宅家泡面党码住!9种独门配方解锁泡面新の吃法!何炅张云雷金城武李小鹏亲口认证的好吃!

2020年03月28日 墨尔本吃饭吧



泡面,是留学党和工作党忙碌生活中的慰藉,也是囤货时期的必备产品。包装一开热水一烧泡面一放,人间美味就这样完成了。

作为一个专业的美食家的吃货,简单的泡面早已无法满足小编挑剔的胃口。所以小编把全网超好吃的泡面做法给大家搬过来了,保证让你感受到泡面的全新吃法!


01

张云雷独家番茄泡面



辫儿哥哥不仅小曲儿唱得好,人又帅,最吸引万千少女的就是他独创的方便面配方,红到爆炸!连学生食堂都在卖,而且做法超级简单!


准备材料:一勺老干妈,一个番茄,一包康师傅红烧牛肉面。将番茄切丁,在水里煮成番茄汤

依次加入一勺老干妈、蔬菜包、粉包、酱包煮开一分钟后加入面饼就可以吃啦!


番茄酸酸甜甜的口感,再加上老干妈,口味瞬间变得丰富了起来,不愧是机智的辫儿哥哥想出来的美食!



02
李小鹏独家秘方泡面


李小鹏的独家秘方泡面早就火遍全网,听说网友们试过这款李小鹏泡面之后彻底的上瘾了。面的硬度处于泡与煮之间,弹而不生


准备材料:方便面、鸡蛋、微波炉、一个大碗。

Step1.

把面放入碗中,然后加入开水,放入微波炉热一分钟。然后加入调料搅拌,再放到微波炉热两分钟


Step2.

打入鸡蛋(个数看喜好)千万不要搅拌,然后微波炉加热1分钟。


Step3.

当蛋有一点点熟的时候,用筷子把面夹到鸡蛋上面,用面将鸡蛋覆盖。最后再加热1分钟。


最后你就会得到一个如此完美的流行心蛋,和一碗完美的李小鹏泡面。快尝尝世界冠军版泡面是什么味道!


03
何炅版泡面圆饼


你还在单纯的吃泡面吗?那你可out了!何炅老师告诉你,现在流行把泡面做成饼

在最近的《嘿,你在干嘛呢》里,何炅老师首次公开了“何氏泡面饼”的做法,简单又好吃,卖3块钱绝对没问题!

准备材料:方便面、鸡蛋、火腿肠、不粘锅。


Step1、

锤锤锤!将泡面在袋子里锤个稀碎


Step2、

将碾碎的火腿肠和搅拌均匀的鸡蛋,以及泡面调料包加入泡面中

Step3、

将混合物倒入锅中煎熟成饼即可,是不是相当快手呢?

关键是最后这个蛋饼的卖相很不错,金黄的表面看起来超有食欲!完全不一样的泡面新吃饭,赶紧在家里做起来吧!



04
牛奶煮泡面


牛奶煮泡面是什么神奇的操作呢?你以为出来的是可怕的黑暗料理,但其实是会让你很意想不到的美味

到底好不好吃,赶紧自己在家测评一下咯!


准备材料:泡面、纯牛奶、芝士片、培根、鸡蛋


Step2.

锅里烧少量水,等水开后加入小半杯牛奶,再把芝士撕小片丢到锅里。


Step3.

放入泡面(不用放调料包),煮三分钟之后加入培根,等培根差不多熟了再打一个鸡蛋


Step4.

等鸡蛋表面变白后,将面和鸡蛋捞出来放到碗里。在面的上面铺上一层芝士!


Step5.

然后将牛奶倒进面里,让牛奶的余温融化芝士。最后再撒上点黑胡椒和盐巴调味!



05
《喜欢你》大厨同款泡面


《喜欢你》这部电影在去年就引起了泡面热潮,看电影的时最吸引小编眼球的就是金城武的帅气泡面做法

三分钟的时间,不能多不能少。正如电影里所说:这一秒的面和下一秒的面,根本就是完全不同的两碗


准备材料:出前一丁油麻面、矿泉水一瓶(放冰箱冷藏一会)、麻油、葱花。


Step2.煮面

水差一点点烧开的时候,泡面下锅。煮面3分钟,不要放调料,然后将面沥干放入冰的矿泉水中搅拌


Step3.放调料

面沥干放入碗中,放入调料、蔬菜包、葱花、1g麻油。


Step4.搅拌均匀

轻柔拌30下,不多不少。再讲煮面的水倒入面中,等待3分钟就可以开吃啦。

各大网红实测都说好吃的《喜欢你》同款泡面,堪称米其林三星泡面,让我们怀着虔诚的心情尝试一下!



当然除了这些明星吃法之外

泡面还有更多不一样的家常吃法

今天,就带大家一一解锁吧!


06
韩式部队锅


部队火锅,是当年韩国很穷的时候,美军发明的。因为没有什么肉,美国军人就把火腿和剩余的食材放到泡面里面煮,再加上韩式辣酱。

做法很简单,就准备好食材。放入辛拉面的汤里煮,再加一点韩国辣酱、泡菜、蔬菜、火腿肠。把面放到锅里煮,最后再放上一片芝士。

最近不能去韩国餐厅堂食,不如自己在家里做一份韩式部队锅,和室友一起吃起来。


07
泡面汉堡


没想到吧,泡面居然可以做成汉堡吃。它其实就是何炅泡面饼的加强版

面饼煮5分熟后捞出,加少许盐和鸡蛋一起搅拌均匀。平底锅加油放置定型器皿和泡面,成型后翻面(做两个)

在两片“面包”中间放上煎好的肉和蔬菜还有酱汁。颜值爆表又有创意的美食,不发个朋友圈都对不起我美食家的称号。


08
东北炒方便面


炒面,最原始的烹饪手法。把煮好的面捞出放入冷水中,这一步是为了让泡面更加的有韧性,吃起来更有嚼劲。

准备好配料,比如洋葱、番茄、包菜、豆芽、火腿、鸡蛋等。看自己喜欢,都切丝备好料。


锅烧热水煮面,煮到用筷子能把面饼分散开就可。捞出来沥干水分,拌入点橄榄油备用

热锅炒鸡蛋,然后下洋葱、番茄炒香。放入所有的配料,看自己口味放调料。下厨房APP给出的调味配比是这样的

等差不多了,就把面和蔬菜放下去翻炒,加入少量蚝油炒到面上色了,就ok啦!


09
泡面炸鸡翅


最近想做炸鸡,但是家里面包糠怎么办?别怕!你无所不能的泡面啊!

要知道,泡面碾碎就是很完美的面包糠,吃起来酥酥脆脆的不要太好!

将鸡肉腌制,然后裹上淀粉和鸡蛋液中。再在外表裹上泡面碎,最后下锅炸或者放烤箱烤。真的好吃到爆炸!


这九种泡面新吃法就解锁给你啦!

真的都超级好吃,心动吗?

赶紧拿起家里囤的泡面试一试吧!


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