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哈喽同学们！我是老仙女！

伴着悉尼据微博热搜统计80万次/晚的雷声

老仙女追完了男神主演的小甜韩剧

《爱的迫降》

剧里男女主的经典桥段

炸鸡

+

啤酒

+

初雪

而悉尼的版本可以是：

“下暴雨刮大风了，马路被淹了，

怎么能没有炸鸡和啤酒？”

 韩剧恋爱必备要素TOP3 

“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒？”

看着看着就让人……

胃间一紧

伴随着胃壁的摩擦摩擦

以及猛烈的咕噜咕噜咕噜声

.

.

.

饿了！

韩式炸鸡的诱人之处就在于，

外层湿润的酱汁裹着鸡腿焦脆的外皮

咬一口是柔润的甜辣酱，

焦香的外皮和多汁的鸡肉相结合的

绝妙口感！

屏幕外面那位同学

对……说你呢！

麻烦口水擦一擦啊~

屏幕要湿了

“炸鸡是爸爸每个月发工资那天会带回来的食物”

这句歌词来自韩国歌曲《爸爸和一只炸鸡》

发表于上世纪90年代，是一代人的共同回忆

那时的他们，吃炸鸡就像过节一样开心~

现在悉尼的韩式炸鸡也遍地都是~

可是上哪儿能吃到最最正宗的

“看韩剧必备”

“国民下酒菜”

？？？

悉尼“吃鸡”指南

悉尼最早 也是最好的韩国炸鸡

这家开在吵吵闹闹的

Strathfield Sports Club里

其实就是大名鼎鼎的ICG~

Incredible Chicken Goodfood

旁边是充满活力的网球场

为本来就亲民的韩国炸鸡

增添了些许烟火气~

这家不起眼的，甚至装修之前

据每个美食博主都说

“地毯黏黏糊糊”的地方

凭啥这么多年了能一直火下去？

他家的秘诀就是：

所有用于炸鸡的鸡肉，必须要腌制12小时

才能下锅炸！

造成的直接后果就是

——鸡肉鲜嫩多汁！！！

一点都不干、不柴！

甚至还会“爆浆”哦~

Red Pepper Bistro 分店很

Sparrow's Mill是ICG的另外一个名字

住在city不想跑去strathfield的同学

来这里超方便啊！

经典的韩国炸鸡风格

怕腻的同学，可以配上酸萝卜吃

尤其是芝士味道~~~

芝士粉雪花一样洒在脆脆的炸鸡外壳上

没试过的同学一定要尝尝啊！

在这里吃KFC（Korean Fried Chiken）

比你飞去韩国还划算~

这里的炸鸡，总共有12种味道！

一份很大~建议每样点半份

能吃到更多口味撒！

悉尼最“辣鸡”……

悉尼的韩国餐馆通常都有太多太多选择

火锅、炸鸡、烧烤、面条、饺子、汤

……

这对选择困难和饿货们来说

可能不太友好~

但是来这家，不用管别的

请闭着眼点炸鸡~

这家炸鸡的辣鸡口味

是真的很“辣鸡”

哦不……是辣……

韩剧经典款辣鸡爪

还有辣味炸鸡

全都是能挑战你舌头极限的辣味~

所以，配上杯冰凉的啤酒解辣

这味道，刚刚好~

悉尼改良版炸鸡~一样赞爆！

在Newtown这个嬉皮士扎堆儿的地方

不改良一下都不行~

他们从经典的spicy garlic, 

sweet and spicy

snow cheese, shallots口味

换成了：甜辣花生欧芹、芝麻蒜香

和超辣炸香菜炸鸡

鸡肉在牛奶的浸泡下

使蛋白质变性更嫩滑~

反正就是跟外面的那些朴素的美式炸鸡

多了一丝丝妖艳的感觉呢！

韩国最强连锁炸鸡来悉尼啦！

这家宝藏级炸鸡店

可是从韩国开过来的哦！

人家的口号是

“Always H.O.T. 

– Healthy, Original, Trendy”

如何保持trendy？

来看看这家店的摆盘就知道了~

UFO飞碟锅：

中间满满的芝士，

缠上各种口味的炸鸡

拉丝能拉到一米

绝对是强迫症福音！

关于这家店的名字：Goobne

韩语的意思是：烘焙！

所以……

这家店所有的炸鸡不能叫炸鸡了

.

.

.

应该叫烤鸡！

因为为了健康，人家不用油炸的！

都是用烤的哦！

鸡肉没有伴随油炸食品而来的卡路里、

胆固醇和反式脂肪！超级健康~

这家韩国连锁店于2005年推出

目前在韩国各地拥有1000多家门店！

在越南、马来西亚、日本、印度尼西亚

和香港等亚洲地区拥有更多门店

炸鸡配——麻辣烫？

麻辣烫味儿的韩式炸鸡了解一下~

咖喱、奶油奶酪topping混搭

蜂蜜黄油……了解一下！

真·不是薯片味道~是炸鸡的口味！

这家炸鸡店可能不是悉尼最嫩的

但是这家的炸鸡口味搭配绝对是

最独特的！

在这里，你一次最多可以吃9种味道~

呐就是这样一大叠！

尝完所有口味以后没饱的话？

你再来单点一种最喜欢的也不迟！

单点某一种口味的

推荐无骨鸡肉，不用担心吐骨头

能吃得更爽啊！

还有同学们可能会battle

到底炸鸡点有骨的好吃还是无骨的？

.

.

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据老仙女多年吃鸡经验来说

“贴骨肉”更紧致！

“无骨肉”吃的更爽但肉质更松！

其实完全可以按照当天的心情选择啦~

最后祝大家：

 初雪、初雨天都能有

 炸鸡和啤酒 

 还有你爱的那个人陪伴哦~

• END •

本文图片来自Timeout以及

商家官方Facebook等来源

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