文末有福利哦~

就算工作忙到一周7天无休，Erika坚持每天健身也已经有1年了。

这一年，看着自己从胖到瘦，马甲线从无到有，再到有六块腹肌。和我平时的饮食习惯也有非常大的关系。

恩，对，今天Erika作为练GYM有方的女子，是来告诉大家，工作繁忙，又有自己一套理论的我，会选择哪一家速食店吃，保证：简单，效率，健康，美味。它就是在澳大利亚拥有40家分店的【sushi Hub】

yes，工作餐我时常会去那里买各种手卷，色拉，以及生鱼片之类的来吃。

于是就想了这样一个健康企划。带着我的美人好朋友Jenny一起来到Central的店进行拍摄，并顺便来跟大家聊聊，怎样吃才比较合理。

1/手卷 Maki Roll

妹子减肥通常一星半点的碳水化合物都不敢碰。其实这是不对的。高强度的脑力工作其实需要碳水化合物的摄入保证充足的能量。而且一定量的碳水化合物能让人感放松和安心。所以一定要吃，控制好量就可以了。

Sushi Hub有约莫50种手卷。我觉得饿的时候，可以来那么一根先垫垫肚子。特别注重健康清淡的可以选择三文鱼牛油果卷之类的搭配。

可以突出醋米饭的酸爽开胃和软糯冰香。

如果是我呢，因为每天都有运动，所以稍微不会那么忌口，还是会任性的选择一些自己喜欢的，稍重一点的口味来吃。比如照烧鸡肉卷，天妇罗炸虾卷等。暖心的炸物和照烧的酱汁配上醋香的米饭会让人吃起来心情愉悦。

再考究一点的妹子，Sushi Hub的手卷都可以特点，将精制的白米饭换成糙米 （brown rice）。因为糙米没有经过加工。一方面升糖数（GI）会比白米饭要低，还含有大量的食物纤维和矿物质。对减肥更为有利。

很有意思，这一次还去厨房参观了一圈。发现Sushi Hub的后厨用的是半自动半人工的方式做寿司卷的。比如压米就是用机器压的。

准备食材，放置食材则靠人工完成~

然最后再一卷就大功告成啦~

2/稻荷寿司 Inari

稻荷寿司这种用爆的油炸豆腐包裹的寿司是我的最爱。因为它吃起来甜甜的，咸咸的，香香的，油油的。

因为制作的时候先要油炸，再用砂糖，酱油和甜酒煮汁，

所以才能造就一口咬下去先是豆腐油炸过的微脆纹理，

过后则是鲜甜多汁的松软可口。搭配上各种馅料，丰富的层次和口感真的让人欲罢不能。如果不吃手卷，请一定要来一个Inari。

无论是龙虾色拉馅，还是章鱼馅，无论是海草或是蟹肉，甚至是鲍鱼馅都能满足不同口味的食客。肉食素食都能找到自己喜欢的款。我个人的最爱是龙虾色拉，因为很口感最奶油最软糯，我觉得和多汁的寿司是最搭调的。

虽然Inari的糖分偏高，豆腐皮外衣又是经过油炸的，热量会稍微比手卷要来的高一些，

不过呢因为所有的Inari里面用的饭都是糙米，所以相对还是比较健康的。

只要不一口气吃好几个，选一种自己喜欢的味道作为填肚子的打底主食真的是不错的。

3/超健康元气莎拉 Salad

好了，重点来了。一般我会选择以上两种寿司作为垫肚子的主食。但是从营养和饱腹角度来说肯定是不够的。这时候一份新鲜的莎拉就是很好的选择。Sushi Hub的三文鱼莎拉，鸡肉莎拉和大虾莎拉是我每次必点的搭配。

