类可以在-12°C下冷冻过夜,以破坏包囊。”

所以说,只要能把肉做熟,还是可以放心大胆地吃肉哦!



今日结语


肉虽然好吃,

可千万要讲究烹饪方法哦,

生肉的危害还真不小...


为了自己的健康,

为了不感染寄生虫,

肉买回家还是煮熟食用比较好哦~

出门在外也一定要注意食品安全!


希望小伙伴们,

可以兼顾美味和健康哦~



编辑:山芋

责编:纳西

资料来源:每日邮报、澎湃新闻网、凤凰网、北京日报、丁香医生



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