澳洲农场的种类有很多，有小到几千平米的生活方式性农场，也有大到几千公顷的经济性农场。百分之六十以上的大农场从事农作物种植业、养羊业、养牛业或者兼营其中两种或三种。百分之九十以上的农场是家庭农场，其余为公有或私营公司所有。

澳大利亚农场大致分布在三大区域：塔斯马尼亚和狭窄沿海地带多雨区，主要经营乳业，牛肉；内陆地带，用来种植小麦，其它冬作物和养羊，及内大农牧区，特点是降雨量少，较肥沃的土壤，用来大规模的养牛和羊。

主要农产品包括:粮食作物；畜牧业，肉牛和奶牛；乳业；渔业；羊肉和羊毛；棉花；蔬菜种植；葡萄栽培；水果及坚果；家禽；甘蔗等。

在澳洲不动产交易过程中，为保证交易的公平与公正和买卖双方的权益，政府有一套完整的政策、法律、法规，买卖双方依法进行交易，不动产的买卖方为有效。各州略有不同，但出售农场时，农场主都基本要准备如下文件：

有的州称之为32条款（Section 32)。合同由律师出具，是澳洲政府规定的出售产业时所必须有的文件。内容包括：原始资料。关于农场的的地点、面积、历史上曾经在这块土地上发生过各次交易的卖主的姓名。这封重要文件也叫“title” 或“地契”。

地契是政府颁发的，农场与生俱来的法律文件，列明该农场历往所属，证明该农场属于出让者所有，即出让者有权出让该农场。如农场的所有者属于夫妻，则夫妻都要在合同上签字。如农场属于公司，则公司的法人代表要在合同上签字。

地契还详细说明地的大小，形状，用途等。文件中还有政府出具的该这块土地的使用用途， 各项开销，比如市政税﹐水费等和其它附属协议：如与邻里公用道路等。这份声明必须提供，所提供的数据必须保证其正确和详尽。

出售价格；成交日期（即从交付首期到农场地契转交的时间期限，从一个月，三个月到六个月不等）；

详细的农场的动产，不动产内容；农场的属性，如种植小麦，或养牛等，购买者在获得政府有关部门的批准前，不得随意更改经营范围和内容，如增加养羊的数量，或伐木种田等；付款条件，方式等。

影响农场价格的因素有很多，土地、水源、交通、附属设施、已有作物等等，很难对澳大利亚的农场做一个客观的估价。

比如在城市发展规划地带买一块生产或非生产型农用地，若干年后城市规划，此地段可以变为民用住宅区，此块农用地在几年时间所获得的增值是十分可观的。

在比如一个带小麦种植农场，羊，牛养殖场，新买主发现农场上的玉，大理石材比粮食种植更有价值。

更有最近关于中国企业在澳洲买农场，实际是为了开采农场地下矿产，都很难把购买的农场价格与投资回报做一个合理的估算。