如此辉煌的澳洲国民馅饼,你吃过吗?

2014年11月29日 滴答澳洲站





你知道吗?澳洲每年消费的肉馅派(Meat Pie)达250万个……Meat Pie可以被誉为"澳洲国民馅饼"了!



创建于2003年的Pie Face就是澳洲Meat Pie行业的带头大哥:在悉尼,Pie Face可爱的招牌随处可见;新鲜出炉的Pie有着巴掌大小的身材和各种各样可爱呆萌的表情,金黄酥脆的饼皮里填满牛肉、鸡肉、猪肉或蔬菜主打的馅料……闻一闻,浓郁的香气令人垂涎;趁热咬一口,饱满的饼馅使你心满意足!



叱咤澳洲食坛的Pie Face吸引了大批拥簇,就连美国赌场业大亨、亿万富翁Steve Wynn也是Pie Face的铁杆粉丝。他在澳洲慕名吃了Pie Face之后,赞不绝口,马上决定对其投资;2012年6月,他对Pie Face斥资1500万美元,全力支持其开拓美国等市场。


澳洲Pie Face独树一帜的口味和别出心裁的卖相使其还顺利进入了新西兰、阿联酋、英国等市场……正当还在计划至2015年6月在全球至少增加到180家门店之际,澳洲Pie Face突然宣布"进入自动托管程序"!


Pie Face创始人Wayne Homschek原是美国华尔街的银行家,他1989年来到澳洲,并在2003年和太太Betty Fong创建了Pie Face.现在,Wayne已经指派了Jirsch Sutherland公司作为Pie Face的破产清算人;有消息称,Pie Face的破产原因与它的疯狂扩张有关。


(Pie Face和他们的妈妈爸爸)


在这之前,Pie Face夫妇二人曾经成功创办了时尚品牌Paablo Nevada;驰骋投行界的Wayne还主导或参与过澳洲Telstra、Austereo等公司的投融资活动。


据悉,作为澳洲首个本土快餐连锁店之一的Pie Face即将关门,这将导致数百员工最早从下月起失业!!!所以小伙伴们,在Pie Face即将逝去之时,还不快去多将几个小萌Pie领回家?




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