七夕| 堪培拉最浪漫的“米其林”餐厅排名,我们一起去吃晚餐把!

原创 2020年08月25日 东方都市报


【新闻一锅鲜】8月25日(周二)堪培拉热点资讯 


说到餐厅评级大家应该都知道米其林,但其实在澳洲餐厅的评分标准不是米其林,而是AGFG Chef Hat Awards,以厨师帽来作为等级标准分为1 Hat, 2 Hat, 3 Hat restaurants或者总称为Hatted restaurants。


每年,AGFG任命的视察员匿名进餐。他们的评论和食客们的意见决定了这些结果,以及该餐厅能获得多少个小帽子。




AGFG Chef Hats主要是根据食物评分,包括的项目有:


Ingredient(食材)、Taste(味道)、Presentation(食物的呈現)、Technique(技巧)、Value(價值)、Consistency(一致性)



满分为20分。但截至目前,还未有过满分的餐厅出现。此次小编为大家整理推荐适合七夕约会的浪漫餐厅的顺序是按照 AGFG Chef Hat Awards 的由高到低的帽子顺序,快来看看吧!


此次的餐厅里包括法国菜,日本菜,亚洲菜,土耳其菜,泰国菜,澳洲菜等,特别的日子可以试试不一样的菜系哦!七夕,一定要找一家有情调,又好吃的餐厅!


地址:1/29 Jardine Street, Kingston 2604 ACT

今日营业时间:12:00pm-10:00pm

人均:$60    预定电话:(02) 62606066



如果你想找一个安静浪漫的餐厅,Otis绝对是一个不错的选择。餐厅整体采用深棕色的主调,天花板上是暗藏的玫瑰装饰。配上披头士曲子的背景音乐,给你带来不一样的一顿晚餐。



主厨推荐:

-garden pea risotto, sheep’s curd, mint, spring onion and preserved lemon;

-devour butter-poached Huon salmon, new potatoes and lemon-scented crème fraiche.






地址:Shop 1/148 Bunda Street, Canberra CBD ACT

今日营业时间:11:00pm-3:00pm; 6:00PM-10:00PM

人均:$30     预定电话:(02) 6248 6869




作为一家现代日本料理餐厅,Raku将食物的精美做到极致。刺身口感极度鲜美,如果你喜欢日料,一定不要错过这家藏在Canberra Center里的美味。


他们家的慢炖小羊排(Slow-cooked lamb short ribs)颇受本地食客喜爱。


主厨推荐:

-salmon tartar with yuzu miso and squid ink cracker

-Wagyu gyoza, truffle oil, white ponzu, pickled mustard and sesame

-grilled chicken skewers, shallots and yakitori sauce. 

-scallops, jalapenos, green apple and garlic mayo, or Scotch fillet, wafu -sauce, wasabi sour cream and rhubarb salt; 

-black sesame crème brulee and mixed berries.






地址:16 Iluka Street, Narrabundah 2604 ACT

今日营业时间:12:00pm-2:00pm; 6:00PM-9:00PM

人均:$60     预定电话:(02) 6295 9696



如果你喜欢亚洲风格的晚餐,那么XO将会是你不应该错过的地方。传统的亚洲食物搭配西式烹饪方式,让你体验这些熟悉食物的全新吃法。





地址:25 Edinburgh Avenue, Canberra CBD ACT

今日营业时间:6:30PM-11:00PM

人均:$50    预定电话:(02) 6287 6287



如果你想尝试澳洲本地风味的食物可以来试试这家。虽然是Bar风格的主题,位于Hotel Hotel酒店一层,但一点也不影响他食物精致的口味。


Monster kitchen and bar 以Maremma鸭肉闻名,它的香草冰激凌也是食客们的首选。


主厨推荐:

-Glenlea beef sirloin, miso, grilled cabbage and corn, 

-spiced lamb ribs, curry leaves, chilli jam and lime

-honey roasted figs, pecan and goats' cheese.





地址:18/19 Eastlake Parade, Kingston ACT

今日营业时间:6:30PM-11:00PM

人均:$48    预定电话:(02) 6295 0112



如果你喜欢泰国风味的食物,那么你可以来尝尝位于Kingston的Morks。这家天使虾(Angel prawns) 和鸭红咖喱,香脆年糕是食客们比较喜爱的食物。


晚饭过后,在Kinston湖边携手漫步,度过一个浪漫的夜晚。




地址:18 Blamey Place, Campbell ACT

今日营业时间:6:30PM-9:00PM

人均:$55    预定电话:(02) 6248 8119



如果你想和爱人来一顿浪漫的法国晚餐,Les Bistronomes 将是个不错的选择。餐厅内充斥着法国风格的浪漫,暖黄色的灯光下搭配着轻柔舒缓的音乐,尽情享受这片刻的二人世界。


Les Bistronomes 以灰皮鸭(ash crusted duck)出名。


主厨推荐:

-sparagus velouté, lavender asparagus salad and goats’ milk froth

-honey and pistachio glazed lamb shoulder and carrot puree

-vanilla crème brulee





地址:54 Marcus Clarke St, Canberra CBD ACT

今日营业时间:12: 00 PM-3:00 PM ;6:00 PM-11:00PM

人均:$88    预定电话:(02) 6257 4877



如果你喜欢欧洲菜,那么请不错过Courgette,这家餐厅位于Lena Karmel unilodge的对街上,店面不起眼,但店内装潢和食物的精致程度绝对一流。因为它没有一个显眼的门头,可能你路过很多次但是都错过了。






地址:corner of Blackall st & Broughton St, Barton ACT

今日营业时间:6: 00 PM-9:00 PM

人均:$50    预定电话:(02) 6273 6111



如果你喜欢土耳其菜式,可以来尝尝Ottoman Cuisine。


主厨推荐:

-filo rolls filled with slow braised veal, currants & pine-nuts, served with a pomegranate & yoghurt sauce 


-PIRZOLA KEKIKLI oregano & sea salt crusted lamb cutlets; char-grilled, served with potato, shallot & herb salad.





地址:48 Macquarie St, Barton ACT 2600

今日营业时间:4: 00 PM-10:00 PM

人均:$50    预定电话:(02)6273 7773



如果你想尝试现代澳洲风味的食物可以来试试Vincent。这家餐厅的招牌菜是:Pork belly, creamy cabbage, roasted grapes 和apple。当然这个招牌菜肯定是比较符合澳洲当地人的口味。


主厨推荐:

-scallops, spec, smoked cauliflower and dashi

-Peking duck with orange, chilli, coriander and cashews.

-amb rump with eggplant, Persian feta and date chutney; or confit duck with parsnips, fortified Shiraz and rhubarb.

-peanut butter parfait, chocolate crumb and blueberry.





地址:1- 65 London Curcuit, Canberra CBD ACT

今日营业时间:5: 00 PM-1:00 AM

人均:$40    预定电话:(02) 6230 6222



这家同样是澳大利亚风格的本地菜系


主厨推荐:Roasted Eggplant, Sheep yoghurt, curry leaf and vadavan. Burrata Black Fig and PX vinegar. Pastured lamb tartare with onions and buchwheat.



今天的餐厅就先介绍到这里

希望大家都能有一个难忘的七夕节哦!

*部分餐厅可能因为疫情原因有所调整,请一定先致电确认或定位



编辑:小豆子

*部分照片来自网络,如有侵权请联系我报删除

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