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你还不知道小龙坎
排队神话
一家凌晨2:00还排队的火锅店
这家来自阿菲家乡成都的火锅店,不仅游客去成都必打卡,在本地人中的口碑也是极佳~
偷偷告诉你,每次有朋友来成都玩,阿菲也都会带着去这家哦哈哈哈~
虽然排队排到 凌晨2点,还创下单日排号2000桌的记录,但是每开一家仍然会掀起一波排队潮!
明星收割机
一家惊动娱乐圈的火锅店
而除了堪称火锅界的“排队奇迹“,小龙坎还是一个妥妥的明星收割机!!
林俊杰,田馥甄,吴秀波, 郭品超,陈汉典,张韶涵,孙楠,韩红.....就连贝克汉姆都曾到店亲自为其打call!!
阿菲数来,这打过卡的明星完全都可以排队走个红地毯了,真的是妥妥的明星火锅店!
千等万等终于等到你
以后再也不用羡慕别人家的火锅啦!
人人都吃得起的“奔驰锅”
一直以牛油锅爆火的小龙坎,这次为珀斯人民带来了 牛油锅+番茄锅+骨汤锅 的奔驰锅底。
资深火锅控阿菲告诉你:辣汤涮肉类,清汤涮海鲜和菜类,番茄锅留着喝汤(番茄锅在涮菜品前先来上一碗,香浓醇厚还开胃,绝对巴适)。
仙气满满冰球鸭肠
红白相间极品雪花和牛
霸气十足的雪花和牛,选用真正6-7品质的高级和牛,看着就十分得劲儿。肉肉相互叠在一起,像是貂蝉的裙摆,厚厚的一层又一层。
整整一片肉,红白相间,哪怕已经放了一会儿,肉质都是看得见的新鲜!涮好的牛肉在口中慢慢咀嚼,满嘴都是麻辣鲜香。
火锅必备肥牛卷/肥羊卷
老板娘说了,小龙坎的肥羊卷选用的都是一年大的羔羊肉,红肉和白肉的比例恰到好处,纹理清晰,肉质非常柔软!
这些肉卷类的,入锅涮个10秒,立马捞出,汤和油渗入肉里,肉感十足还带着独特的香味~啊,真想就这么从白天吃到黑夜!
颜值担当玫瑰圆子
纯手工制作的玫瑰肉圆子,拌了玫瑰干花在里面,野性和浪漫的邂逅,大概就是这种感觉。
玫瑰花淡淡的清新刚好中和了辣味和脂肪的油腻感,肉欲十足却又清新带感。
其他手工菜,像是 水晶牛肉(不辣),麻辣牛肉,也都是小龙坎家的秘制配方,无论是口感还是味道都绝对一流,必须尝尝!
火锅经典千层肚
刀功了得菊花郡肝
成都人似乎对小郡肝还是情有独钟。其实这郡肝就是鸭胗~经过小龙坎厨师们的了得刀工处理后,鲜鸭胗片成菊花状,颜值upupup!
热辣过瘾双椒牛肉
超多菜品 尽管选
红糖冰粉
火锅最佳配角—冰粉登场!吹弹可破,晶莹剔透,舀一勺放到嘴里,生津解渴解麻辣,简直就是吃不得辣孩子们的救星!
现炸酥肉
新开在珀斯北桥的这家小龙坎,有着红彤彤的宫廷灯笼,威武的浮雕龙壁,还有分外别致的八仙桌和长板凳,真的是古色古香。
但阿菲偏偏却掉进了小龙坎这个坎里
写着写着现在口水又止不住了哈哈
总之阿菲先去为敬!大家小龙坎见!
小龍坎老火鍋(XIAOLONGKAN)
【店铺地址】
【营业时间】
🕚晚上5点到9:30(7天营业)
【联系电话】
☎️0433 981 602
📝 编辑〡 阿菲
✍️ 后期〡 阿菲
📸 摄影〡 Fiona,Yoga
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晚上看最西澳!
白天看今日珀斯君!