吃货的福利
澳洲版大众点评Yelp发布了2016年度全澳前一百的咖啡店排行榜,惊喜的是西澳居然有25家位列其中,仅比公认第一的咖啡之都墨尔本少了两家,对于西澳人民来说真是好消息。
有好口福当然要和大家分享,下面就由微珀斯小编精挑细选后,来给大家介绍排行榜中位于珀斯市区范围之内的9家咖啡店。
▋第九十二名 |Sapore EspressoBar
这是一家Instagram爱好者们的拍照胜地。最出名的是它少女看到都无法拒绝美丽缤纷的奶昔,料满到杯外,不同食材,水果,冰淇淋搭配出有趣的层次感。
除此之外,
他们的热巧克力也十分受欢迎。就冲着这个颜值,
去一趟也值回票价了。
(星星眼✨)
地址:Shop 4,275 Belmont Avenue, Belmont, Perth
▋第七十五名 |Superstar Waffles
大概是全珀斯开得最晚的华夫饼甜品店了,一直到晚上10点钟你还是可以在这里吃到热乎乎的华夫饼。 推荐的是苹果馅的华夫饼,外面酥脆,里面柔软轻盈,蛋奶味十足,加上温暖的苹果馅,有种甜美的童话感。
虽说这里的其他咖啡也很好,不过可以试试香芋拿铁,香甜温暖的芋头和拿铁咖啡的组合可谓是既令人意想不到又出奇搭配的组合。
地址:Shop 8,189 William St, Northbridge, Perth
▋第六十七名 |Moana Coffee
闹中取静的一家咖啡店,在这里的阳台上坐看city里其他的历史建筑会让人产生自己身处罗马或欧洲的错觉。如果在city逛累了一定不要错过这家店。
木质地板,隐藏的楼梯,休闲的阳台和仙境般的灯光还有什么比这个更有格调的呢?
当然这里的咖啡和 brunch也是有口皆碑。推荐饮品Dirty Chai Latte,又称“印度拉茶”或“香料印度茶”,有趣的是,Chai是印度音译来的,Latte是意大利文,组合成一种多元文化特色的饮料。 整体感觉香甜浓郁和顺滑,但是风格独特,爱喝的人喜欢得不得了,不习惯的人可能避之不及,和榴莲大概是一个道理,但是不试试你永远不知道自己喜欢不喜欢。
地址:1F/618 Hay St, Perth
▋第五十名 |Small Print
曾经在墨尔本知名Dukes咖啡店工作过的老板,想要回报家乡。回到珀斯开启了这家咖啡店。这里的咖啡都是在店里现磨现烘培的,如果你真的喜欢喝咖啡千万不要错过这里。
咖啡豆来自全球精心挑选,提供法式压壶,日式冰滴还有原创18小时冷萃冰酿等多种制作方式。冰酿咖啡比冰滴咖啡拥有浓厚的甘甜与酒味,酸味也比冰滴咖啡更浓厚。十分费时,但它的好滋味也值得下功夫。每一滴都是精华,每一滴都是匠人用心。有机会去了不妨尝试看看。
外带的冰酿咖啡包装也是一百分的性冷淡风格
地址:125 St Georges Tce, Perth
▋第三十九名 |Bench Espresso
这家咖啡店拉花蛮美的,FB和INS上的照片也都很精致,网友评价也都是奶味和咖啡味结合得很完美。
但是这家店用一个神奇的方式吸引着我,他们家居然同时卖 “肉夹馍” 和咖啡。他们叫它GUO BAO刈包。看起来倒是像模像样的,只是有谁可以去试一下然后告诉我到底包子配咖啡好吃吗?
