2018堪培拉炉边节明日开幕,美酒佳肴攻略逐一攻破!

2018年08月17日 东方都市报



 8月18日(星期六)天气预报 

小雨  0-13°C

 《东方都市报》导读 

每年8月,堪培拉炉边节都会如约而至。堪培拉及周边地区的市民将围坐在熊熊炉火旁,享受美食带来的温暖。这也将成为每个寒冬最佳的避寒选择。看看炉边节有什么好活动吧




☀ 炉边节开幕仪式 ☀


New Acton区的Ovolo酒店每周都会举办Cellar Door红酒集市。每周六下午,主办方都会邀请红酒酿酒师参与活动。本周末,集市将会举办堪培拉炉边节开幕仪式。堪培拉红酒协会(Canberra District Wine Association)成员均会到场提供试饮、售卖及其他商业活动,代表酒庄或红酒企业包括Contentious Character、Enotria Wines、Gundog Estate、Kerralee Vineyard、Lerida Estate、Lake George Winery、Murrumbateman Winery、Mount Majura Wines、Robyn Rowe Chocolates、Tallagandra Hill Wines和Summerhil Wines。除了红酒以外,现场还有不少小吃及手工制作门店。


票价:试饮12澳元。


 

18/08/2018  2-5pm


   Grand Staircase Ovolo Hotel, 
New Acton, 25 Edinburgh Ave

      http://newacton.com.au/events/fireside-festival-launch/





☀ Contentious Character红酒聚餐 ☀


Contentious Character酒业顶级熏制师傅Johnathan和烧烤师傅Tom将为来宾献上烤全猪,并搭配南美风味美食及该就业最受欢迎的Pinot Gris红酒或Pinot Noir红酒。现场还将提供周五特惠披萨。


票价:成人40澳元,小孩20澳元,需提前预订。


 

24/08/2018  5pm


   
810 Norton Road, Wamboin NSW 2620

       https://contentiouscharacter.com.au/





☀ Lake George酒庄篝火之夜 ☀


让篝火点燃整个夜空!Lake George酒庄将举行篝火之夜,美酒佳肴作伴、温暖整个寒冬。成人的票价将包含一个木烤披萨与一杯红酒。儿童票价将包含披萨、甜品及儿童限定活动。


票价:成人40澳元,儿童15澳元。


 

25/08/2018  4-8pm


   
Lake George Winery, 173 The Vineyards Road, Lake George

      https://www.lakegeorgewinery.com.au/

 




☀ Tallagandra Hill酒庄音乐午宴 ☀


享誉全澳的Tallagandra Hill酒庄每天中午都将提供优质午宴。8月26日(星期天),酒庄将邀请著名音乐家George Huitker和著名乐队Junk Sculpture在午宴期间弹奏音乐。当天,酒庄还特出特色前菜:篝火烤洋薯,搭配烟熏辣椒牛油果酱或三文鱼鱼子酱。


票价:根据菜式决定,需预订。


 

26/08/2018  1-3pm


   
1692 Murrumbateman Road, Gundaroo, NSW

      https://tallagandrahill.com.au/news-and-events/fireside-lunch-with-music-by-george-huitker-and-junk-sculpture/





☀ Brindabella Hill酒庄音乐午宴 ☀


Brindabella Hill酒庄将推出2017新酒“Brio”Sangiovese葡萄酒,并在现场举办Ploughmans Platters澳式午餐宴会。现场还将邀请来自新西兰的母子二重唱组合Lutita and Philip Kilmister出席。


票价:免费。


 

26/08/2018  10am-5pm


   
156 Woodgrove Cl, Hall, ACT 2618

      https://www.brindabellahills.com.au/





☀ Collecter酒业&Mount Majura酒庄晚宴 ☀


Collecter酒业和Mount Majura酒庄都是堪培拉首屈一指的红酒制造商之一。本次酒宴将在堪培拉特色餐厅Boat House举办,并邀请堪培拉厨艺最为精湛的厨师为来宾提供美食,希望来宾能度过一个愉快的夜晚。到达Boat House餐厅后,记得先品尝一杯Mount Majura酒庄的红酒喔。宴内菜单分为四种,并提供两家酒业的红酒予来宾品尝。


票价:170澳元。


 

30/08/2018  6:30pm


   
The Boat House, Menindee Drive, Barton

      https://www.eventbrite.com.au/e/collector-wines-and-mount-majura-vineyard-fireside-at-the-boat-house-tickets-48474059216





☀ Gundog酒庄品鉴会 ☀


Gundog酒庄将邀请Kurt Newman大厨在Grazing餐厅的团队前来制作三款美味的甜品。在此期间,来宾还可品尝Gundog酒庄所产的美酒。


票价:25澳元。


 

18/08/2018-19/08/2018

25/08/2018-26/08/2018

01/09/2018-02/09/2018

12-4pm


   
Gundog Estate, 42 Cook Street Gundaroo

       https://www.gundogestate.com.au/





☀ Four Winds酒庄美食会 ☀


Four Winds酒庄将举办美食会,来宾可品尝该酒庄特色红酒,并享有烤火烧制的香辣披萨。


票价:红酒8澳元,披萨15澳元。


 

18/08/2018-19/08/2018

25/08/2018-26/08/2018

01/09/2018-02/09/2018


   
Four Winds Vineyard, 9 Patemans Lane Murrumbateman

       https://www.gundogestate.com.au/





☀ Murrumbateman酒庄春季派对&芝士派对 ☀


Murrumbateman酒庄将推出2018年特色新酒Mollie's Block Fume Blanc,是一种稍带烟熏口感的Sauvignon Blanc葡萄酒。据悉,这个新酒是为纪念酒庄的宠物狗Molllie。这个派对也欢迎儿童与宠物狗参加。这个派对所得将捐赠给ACT RSPCA公益组织。


此外,该酒庄还推出了新的芝士品种。来宾在品尝美酒的同时还能尝到这款烟熏芝士。


票价:红酒8澳元,披萨15澳元。


 

18/08/2018-19/08/2018

25/08/2018-26/08/2018

01/09/2018-02/09/2018

10am-5pm


派对时间:01/09/2018  10am-5pm


   
Murrumbateman Winery, 131 McIntosh Cct Murrumbateman

       http://murrumbatemanwinery.com.au/index.php?route=common/home



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编辑:Yiu.

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