大吃货6个月走遍悉尼，28期美食推荐，精选8家夏日最值得尝试的Brunch店，不去后悔哦~~,悉尼星尚微信公众号文章

这半年来，吃过的 8 家Brunch每一家最喜欢的 2 道菜排行榜

话说Erika兢兢业业写这个专栏也已经超过半年了。这半年间，每周我都会和小伙伴们找一家店去吃，然后就写一篇好玩的食记出来跟大家分享。当然，众所周知，一家餐厅是不可能每一道菜都好吃的。那么今天，卡卡就来做一个半年小总结，把去过的8家Brunch整理出来，每一家我都给你们推荐一两道最喜欢的菜出来。希望你们会喜欢：）

Top8.【Porch & Parlour】

位于热闹的Bondi，却藏匿于静谧的湾岸。是本土很多明星都会光顾的一家，咖啡香四溢的Cafe。东西做的好看，简单，又非常好吃。

推荐A：French Toast

马斯卡泊尼乳酪+鲜花+新鲜berry+轻度烘焙肉桂卷+枫糖浆。肉桂卷的浓郁香气，配上微咸的乳酪，甜中带鲜，柔软顺滑。花朵和浆果带来的芬芳让每一口都犹如置身带着醉人香气的花海一般！

推荐B：Devil's Breakfast

辣豆子，烤土豆，西班牙辣肠，撒了辣椒粉的溏心蛋，香香的酵母面包。因为辣的鲜美，又都是吃下去充满饱腹感的大片肉，大粒豆，大颗鸡蛋，烤的有点焦焦的土豆，和吃饱之后还忍不住手贱想要去撕了来吃的面包。

地址：17-18/110 Ramsgate Ave, North Bondi NSW 2026

电话号码：(02) 9300 0111

Top7.【The Fine Food Store】

地处繁华的The Rocks，作为这块地方最好吃的Brunch点，它藏的有点深，在一条小巷子里。没有夸张华丽的摆盘，有的只是暖心实在的好吃。怪不得就连周中也都天天坐满了人。

推荐A：Home Baked Bean

自家制的豆子，吃起来就是浓浓的温馨感。番茄的酸，豆子的香，沙司的辣。将溏心蛋搅碎，和羽衣甘蓝以及豆子混在一起，和抹了黄油的面包一起入口，饱满的层次感就会慢慢的在口腔中绽放开来。

推荐B：Toast with Pumpkin

南瓜的绵密，甜腻，加上小茴香的独特香气，是一道用简单食材就做出大味道的料理。而且一早看到鲜亮的暖橘色应该是再令人愉快不过了。

地址： The Rocks Centre, Cnr Mill Lane & Kendall Lane, The Rocks NSW 2000

电话号码： (02) 9252 1196

Top6.【Cafe Oratnek】

这也是一家藏的有点深的日式Brunch，在一幢维多利亚式的排屋里面。前庭有个小小的花园。离开redfern火车站不是很远。主打抹茶类甜品。

推荐A：Matcha thick shake

我敢说这是悉尼最好喝的抹茶厚奶昔。也是我会再光顾这家店的唯一理由。喝完一瓶让人不自觉想要再来一瓶的只因那份浓郁到在嘴里会一圈圈化开来的抹茶香，甜而不腻，浓重的微苦抹茶伴着淳淳的奶味，苦的恰到好处。砸吧砸吧嘴，那就再来一瓶吧~

推荐B：Pork Katsu Sandwich

松软的三明治面包，遇上传统的香脆多汁的炸猪排和卷心菜，光是想想就饿了吧。成为店里最受欢迎的一道菜的理由应该是炸物配上温暖人心的浓郁日本照烧酱汁无论怎么样吃了都能让人开心吧！

地址： 4 Pitt St, Redfern NSW 2016

电话号码： (02) 8394 9550

Top5.【Petal Met Sugar】

位于Woolloomooloo的一家小小的甜品屋。很小很美很精致，但是你真的很有可能就一不小心会错过。毫不夸张的说一句，这些甜品的长相恐怕是悉尼最高的。冲着颜值，你也应该要去试一下。

推荐A：Chocolate Candy Bar

当时就是被这个招牌巧克力糖果条吸引去这家店的。把花朵，甜品，和玩趣结合的最完美的莫过于这道甜品。牛奶的丝滑，巧克力的香醇，海绵蛋糕的微弹松软。也许每一样都没有特别出色，但是和在一起便是无敌。让人爱不释手。

推荐B：Rockmelon & Peach oolong iced tea

我发誓，这是我喝过最好看最好喝的冰茶。不仅仅因为杯子里的绚烂花瓣，以及那块本该用在威士忌里的圆形冰球，还因为这如此精致，一杯不过瘾的口感。只有蜜瓜和乌龙的芳香存留，绝无任何做作的香精甜。令人舒心无比。

