澳洲真正的的国宝，竟然是蜂蜜！美容养颜，提高免疫力！华人回国送礼必备！都在抢，真的！,微悉尼微信公众号文章

说到蜂蜜，总有人会说：

新西兰麦卢卡蜂蜜品质超赞。

但其实，澳洲也有能媲美新西兰的蜂蜜，甚至表现得更出色！

比如来自新州宁静 Yarrahapinni 的

尤恺蜜（Eungai Honey）

他们源自澳洲桉树的金色“宝物”，不仅是纯天然的甜味剂，更能细心呵护你的美丽与健康。

从采蜜到加工

每一滴都是澳洲桉树的纯净精华

在产蜜这件事上，澳洲可以说是得天独厚的。坐拥大洋洲的神奇土地，澳洲拥有温暖的气候和茂密的植被，适合生长温带、热带植物，有各种花朵供蜜蜂采集，酿造条件极好。

尤其是在尤恺蜜的老家 Yarrahapinni，那里面朝大海，背靠深山，简直是“吸山川之灵，汲大海之蕴”，孕育了独特的植物生态系统以及大量开花桉树，包括铁皮、斑点、浸胶和沿海黑基木，而桉树的花粉和花蜜又为尤恺蜜提供了丰富的“天然能量”。

在与当地大师级养蜂人士合作下，尤恺蜜的蜂蜜品质得到了进一步提升。广阔的蜂场里，养蜂人会将蜂箱放在开得最茂盛的花朵附近，保证蜜蜂采集到新鲜原始的花蜜。

提取蜂蜜时，养蜂人也会确保蜜蜂及其所产蜂蜜的安全及完整。蜂箱中不使用化学药品、杀虫剂或塑料制品，以保证蜂蜜的纯天然。蜂场大丰收的同时，养蜂人也会为蜜蜂留下一部分蜂蜜，让它们可以更好地在蜂箱里继续劳动、生活。

采集好的蜂蜜，尤恺蜜也不敢怠慢，工厂不会添加任何添加剂、防腐剂。而且不同于一些蜂场的操作，尤恺蜜不加热蜂蜜，反而进行冷过滤，使其保留所有独特的风味，并且保留了生物活性酶、维生素和抗氧化剂。所以你可以在蜂蜜上面看到白色结晶层，这就是纯天然蜂蜜最好的佐证。也正是因为原始纯真，尤恺蜜的蜂蜜可在室温下密封保存数年之久，不会变质。

划重点，纯纯的蜂蜜养人又养颜

重点来了

被如此细心呵护的蜂蜜可不光是看上去好看，每天服用一些尤恺蜜蜂蜜，好处简直数不清。

疫情之下，没有特效药让许多人处于被感染的风险中，而尤恺蜜的蜂蜜具有抗菌、消炎的作用，能增强人体免疫力，降低被疾病感染的可能性。脑力劳动者和“修仙党” 同样可以通过冲服蜂蜜水，使得精力更充沛。

对于爱美的女生们

尤恺蜜蜂蜜润肌白肤的作用可以让你在家里，给自己来一次由内而外的保养。由于蜂蜜营养丰富且多样化，又易被人体吸收利用，对于皮肤有滋润作用，尤其是冬季气候干燥时，多吃蜂蜜能防止皮肤皲裂。

如果家中有睡眠不好的儿童

每日因缺觉而哭闹不停，也可以通过服用蜂蜜水安眠，睡前 30 分钟喝一杯，不久便可安然入睡。神经衰弱者每天睡前食用蜂蜜，也能提高睡眠质量。另外，蜂蜜还可治夏慌、健忘、多梦，可以说是不用服药就能缓解失眠症状，而且一点副作用也没有。

对于一些病患

如胃病和十二肥肠溃疡的患者，同样可服用蜂蜜来保养身体。在饭前一个半小时食用温蜂蜜水，能抑制胃酸分泌，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合。

舌尖上的甜蜜“挑逗”

虽然不能说“包治百病”，但每天喝一杯蜂蜜水确实好处多多。为了让你服用时唇舌间更加享受，尤恺蜜特意准备了很多不同风味的蜂蜜。

Blue Top Ironbark 堪称尤恺蜜的“头牌”，相比其他类型的 Ironbark 蜂蜜，它的口感略甜而轻盈。蜂蜜呈现出淡琥珀色，并具有微妙的新鲜黄油味，细细品味，还能尝到一股太妃糖味，所以深受孩子们的喜爱。将一茶匙蜂蜜加到酸奶中，或者把它厚厚地涂在烤得焦黄松脆的吐司上，一口下去幸福感满满，从此你就再也不用担心孩子不好好吃饭了。在家里开 party 时，试着把它淋在烤猪肉上，还可以激发肉类的香气，一定会让客人吮指不停。

另外，Spotted Gum 也是尤恺蜜颇受欢迎的产品，它属于冬季蜂蜜，带有暖暖的焦糖色，富含氨基酸，给人一种微妙的咸甜口感。日常烹饪时在酱汁里加入一些，淋在菜品上，可以增强肉类的风味。而 Blackbutt 蜂蜜也别具风味，它带有浓郁的花香，并且富含矿物质和抗氧化剂，最适合用来冲蜂蜜水，或者加入柠檬水中调味，带给你舌尖和鼻尖的双重享受。