黄瓜牛油果和樱桃番茄和混合菜叶会给大家带去每日所需的维生素和矿物质。

鸡胸，三文鱼或者是大虾都是高蛋白低脂肪的肉类，非常健康又低卡。

开盖图来一个，让大家看看这实在的分量。我觉得一个手卷或者一个Inari配上这样一份莎拉 一顿饭7分饱刚刚好~

搭配的和风芝麻烘焙酱是我的最爱，又浓又香。不过我对严格控制卡路里的妹子们的建议是，放一半就好，美味和低脂我们要同时进行。

无需对自己过于苛求，我通常不走吃太干净或太健康这个极端。放纵一半，控制一半~要让身体适应各种各样的食物。撒上芝麻酱之后把盒子盖起来，摇匀就可以开动了。非常简单，也很节约时间。

4/刺身Shashimi

每日新切的生鱼片，片片生鲜，若是不选择莎拉的话，我想我大概会买一盒生鱼片品牌来代替。

知道日本妹子为什么每个都那么瘦，身材那么好吗，因为他们吃鱼肉吃的最多。生鱼片脂肪含量非常低，但是同时蛋白质和微量矿物元素含量又相当的高。

一片片厚厚的生鱼片，口感扎实，饱腹感也杠杠的。

很多人问我，Erika你做GYM减肥那么成功，食谱是怎么样的？能不能写下来给我。其实我没有什么固定食谱，我吃的很杂基本不挑食。但是在量的控制和营养均很搭配上做的比较到位。健康的多吃点，热量高的也能吃，少吃一些就好了~

5/寿司盒Sushi Box

懒人午餐的首选，给我一盒，我五分钟内就能吃完。Sushi Hub的选择很多，饭多菜少，饭少菜多，搭配平衡的全都有。

我身边有些朋友特别爱吃白饭的可以选择迷你卷，特别爱吃蔬菜的也可以选择全蔬菜寿司盒。

对我来说，或者对想要控制饮食的宝宝们来说，我会选择生鱼片较多的寿司盒来吃~

这样热量又能得到控制，营养还能保证。一举两得。

你们get到我的点了吗？

6/寿司Nigiri

恩，最后呢，我要来给大家推荐推荐他们家的几款不错的寿司。

首当其冲，我要推荐的是超级可爱的寿司三明治~

夹心丰厚，有三文鱼，有牛油果，还有玉子。每一种绵密食材的结合，与软糯的醋米饭以及美乃滋一起幻化成一个温柔的拥抱，吃下去暖暖的，暖暖的，像是跌落进一个温柔的怀抱一样。让人安心而满足。

辣味蟹肉的我也很喜欢吃。

小时候在日本最爱去冰柜买蟹肉棒，鲜甜交错的口感让人不知不觉就能吃下一整盒。Sushi Hub的蟹肉配上辣味美乃滋再醋饭一起入口，这感觉别提多温馨了~

乖乖的到姐姐碗里来~

🍤天妇罗炸虾，天妇罗蔬菜寿司也特别暖心，炸物总有一种叫人难以抗拒的吸引力。

但是我最喜欢的是用喷枪烘烤的三文鱼或者扇贝寿司。

半生的口感，保留了一部分绵软细腻的肉质，

带着刚烘烤完后的焦香，别提多赞了~

但是秘诀其实是喷枪进行第一遍烘烤后后淋上的双重酱料，美乃滋和照烧融合在一起的口感甜柔到不行~和焦香味倒是完美的匹配~产生一种相当包容的感觉~

点上葱之后，

进行最后一次烘烤便可完成。让酱料和葱的香气再烘焙的过程中完全散发出来~才有这入口后浓郁的味觉体验~

哈哈，知道你们看馋了，那就放胆去吃吧~毕竟吃饱了才有力气减肥~~~他们家点非常多我给大家四个点：

1. CBD AREA市中心区域：

Town Hall：

地址： The Galleries, 9/500 George St, Sydney NSW 2000

电话：(02) 9266 0068

Centrall：

地址： 2/815-825 George St, Haymarket NSW 2000

电话：(02) 9281 1258

2.CHATSWOOD:

地址： 340 Victoria Ave, Chatswood NSW 2067

电话号码： (02) 9884 8880

大家可以去他们的官网看看：http://www.sushihub.com.au/nsw/哈哈哈~最后我就送上给你们准备了的福利~~别忘记来拿哦~

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