澳洲人引以为傲的生蚝，可不能随便吃！
来到澳洲，最美不过吃海鲜
尤其是生蚝！
不仅价格便宜味道还鲜美
一次来一打都不算多~
但是小伙伴们
海鲜生吃真的要注意！
万一感染上病菌
真！的！会！要！命！
这不是小编在吓你
而是真的有人因为吃了生蚝
而在痛苦中死去...
事情发生在2017年10月
55岁的Jeanette LeBlanc和
朋友Karen Bowers一起去路易斯安那
附近的海域抓螃蟹
在回到住处之前
她们在附近的市场
买了一些新鲜的生蚝吃
而就是这些生蚝葬送了LeBlanc的生命...
在吃完之后LeBlanc开始不舒服
但是她们都以为是过敏反应
但是在48小时之后
她的症状越来越严重
被立即送往医院进行治疗
医生在诊断之后表示
LeBlanc患上了创伤弧菌（Vibriosis）
这是一种嗜肉细菌
她的腿上已经有了可怕的伤痕
医生表示这种病菌很容易
在淡盐水域和吃生蚝时被感染
而LeBlanc在同一天
同时接触了这两种感染源！
LeBlanc的丈夫Vicki Bergquist表示
LeBlanc身上的伤痕十分严重
在经过了21天的坚持后
依然治疗无效死亡....
这21天的痛苦无法想象
LeBlanc却一直在坚持
保持着乐观的心态
这是一般常人无法做到的
她的家人朋友为此都无比痛心
LeBlanc的老公目前正在
尽自己所能的宣传弧菌病的危害
告诫大家生吃海鲜一定要谨慎！
他不想再有第二个患者因此丧命...
创伤弧菌到底是什么？
小编先为大家科普一下
创伤弧菌
创伤弧菌或称为海洋弧菌，是一种栖息于海洋中的细菌。如果伤口暴露在含有这种细菌的海水中，创伤弧菌会在伤口上繁殖，可能引发溃烂，甚至导致组织坏死。若食用了遭污染的海鲜，也有罹患肠胃炎的可能。
美国佛罗里达海滨曾爆发“海洋弧菌”致死率超过30%，引起人们的极大关注。
据悉每年在美国感染创伤弧菌的
患者超过八万人
其中100人最终死亡
往往有肝脏疾病和慢性疾病的人
很容易被感染
在感染上病菌的24小时内
就会出现腹泻腹痛、恶心呕吐和发烧的症状
需要及时送往医院进行治疗！
而严重的患者就会像LeBlanc一样
身体上出现溃疡腐烂的症状
一般是动物会感染上这种病毒
但是万一人类不幸感染
极其容易致命！
而最容易传染的根源
就是在受污染的水域活动和吃生蚝
所以喜欢去捞鱼捞虾捞捕海鲜的朋友们
一定要谨慎进食啊！！
身处澳洲的我们也要时刻注意！
因为之前澳洲生蚝也出过致命事件！
香港食品安全中心（CFS）
在去年九月时曾宣布
将全面禁止进口和出售
从澳洲塔斯马尼亚
Blackman Bay Lease 44
生产的生蚝以及其它贝类！
根据发言人所说
澳洲当局已经通知了CFA
塔州该地区生产的生蚝
被检测出有
麻痹性贝类毒素（PSP）！
什么是麻痹性贝类毒素？
麻痹性贝毒（paralytic shellfish posoning，简称PSP）是一种神经毒素，其毒理与河豚毒素（TTX）相似，主要是通过对钠离子通道的影响而抑制神经的传导。
麻痹性贝毒在许多种不同的贝毒中毒事件属最严重，因其强烈毒性，经常造成消费者中毒死亡事件，并且具有广布性与高发性。
澳洲政府立即
宣布全面召回
在9月12日-22日期间捕捞的生蚝！
据悉，中毒者会有
嘴巴和手臂发麻
肠胃不适等症状
严重者则会导致死亡！
发言人还表示
即使是高温烹饪过
也不会将病毒杀死！
因为它们具有热稳定性
所以大家一定要小心！
从去年开始
澳洲健康部门就警告过大家
尽量不要吃塔州的海鲜
尤其是贝类！
因为东部沿海地区
有一些毒性藻类
它们导致很多贝类感染上病毒！
大家千万不要随意吃
自己在海边打捞的海鲜
因为它们很容易携带病毒！
很多人都感觉澳洲海鲜新鲜
但其实你在超市买的
还真就不一定能放心吃...
根据澳媒的报道
你在超市里买的那些鱼
其实保质期只有一天！
一般超市中会售卖的新鲜鱼类
包括如下品种
但其实这些鱼被摆上柜台之前
这些海鲜会先被冰冻起来
然后再经过多日的运输
送到超市的柜台上
超市收到这些硬邦邦的鱼之后
会先将它们解冻
再放到铺满冰的柜台上
新鲜？呵呵...
并不是说这些鱼吃了会有问题
但是保质期非常短
建议当天买当天吃
超过一天可能就有味道了....
所以大家不要看到打折买好多
吃不完就是浪费啊
关键还可能拉肚子....
澳洲虽然海鲜多
但是吃的时候也要小心
因为很容易就会感染上细菌
万一误食了携带病菌的海鲜
后果可是不敢想...
编辑：森森
素材源自：DM
