陈女士的主治医生说，除了家族遗传原因外，由于陈女士家里人经常吃咸菜和腌肉，也是诱发鼻咽癌的一个主要原因！

而两广地区的人也是经常使用咸鱼之类的腌制品，才会导致这些地方成为鼻咽癌的高发区域！

中国抗癌协会鼻咽癌专业委员会常务委员说介绍，中国是全世界范围内鼻咽癌的最高发地区，国内患者在全球鼻咽癌患者中占比达70%-80%，且大多居住在南方沿海地区，尤其是广东，鼻咽癌曾被民间称为“广东癌"！

由于腌制品中多含亚硝酸盐，会使健康的人成为鼻咽癌的易感人群，促进癌症发病率！

21岁后在正常体重范围内尽保持较低的体重，通过健康的方式，避免腰围和体脂含量的增加。

每天至少进行30分钟的中等强度的身体活动，比如快步走，避免长时间坐着看电视。

一些高糖高脂肪的食物热量密度会比较高，比如巧克力和油炸食品。

通常指热量超过225-275千卡/100克的都是高热量密度食物，一定要尽量避免。

每日至少吃400克不同种类的蔬菜和水果，

并且在三餐都加上相对未加工的谷类/豆类，用糙米取代精加工的白米、面条。

红肉是指牛肉、猪肉、羊肉，最好每周摄入量保持在500克一下。

而加工肉制品是指通过烟熏、腌制或加入化学防腐剂进行保存的肉类，这些吃得越少越好。

过量饮酒很伤身，早在多年以前，世界卫生组织就认为酒精过度与口腔癌、喉癌和食道癌息息相关了，喝酒太多甚至还会引发肝癌，一定要尽量少喝，最好不喝。

每人每天盐的摄入量不超过6克，不吃或尽量少吃盐腌或过咸的食物，也要避免用盐腌保存食物。