警报!这9款食品,澳洲紧急召回!

2018年07月10日 墨尔本华人





紧急提醒!

这几款冷冻蔬菜

有致命细菌,千万别买

如果您不幸中招,已经购买

请千万不要食用

因为其中可能含有

致命的李斯特菌



截至目前

已经有9人

因为感染李斯特菌死亡!

购买到这些食物的人

可去购买地点退货

获得全额退款





澳媒对此予以了高度的关注



具体如下:



李斯特菌到底是什么

李斯特菌,学名Listeriamonocytogenes,是一种革兰氏阳性、兼性厌氧杆菌。它是最致命的食源性人畜共患病原菌之一,主要以食物为传染媒介。人类常见的李斯特菌感染是由于食用了被污染的蔬菜、水果、肉类、海产品、乳制品等。



李斯特菌感染的危害

对于普通人来说,感染李斯特菌只会导致轻度疾病,就像得了流感那样。不过对于新生儿、孕妇、老年人、免疫功能缺陷者来说,则十分危险。


PS:孕妇感染李斯特菌的概率比正常人高13倍



由于李斯特菌在人体中可以长期存活,在感染和发病之间可能存在很长的“潜伏期”,通常为三周左右,最长可能长达70天。因此在感染初期很容易被人忽视。


临床表现:健康成人个体出现轻微类似流感症状,新生儿、孕妇、免疫缺陷者表现为呼吸急促、呕吐、出血性皮疹、化脓性结膜炎、发热、抽搐、昏迷、流产、脑膜炎、败血症。在严重的情况下,可能出现休克。更严重的情况,如果病菌感染扩散到中枢神经系统,死亡率高达30%。



其实,针对这次的大规模召回,还是挺无语的,因为这不是澳洲第一次出现这样的问题。甚至在近期也出现了不少,最大的影响的一次,莫过于在今年4月,澳洲超市Coles/Woolworths哈密瓜中含有李斯特菌致死6人后,因为食品安全登上各大媒体的头版头条……哎……这食品安全的管控啊



小编再次提醒大家

如果有这几款产品

请马上去超市退货

如不小心已经吃了

并且感觉身体不适

请马上去医院检查


李斯特菌不耐高温,通常37度以上的温度就能将其杀死。因此,对付李斯特菌的最好的方法就是把食物彻底加热。另外,冰箱一定要定期进行清洁,冰冻的果蔬包装需要封口。


近期吃过这几款冷冻食品的小伙伴也不要慌,只要你是煮熟之后吃的,正常的加热温度足以杀死李斯特菌,感染的可能性不高。不过为了安全起见,大家一定时刻关注身体情况,健康最重要!



对于孕妇、老人或其他免疫低下人群

还要特别注意以下几点:

不喝未经巴氏消毒和彻底煮开的生奶

不吃未经彻底加热的冷餐肉等熟食(罐头除外)

如果没有很好的卫生条件,一般不建议生食水产品


第三遍提醒大家,上述9种冷冻食品,一定不要再买了。


编辑:风逍遥

图片来自网络



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