地址:191/471 Hay Street, Perth 6000
▋第二十一名 |Tuck Shop
在北桥这家店门口总有许多人在排队,最出名的应该是他们家的派(pie)。犹如美国人爱吃汉堡,日本人爱吃寿司,澳洲人最爱的美食和小吃应该算得上肉派,在澳洲可以说是无处不在,想要多了解一点当地文化,不如从尝试一个肉派开始。
Tuck shop被澳洲The living room节目中列为全澳洲第二好吃的派,纯手工擀皮加上慢煮的肉馅,让他拥有自己独特而丰满的味道。
推荐牛肉培根芝士派 (Beef, bacon and cheddar pie),外表派皮酥脆,易剥并且奶油味浓郁。接着是软的部分,派里面装满了香嫩的牛肉块和培根碎片还有浓滑的肉汁包裹着他们。在肉馅和派皮中间,还有一层融化的车打芝士。整体汁多味腴,层次丰富,一定会让你眼前一亮。
如果你拥有Tuck Shop的积分卡,还可以写上自己的名字挂在他们家的墙上,这样你永远也不会忘记打卡了。
友情提示:如果想吃的话,早点去排队哦。早起的鸟儿有虫吃。
地址:178 Newcastle Street, Northbridge, Perth
▋第二十名 | The Old Crow
Tuck Shop旁边的走几步路就到了The Old Crow,以美国南方黑人传统食物菜单(Soul Food)出名。如果你吃腻了千篇一律的brunch,不如来这里感受一下多样和创意。
推荐猪五花和蜜桃卷心菜(Jerk Belly & Peach Coleslaw)。从排盘开始就富有想象力,绿色白色紫色棕色,多层鲜艳颜色让人看了胃口大开。猪五花超级嫩,可以用刀轻易地滑开它。腌制过的猪肉,微酸的优格,上面还有一层微甜的卷心菜,组合成了完美平衡的味道和多重质感。蜜桃卷心菜绝对是一种创意,不会齁死甜也不会寡淡无味,反而用足够的蜜桃味道让你保持着兴趣和惊喜。
地址:172 Newcastle St, Northbridge, Perth
▋第十名 |Toastface Grillah
说起来这家店还很hip pop,它的名字是根据美国著名硬核嘻哈组合武当派(Wu-Tang Clan)里成员 Ghostface Killah取的。“武当派”的名称是受到1980年代香港电影《少林与武当》的启发。Ghostface Killah还来过这个地方表演过。
整条街上都是涂鸦,还有点像墨尔本的风格。这么嘻哈的店卖的是嘻哈的三明治。不用别人推荐,看到图片你就想去试一个。
加热后融化拉丝的芝士,烤过皱起的波纹,酥脆的面包皮都是好吃的保证。再加上这样街头的风格,感觉自己酷酷的。
地址:143 Barrack Street, Perth
▋第四名 |Lowdown
在city工作的小伙伴一定都知道Lowdown咖啡厅,简单又不会错。咖啡是一致的好评,首先咖啡是用在2016年RASV澳大利亚国际咖啡奖中获得银牌的Fiori咖啡豆,其次相比于其他的地方,他们是重度烘培浓郁的风格,价格也是十分的合理。
他们家的玛芬也被网友极力推荐为搭配咖啡的甜食。不妨试试梨子树莓白巧克力混合口味,在点评网留言上呼声很高。还有一个加分点是,店内的员工十分友好而且有个神奇技能,当你点咖啡的时候他们记住你的名字,等你咖啡好的时候他们不会叫你的名字,而是准确地直接送到你的面前,感觉是VIP消费呢。
友情提示:店内不能刷卡,只能现金消费
地址:Shop 16a, Cloisters Arcade, 865 Hay St,Perth
好啦,大家最想去哪个咖啡店文艺一下呢?或者你有哪个私藏咖啡店?
留言告诉我们呀。
再来看看西澳到底是哪25家那么牛叉的咖啡店打入全澳 Yelp Top 100 :
第四名 Lowdown, Perth, WA
第十名 Toastface Grillah, Perth, WA
第十八名 Chu Bakery, Highgate, WA
第二十名 The Old Crow, Perth, WA
第二十一名Tuck Shop, Perth, WA
第二十九名 Piccolo’s Corner, West Leederville, WA
第三十八名 tbsp., Bayswater, WA
第三十九名Bench Espresso, Perth, WA
第四十名Harvest Espresso, Victoria Park, WA
第四十六名 Yocal, Fremantle, WA
第四十七名Bossman Coffee, Mount Lawley, WA
第五十名Small Print, Perth, WA
第五十三名Esprezzo, Noranda, WA
第五十四名Flora & Fauna, Nedlands, WA
第六十一名Roasting Warehouse, South Fremantle, WA
第六十二名Humblebee Coffee, Mount Hawthorn, WA
第六十七名Moana Coffee, Perth, WA
第七十三名Typika Cafe, Claremont, WA
第七十五名Superstar Waffles, Perth, WA
第七十七名Good Things, Mosman Park, WA
第八十七名Sherbet, Maylands, WA
第九十名Gusto Food, South Perth, WA
第九十二名Sapore Espresso Bar, Perth, WA
第九十六名Yelo, Trigg, WA
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