悉尼每月一次的Gelato与肉食者混搭大聚会！这个品牌太会玩~,澳世乐享AusomeAsia微信公众号文章

今天又是悉尼Messina Eats快闪吃货聚会活动的日子，觅食小分队特地提早出门做好排长队的准备。

Messina是近几年悉尼很出名的Gelato牌子，一共有40多种口味，风味不错，而且不断有创意推出，很受当地人欢迎，所以开分店的节奏也是快的很。在Rosebery的总店门前有一块停车场，老板就很有脑子地运用这块空地开始搞跨品牌合作，几乎每个月要玩一场。合作活动都是以周末快闪的形式进行，每次就两天，这么新奇的美食集结爱吃的悉尼人当然不会放过啦，所以排队排得也绝对热闹。

Messina算是在悉尼把餐饮品牌合作玩得很欢的主，每次也都会根据驻场“嘉宾”的美食特色，限量供应一款活动主题的Gelato口味或者软冰淇淋甜品。

和汉堡合作过，和包子也合作过。

包子配炸冰淇淋~很嗲！

小分队上一次赶了场和菲律宾烧烤合作的，人气爆棚，排队都排到大马路上去了。

这两天推出的十月悉尼Messina Eats是和来自墨尔本的熏肉美食餐车品牌Burn City Smokers合作的。澳大利亚有很多这样的Food Truck移动美食，会参加很多地方的pop-up活动，将自己的美食介绍给更多的人，也会做一些合作甚至跨界的驻场餐饮供应。

活动12:00开始，不过担心和上次一样会大排长队的小分队早早地11点多就到了，发现居然没人排队。。。

所以可见老外也还是喜欢跨得国际化一点的，比如中国的馒头包子啦，菲律宾的烤串啦，这些都是人气爆棚的。这次的熏肉估计对悉尼人民的吸引力不够大。

等到11点55分的时候，陆陆续续有人来，队伍自觉开排。

12点准时开始点单。一般都是派一个人去排队点单，剩下的人占座儿。

现场还会发小传单，邀请拍照、发社交媒体、参加话题标签、当场可以打印上传的照片留念。

试了一下，还果真是上传完立马有的打印。

还好小分队到的早，排在队伍的最前面，很快有的吃。

烟熏牛胸肉汉堡：

今天主要是奔着这个来的，因为这牛胸肉说是烟熏了14个小时的，副队长是“慢火料理”发烧友，喂完手机迫不及待一口下去！慢火伺候出来的味道已经全部在肉里了，面包很薄烤得很棒。

烟熏牛小排：

8小时烟熏出来的。言简意赅，好吃的，小队长啃得只剩下一根骨头了。美中不足的是，肉太干了，想着应该是昨晚开始熏，熏到今早开炉有点熏过了放干了。小队长看到后来拼桌的小哥手里的熏肉汁水不少，想必是第二波新鲜出炉的火候正好。吸取教训，吃“慢火料理”，得等第二批，因为第一批未必是最好的。

熏豆芝士薯条：

今日最佳！薯条炸得外脆里糯，烟熏豆子浇在上面，配上芝士，味道不会喧宾夺主。主角薯条，真好吃！

12点半过，长队是没有排，不过座儿也都是满了。后来的人都坐在马路牙子上吃。

Messina甜品特供：

这个“甜品炸弹”狠了，最下面是一个烤南瓜派，主角是黑巧克力软冰淇淋，里面实实在在的两大块山核桃蛋糕，挤上杰克·丹尼焦糖酱和血橙果酱，插上一大块果仁蜜糖片……是的，太甜腻，厚实到实在吃不太下。不知道这次为什么Messina下手这么重，有点乱堆一气的赶脚。也可能是我们没get到人家的创意点好吧……

觅食地：悉尼，Gelato Messina HQ

58 Mentmore Avenue, Rosebery, Sydney, NSW

坐等11月聚会，很期待下一次合作美食会花落谁家~（其实小队长想吃生煎包）

Ausome小贴士
来澳洲自由行的小伙伴们，如果碰巧你也是个旅行吃货，记得瞅瞅小分队特别为你打造的悉尼美食游哦。我们的“绿色集市多国美食游”将会带大家行走觅食的街区就是Messina总店的所在地，跟着小队长有悉尼出名的获奖Gelato吃。如果运气好碰到个Messina Eats跨品牌合作的快闪美食周末，那就偷笑吧~小队长会带上大家和各路吃货街坊一起大聚餐啦！