地址： 68 Sir John Young Cres, Woolloomooloo NSW 2011

电话号码： (02) 9360 6226

Top4.【Haven Speciality Coffee】

一家以好的定制咖啡出名的店。非常的好找。就在Central Station离开surryhills最近的那个出口对面。Brunch的话，融合了很多香港以及韩国的元素。算是新奇的创意料理吧~口味非常亚洲。

推荐A：Red Bean & Matcha Egg Waffle

怦然心动的感觉，源于亲自拿起装满抹茶的铸铁壶。亲自将满满的抹茶的苦涩与茶香浇筑到冰淇淋上，然后看着缓缓流动的醇厚抹茶浆汁，带着红豆的缠绵和冰淇淋的甜蜜，顺着Q弹鸡蛋仔的沟壑，缓缓的，蜿蜒成了一道你亲手制作的甜品-浓香四溢。

推荐B：Pork Belly Kimchese Burger

必点招牌，不用过多形容。吃过的小伙伴都说好。肥瘦相间，鲜嫩多汁味道浓的猪肉，配上泡菜。一大早，无肉不欢的肉食者们。张开你们的嘴，跟着节奏咬起来！

地址： 30-34 Chalmers St, Surry Hills NSW 2010

电话号码： (02) 9281 9300

Top3.【Kensington Street Social】

Central Park后面有一条街叫做Kensington Street。这条街藏了好多好多的美食，好不热闹。上次去的时候试了一下Kensington Street Social。单纯是冲着米其林星级主厨去的。东西嘛，很多口味偏西方人，可能并没有特别适合亚洲人的口味。不过还是有几道特别棒又适合亚洲人口味的菜的。

推荐A：Tongue 'n' cheek chroquettes

我个人非常喜欢的一道小食。虽然量小，但是精髓可见一斑。首先传统可乐壳里包裹的土豆泥被换成了慢炖的牛颊肉。松软多汁。压在可乐壳底下的牛舌薄片味道丰厚无比。

推荐B：Breakfast Rice

所有菜品里最符合亚洲人口味的一道菜。首先米能吃饱。其次，说是培根，其实吃起来更像是叉烧。配上日式鲣鱼汤。嗯，这根本就是一道西化了的亚洲餐。

地址： 3 Kensington St, Chippendale NSW 2008

电话号码： (02) 8277 8533

Top2.【Glider Cafe】

同样是位于Kensington Street上，却是和Kengsinton street social 完全不同的风格和味道。一个走高端一个则是大写的亲民。Glider Cafe是一家泰式的Brunch，当时去的时候两枚鲜肉主厨都是泰国小帅哥。后院就和Spice Alley连在一起。

推荐A：Avocado Toast

它的奥义绝对在于牛油果，菲达乳酪和松露蜂蜜的绝美搭配。很简单。自己在家或许也可以做。但是我的赞是点给发明这个搭配的人的。咸甜交融的鲜味不仅第一次让我的味蕾有了一种新鲜感，而且这样的新鲜感让我持续着迷了好久。每次见到一个人就跟孩子似的兴奋的拉着对方去吃。所以，你们一定要试试看。

推荐B：Sticky Rice

依然是一道非常传统而且简单的泰餐。香甜可口粘嘴的椰子或者斑斓糯米饭配上新鲜的芒果或者是各种混合莓果。恣意撩人的酸甜口感，还有糯米饭特有的清香和口感，真是招人喜欢到不行。

地址： 26 Kensington St, Chippendale NSW 2008

电话号码： 0401 438 883

Top1.【White Taro】

位于brunch地图上，美食云集的坐标地SurryHills。这家越式Brunch可谓小有名气。每一种菜式，都非常讨喜，大概是因为非常适合亚洲口味的关系。它在我心中的排名不亚于Devon。

推荐A：Lobster Waffle

才22刀就有那么大一份龙虾肉华夫松饼早餐简直笑不动。主要是Q弹紧实的龙虾肉分量给的十足。太对的起这个价格。配上橘味荷兰酱和一戳就破的流黄蛋，口感真是令人无法割舍。就是不吃看着缓缓往外流的暖黄色也令人心情大好。

推荐B：Taro's Deconstructed "Banh Mi"

我跟你说，来了White Taro你绝对不能错过他们家的必点招牌：因为真的绝对不会让人失望。不仅有大块美味脆多汁的皮猪五花和法式长棍能够塞饱你，还有一堆别具匠心的自家制酱汁，除了有大家熟悉的泡菜，还有添了香料和金桔的黄油（空口吃也特别好吃），橙子鸡肝酱（配长棍是极好的），以及苹果酸枣酱。随心搭配就可以一道菜吃出不同味道来。

地址： 67 Albion St, Surry Hills NSW 2010

电话号码： (02) 9211 0108

以上8家精选希望能给大家带去盛夏最欢愉的Brunch时光。你们可以按照我吃过的，并且推荐的去点。当然，许多的Cafe每一个新的季度会在他们的菜单上稍做更新，你们都可以试试看哦~

㊗️夏日用餐愉快，我的小吃货们。