北桥唐人街的牌坊,一直都是深夜美食的标志性建筑。
见到牌坊,仿佛已经闻到各种美味菜肴的香气。
下午五点一直到三更夜里,牌坊的各家餐厅都会门庭若市,车水马龙。
而匿藏在牌坊右边通道深处的【全家福 Happy Family Inn】餐厅,已经开业五年有多。
最近老板更加斥资为其进行全面升级大改造。
从原来的只有炒菜,到现在成为了珀斯为数不多的一家可以约火锅/涮锅约到天荒地老,吃各式炒菜吃到黎明鸡啼时分的深夜食堂。
以前,可以在九点以后吃得上火锅的,就真的全凭运气。
而现在!竟然可以在别的餐馆关门以后还能吃上热气腾腾的火锅,喝完酒蹦完迪可以还能吃火锅宵夜的!就是【全家福】啦!
升级改造后的【全家福】餐厅,主打菜就是各式火锅和涮锅!
火锅和涮锅的区别,就是涮锅里面直接有肉或者食材可以当作当作汤或者菜来吃。也可以再加火锅配菜进去涮吃。
而涮锅也有多种选择,例如,跳水小龙虾锅。
鲜美肉多的小龙虾,有谁不爱?
再看看,重庆鸡公煲。
浓香嫩滑,入味彻底,口感醇厚,香辛料味渗入鸡块中,食后令人回味无穷,口味可根据客人需要分微辣,中辣,重辣各味型。
除此以外,喜欢鸭子的宝宝们也不要错过杭帮老鸭锅喔。
老鸭煲作为杭州人耳熟能详的名菜,在涮锅里也是极具鲜美,并且能够滋补身子。
下面这款胡椒猪肚鸡锅,在冬天里简直就是暖胃神器。
汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。猪肚爽口异常,鸡肉鲜嫩可口。胡椒猪肚鸡不仅祛病强体,还有养生保健之功效。
如果宝宝们还是觉得想吃传统火锅,还是有各式各样的汤底任君选择哦!
比如说,重庆牛油九宫格。
或者,浓香上汤锅?
还是您会比较喜欢菌菇锅?酸甜番茄锅?港式粥底锅?重庆牛油鸳鸯锅?更多火锅选择,尽在【全家福】。
喜好麻辣烫的宝宝们,也请了解一下喔!全家福之麻辣烫~绝对让你吃上瘾。
相当引人一尝究竟的还有各式煲仔饭!例如,每年冬天,每个广东家庭都会吃的腊味煲仔饭,又或者是江浙人爱吃的咸肉菜饭。
另外,店里的烤鱼也是一绝!所用的鱼全部是活鱼!活鱼!!活鱼哦~
活鱼是如何的鲜甜美味,配料是如何的麻辣可口,想必我也无需再多介绍了。只管大口大口地吃!什么形容词也比不上吃进嘴里的那一口满足!
默默地说一句,某朋友告诉我,只要去全家福吃烤鱼,他必须得吃4碗饭以上!4碗饭!好吃的程度不言而喻。
除了以上各款明星菜品,店家还保留着以前的炒菜。
这款蒜蓉粉丝开边老虎虾,光看照片,个头大大的老虎虾,就已经口水直流。
喜欢吃大肠的朋友们,试试这道干锅大肠?
爱吃小龙虾的宝宝,但是又不想开锅涮吃的,可以单点这道【十三香小龙虾】。
想吃点清淡夜宵的,也可以尝一下【三蛋鸭丝粥】。
再配一份【上海荠菜大混沌】?
又或者是【重庆小面】?
其实除了这些,海鲜类也是特别的吸引。像是蛏子,蚬,生蚝,带子,左口鱼,水煮鱼,酸菜鱼也可以在这里吃得到。
说了这么久,可能大家也已经饥肠辘辘,坐等下午5点冲过去吃吃吃了!
还等什么?天都这么冷了,此时不开锅,更待何时?!
本人吃货Ki已经在去深夜食堂【全家福】的路上了。毕竟,胃大人,小的饿不起。小伙伴们,下次再见。
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