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咱们珀斯人民又有口福了!!
阿菲已经激动的不行了
因为这家地道川辣串串终于开到了珀斯
「那年遇见串串香」
资深撸串粉们认准的正宗串串IP
在阿菲的家乡成都
这可是一家常年排队的串串店
这一口麻辣鲜香终将在珀斯被人铭记
人在江湖飘,哪能不撸串
串粉们的吃货福利先送上
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| 遇见牛油锅底 |
第一法宝牛油锅底!
3斤牛油配上500ML水,用量必须准确!
牛油红亮颜色鲜艳地道成都味
小声告诉你,上桌可以先喝口汤哦~
| 遇见秘制蘸料 |
那这蘸料就真的可以说是串串的灵魂了
小米椒+蒜末+麻油(花椒粉)+蚝油+香油
真的是阿菲必荐的油碟配方
不管你是来自北方还是南方
| 遇见老成都串串 |
看完了锅底蘸碟
最后再来看看这压轴一宝-串串!
细长有韧性的竹签加上精挑细选的食材
成年人当然是全都要吃!
那年遇见的独家“稀罕货”—小郡肝!
只需要煮个两三分钟就可以开吃啦!
吃小郡肝标配应该是干碟
芹菜牛肉、香菜牛肉款款深入人心
满足每一种挑剔的味蕾
放进主打的红油锅底
带着汁水一并入口,味道让人欲罢不能
这五花肉也是必尝的一款
因为锅底味道足,五花肉贼入味
麻麻辣辣的味道
肉质嫩滑不柴,肥而不腻
蘸料香味与肉结合,吃一口便上头~
超超超大块的排骨!
麻辣香的味道,几乎都是肉
资深玩家想必连骨头也不想错过
豪气all in的感觉真的很爽~
还有店内这些新鲜的素菜
最后一定要来上点独家小食
冰粉作为成都火锅的标配小吃
绝对是解辣解腻的神器!
那年遇见就开在热闹的北桥
现代中式的装修风格特别接地气
让人一进门就像来到了成都的街头
随处可见的那年遇见标语尽显情怀
特别适合约上几个老同学
痛痛快快把酒言欢,纵情搓上一顿
-那年遇见串串香-
地址:342 William St, Perth WA
📝 编辑〡 阿菲
✍️ 后期〡 阿菲
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