|今日有饭|一进门就幸福感爆棚的café ,不服来试！

2016年07月21日 今日墨尔本


|今日有饭|是今日墨尔本最新推出的本地生活化美食栏目，用中国人的舌尖、中国人的胃，带你尝遍墨尔本美食！



本文来自微博作者@猫本蝈蝈

"有饭儿"
幸福从一进门选择座位开始，我们想提的是这家café给你满满的选择感，7种不同类型的座位：
（图片来自zomato）
充满童趣的秋千座：
（图片来自zomato）
舒适明媚的阳光座：
（图片来自zomato）
慵懒的日式枕座：
（图片来自zomato）
这家咖啡馆曾是家日式咖啡，所以才有这些舒适的下沉座位，舒服得让人想躺下。

室内室外，独吃或聚餐，这里都有适合你mode而且让你心情舒畅的座位：
甚至有适合带狗狗来的室外秋千座椅：
（图片来自boardsheet）
（图片来自ins）
这是一家位于Richmond的咖啡店：
Serotonin Eatery
(图片来自serotonindealer)
别看这家街角黑色小楼其貌不扬，其实里面别有洞天：
(图片来自zomato)
一进门你会看到他家标志性的金色餐具还有也许每张桌上都会有的可爱笑脸饮品---你也许在ins上已经见过无数次：

（图片来自zomato）

他家主推吃起来不boring的健康食品，吃后身体也会舒舒服服！
1
Golden Latte & Cacao coconut latte
我们点了一杯Golden Latte 和一杯 Cacao coconut latte。

这两杯热饮上桌的时候，真是不忍心喝；墨尔本出售这种笑脸咖啡的地方并不多。他家的拿铁种类应有尽有，从曾经热门的抹茶拿铁和chai拿铁，到更特别的花生酱拿铁和姜饼拿铁，表面都会有用可可粉撒成的可爱笑脸。

金色拿铁，用的是咖啡馆自制的姜黄粉，肉桂粉，黑胡椒和椰奶；可可椰奶拿铁的原料则是70%黑巧克力，可可脂末和椰奶。他们都是热巧克力的健康替代饮品喔！
（图片来自achronicleofgastronomy）
2
Winter nutrition bomb冬季营养炸弹
哈，名字很有趣。上桌时你可以看到，这个营养炸弹的确营养丰富：
(图片来自ins)
糙米，这两年很流行的奎奴亚藜（quinoa），鹰嘴豆，羽衣甘蓝，还有烤制的各种冬季蔬菜，坚果，还有点开胃的德国泡菜。这道菜里用上了不同的香料调味，德国泡菜中就撒上了孜然。份量好大，吃得饱饱的。
3
Deconstructed Sushi解构寿司
(图片来自ins)
墨尔本的café对针管的使用是情有独钟啊，这道解构寿司居然也用针管装着调味汁；不同的蔬菜，不同的口感，吃起来比看起来要美味，特别是芥末豆，脆脆辣辣的，提神之笔。
4
Positive Pancakes
    （图片来自achronicleofgastronomy）
这道烙饼甜品完全由香蕉粉和ricotta奶酪制成，顶部那一勺冰淇淋是纯香蕉制成的，再撒上各种浆果，椰奶酸奶，烤杏仁片。显然，这个烙饼的能量远不如大家平时吃的烙饼高，但口感和味道竟一点不输普通烙饼，如果不告诉你，你一定想不到它是低脂的健康烙饼。
5
Espresso Tart w Hazelnut Crumble
苦香的咖啡挞，我的最爱：
（图片来自achronicleofgastronomy）
这是道raw dessert（未经烤箱烘烤过的甜品）。口感丝滑的咖啡奶油馅，直接从新鲜的冷萃咖啡提取的原料，香味扑鼻；装饰的果仁碎有腰果，杏仁，椰丝，挞底还含有可可和榛子。以前从没尝过raw desserts，这次一尝，印象大好。
今日饭语
健康的食物不意味着平淡乏味，来过Serotonin Eatery你就会明白！

Add：52 Madden Grove, Burnley, Richmond

Tel： 03 8658 3124


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