正在排队办理丹麦“吃货”签证的亲们，
桥豆麻袋~~~
我们澳洲也需要你们来拯救！
我们这里三文鱼成灾，
5毛钱一公斤贱卖喂龙虾都消灭不完！
我们这边旅游签证特别好办理，
何必舍近求远去北欧吃蚝？
（图片来源: ABC NEWS）
这不是忽悠！这不是营销！
这是实实在在发生在西澳的“惨剧”！
西澳的Parry Beach是个美丽的地方，
这里气候温润，海水清澈透明，
得天独厚的自然环境吸引了
大量野生三文鱼每年秋天前来休憩产卵。
Parry Beach （图片来自网络）
但随着Albany最后一家罐头厂关闭，
西澳南部沿海地区商业捕鱼逐年下降，
从以往3000吨一季下降到75-300吨。
这就导致大量野生三文鱼堆积成灾！
（图片来源: ABC NEWS）
试想有一天你在海边散步，
突然有一条鱼蹦到你的脚边，
是不是有种想去买彩票的冲动？
（图片来源: ABC NEWS）
可是在Parry Beach何止是一条鱼！
那是一群一群的鱼在你脚边跳啊！
根本不需要撒网或下钩，
鱼群自己就往岸上冲啊！
当地居民就算每天三餐都吃鱼，
也吃不完这么大量的三文鱼啊！
（图片来源: ABC NEWS）
你肯定想说，吃不完就拿去卖啊！
我们就不说餐馆卖多少钱一公斤，
就看看以便宜著称的Costco的价格，
这些三文鱼足以让当地人壕起来啊！
（图片来自网络）
可是事情并没有那么简单……
澳洲人根本就不吃这些三文鱼！
澳洲人不吃三文鱼？Exo me?
Nonono, 澳洲人当然吃三文鱼，
但市面上一般都是塔州的养殖三文鱼。
据说养殖三文鱼除了吃小鱼小虾，
还人工喂食蛋白质和鱼油，
所以肉色发白，腥味很轻，
不管怎么烹饪都很好吃。
但这种野生的三文鱼肉色很红，
鱼油很丰富但腥味较重。
（图片来自网络）
野生三文鱼含有很多Omega-3，对人体非常有益，但也导致了它的味道很重。
因为没人吃，还影响龙虾产仔，
所以渔民只能以 $0.5/kg 的价格，
把这些三文鱼卖去喂！龙！虾！
因为味道重就没人吃？
中国厨师们都笑了：
那是你们根本不会做好吗！
我们中国带腥味的鱼多了，
难道我们都卖去喂小龙虾吗？！
（图片来自网络）
野生三文鱼的烹饪和食用问题
也是让澳洲的专家们操碎了心！
他们甚至呼吁将野生三文鱼
作为可食用鱼类写进教科书。
真真儿是“吃鱼要从娃娃抓起”……
（图片来自网络）
除了娃，厨师也是重点教育对象。
专家们墙裂要求厨师好好学做鱼！
消费者好好学着吃鱼！
以及零售商好好给我卖鱼！
为了消耗掉这上千吨野生三文鱼，
西澳人已经处于癫狂状态了。
虽然澳人感觉自己无所不用其极，
其实却忽略掉最简单有效的办法
——召唤中国的厨师和吃货啊！
我们中国人从来不打嘴炮。
只要对中国厨师和吃货开放特殊签证，
分分钟拯救土澳于水火之中！
（图片来自网络）
野生三文鱼成灾？没关系！
我们的解决方案是三文鱼刺身、
三文鱼豆腐汤、烟熏三文鱼、煎三文鱼、
三文鱼粥、清蒸三文鱼、三文鱼沙拉……
听说小龙虾泛滥也需要拯救？
没问题！
我们的解决方案是麻辣小龙虾、
蒜香小龙虾、十三香小龙虾、酱爆小龙虾……
什么？鲤鱼也需要中国吃货出马？
来了来了！！！
我们的解决方案是糖醋鲤鱼、松鼠鱼、
红烧鲤鱼、清蒸鲤鱼、水煮鱼、酸菜鱼……
巨型蜘蛛蟹太多很恐怖？
不不不，煮熟就不恐怖了！
我们的方案是香辣蟹、葱姜炒蟹、
清蒸螃蟹、椒盐蟹、咖喱蟹、螃蟹粥……
今日小结
QldToday
中国历来是一个热情友好的国家，
中国人民也都秉承助人为乐的美德。
当其他国家面对灾难需要帮助的时候，
我们中国人更是义不容辞！
正所谓一方有难，八方支援！
大灾有大爱！灾难无情人有情！
恳请澳洲政府对中国人追加签证类型，
对中国厨师放宽移民要求，
只有中国人才能救澳洲！
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拜托拜托～
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