一般妈妈们买奶粉不会一罐一罐买,那么还没开罐的奶粉应该怎么办?
阴凉:其实常温下更有利于奶粉的保存。不要太热,30度以下没什么问题。奶粉里部分营养成分的热稳定性差,如维生素,长期高温下储存会影响奶粉的质量,所以妈妈们要特别注意把奶粉置于阴凉处存放。阴凉处不包括冰箱啊,后面会解释。
避光:奶粉要避光保存,因为光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分。所以一般不要把奶粉再换到另外的罐子里,澳洲本身的奶粉铁罐子就很好,别的国家的我不知道哦~
干燥:虽然未开封的奶粉是密封状态,一般情况下不易受潮,但是长期处在潮湿环境下还是不利于奶粉的保存,铁罐在潮湿中也容易锈蚀。所以不要放到有温差的地方(热水器、微波炉旁),或者是潮湿的地方(洗衣房什么的)。
一般澳洲的婴儿奶粉都要求最好在开罐后一个月内吃完,不是说一个月后就会变质,只是怕开罐后细菌的滋生会给宝宝带来不良影响。尽量尽量!
罐装密封:
★澳洲的铁罐装是密封性较好的,开封后奶粉放在室温、避光、干燥、阴凉处储存即可,并于一个月内吃完。
★在每次勺出奶粉后,务必立即要将奶粉罐上的塑料盖子盖紧。
★剩余的奶粉不可以倒回罐中。
★不要用湿手去拿奶粉勺。
奶粉勺如何保存?
奶粉勺是容易引入细菌的另一个防污点,使用后最好不要再放入罐内,宜另行保存。
为什么奶粉不能放进冰箱?
奶粉确实应该放在避光干燥阴凉处,但是冰箱不是一个好选择,因为空气湿润的地方利于细菌的滋生,另外冰箱内外部的温差会使奶粉容易受潮结块。
奶粉结块怎么办?
如果奶粉出现结块,用勺子轻轻拍几下,结块就被打散,说明没有问题,可以安全地冲泡。但如果出现大而硬的结块或者有霉变的味道,就不应该再食用。
最后说一个小妙招,可以延长开罐后奶粉的保存时间。
每次取完奶粉,把铁罐盖好,把整罐奶粉反过来扣着,罐内的奶粉会把盖口封住,这样能保存更长的时间(这个方法相当于真空保存了)。