疫情越来越严重，但生活还是需要仪式感，在一阵兵荒马乱下我们要迎接白色情人节了!
今天吃货姊教你用超商就买的到的食材做出从前菜到甜点的一桌情人节大餐唷♥♥
前菜
玫瑰三文鱼色拉吐司
❤材料
小西红柿 数颗
紫洋葱 半粒
盐、糖、黑椒碎、干燥香料 适量
烟燻鲑鱼 两片
小法国面包 1 个
奶油 适量
奶油奶酪 适量
❤作法
1. 把小西红柿和紫洋葱切粒，加入盐、糖、黑椒碎和干燥香料拌匀，腌10分钟。
2. 把烟燻三文鱼切成长条状，由短的开始，一条围着一条卷起成玫瑰花形状。
3. 把小法国面包切去头尾，切成4片。把奶油放入锅中，以中小火煮至溶化后，下法国面包片把两面煎成金黄色。
4. 在吐司上抹上一层厚厚的奶油奶酪酱。
5. 放上腌好的蔬菜粒，再放上烟燻鲑鱼玫瑰花即成。
南瓜鲜奶油浓汤
❤材料
南瓜 半颗
无盐奶油 50G
洋葱 半颗
盐 适量
牛奶或水 一碗
鲜奶油 适量
❤作法
1. 南瓜去瓜囊后切块（去不去皮都可以）放入电饭煲蒸软
2. 洋葱切碎 大小都没差
3. 南瓜蒸软后从电饭煲取出
4. 热锅加入奶油融化 加入洋葱炒软，此时可以加盐一起炒
5. 洋葱软后 加入南瓜拌一下
6. 拿出食物调理机或搅拌机或果汁机，将洋葱跟南瓜打成泥状 加入水或鲜奶拌匀煮一下，讲究更细致可以过滤一下，没有也没关系。
7. 盛碗后加胡椒与鲜奶油点缀一下即可
主菜
奶香嫩煎牛排
❤材料
奶油 1块
牛排 2 块
盐、黑胡椒 适量
❤作法
1. 牛排用厨房纸巾擦干水分，撒上盐、胡椒
2. 将煎锅热锅放入奶油，放入牛排，未接触锅的那面再撒上盐、胡椒
3. 牛排翻面，一直把融化的奶油林在肉上面
4. 煎好后静置五分钟后再切片才能保有肉汁
橙汁鸭胸
❤材料
鸭胸肉 两片
盐、糖 适量
柠檬 一颗
柳橙 一颗
奶油 一小块
❤作法
1鸭皮抹上少许盐，并用刀在鸭皮上割几刀
2鸭皮朝下入锅，小火加热慢煎，鸭皮面朝下，定时翻面煎煮，并倒出鸭油。
入烤箱，设定摄氏200度，烤八分钟，保持鸭皮朝下。八分钟后取出，待凉之后才切片
3橙汁酱:挤一颗柠檬及柳橙汁，加入砂糖与切丝柳橙皮，用小锅将酱汁煮至浓稠加入奶油融化拌匀即可
4将鸭胸肉切片后，淋上橙汁酱完成
甜点
草莓巧克力
❤材料
新鲜草莓 一盒
巧克力150g
❤作法
1. 隔水加热将巧克力豆融化。（不要直接在瓦斯炉上煮，怕烧焦）
2. 将洗净擦干的草莓放进融化的巧克力当中均匀滚上巧克力，放在铺有烘焙纸的盘子上
3. 整个放进冰箱冷藏30分后即可食用
棉花糖奶酪
❤材料
棉花糖 270公克
全脂牛奶 930ml
❤作法
1. 棉花糖撕小块
2. 牛奶和棉花糖倒在一起 用中火隔水加热至牛奶冒小泡，棉花糖都融化
3. 捞去浮沫，倒到容器冰镇两个小时待凝固即完成
4. 可加果酱或水果做装饰
材料都可以在woolworths购买唷
门市信息
❤地址：David Jones, 310 Bourke St, Melbourne VIC 3000
营业时间：09:00-19:00
❤地址：243 Smith St, Fitzroy VIC 3065
营业时间：07:00-23:00
❤地址：Cnr Lonsdale &, Swanston St, Melbourne VIC 3000(QV)
营业时间：07:00-23:00
官网：https://www.woolworths.com.au/
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