一只螃蟹能有几种吃法？
姜葱？椒盐？
只知道这些你就OUT了！
在悉尼Chatswood，
有位华人老板开了家叫做
“零度食尚”的创意海鲜餐厅，
居然把螃蟹做出近20种吃法！
开业短短3个月，
这家店已经火得一塌糊涂，
成为吃货必去的热门餐厅！
为了答谢食客们的厚爱，
今天的推送里老板决定放大招：
“蟹蟹”你的爱！
“零度食尚”将送出一只
3公斤左右的皇帝蟹，
近20种吃法任你选！
加微信群每周抢红包，
手气最佳者免费吃螃蟹，
一年送出52只！
除了好吃实惠的螃蟹，
还有各种王牌佳肴，
海鲜点送、午市8折！
如何免费吃到
全悉尼最美味的螃蟹？
赶紧看下去👇👇👇
3公斤皇帝蟹白送，
近20种做法任选！
这家火爆的“零度食尚”，
位于Chatswood的The Gallery里。
用餐环境相当高颜值：
明亮的挑高落地大窗、
以螃蟹为主打的LED装饰，
一进餐厅仿佛看见各种吃法的螃蟹，
正发着光引诱你的馋虫~
饱满的蟹钳，肉多到夸张，
近20种吃法，色香味俱全，
简直让人挪不开步！
这次老板大手一挥，
送出重达3公斤的皇帝蟹！
长这样👇👇
抢到这只3公斤皇帝蟹的方法很简单：
在今天这条推送下留言，
大声说出你对皇帝蟹的爱！
截至本周日中午12点，
评论获得最多点赞的吃货，
就可以带上亲友团，
去“零度食尚”免费享用它！
得到这只皇帝蟹之后，
该怎样大饱口福呢？
“零度食尚”为大家提供了
近20种不同的吃法！
除了常见的
椒盐、姜葱和金沙粉丝等经典做法，
还有香港的避风塘蟹，
南方的糯米蒸蟹、花雕焗蟹，
四川口味的香辣蟹、水煮蟹、酱椒蒸蟹，
新加坡风味的咖喱蟹、黑胡椒炒蟹等等！
最美味的糯米蒸蟹
第一个要重点介绍的，是这种糯米蒸做法。
大蒸笼里垫上荷叶，铺上香甜的糯米，盖上肉蟹一起蒸。荷香慢慢向上蒸发，蟹汁逐渐往下渗透，夹杂着火腿、洋葱、干贝、香菇的蒸糯米变得软嫩饱满，甚至比螃蟹还美味，非常符合南方人的口味！
蟹壳里的肉都有这么多，不像有时候打开给人一种空壳的感觉。
最特别的新加坡黑胡椒炒蟹
新加坡黑胡椒炒蟹算是悉尼比较少吃到的做法之一，它的口味重一点，浓浓的黑胡椒味，稍稍偏甜，吃螃蟹都很下饭。
吃的时候，要拿着一块放在嘴里“嘬”着吃，汁多而味重，真是蛮特别的一种做法。
这时候，不妨再配一道同样需要“嘬”着吃的好菜：上海浓油香煎大虾。如果点了这道菜，千万不要用手去壳，直接把整只虾放进嘴里嚼，才是最美味的吃法，尝得到虾壳煎过后的独特香气。
最入味的酱椒蒸蟹
这道特制调味的酱椒蒸蟹，应该是“零度食尚”独创的一种新做法。
用剁椒和意大利黄辣椒调和后蒸出来的螃蟹，鲜嫩中带着一些鲜辛辣椒的口味，非常入味，能让人感受到欧洲和中国融合的气息。
在他们家，同样用到这种美味做法的，还有酱椒蒸东星斑。料足味鲜，是别的粤菜馆不会有的特殊私房菜品。
最意外的水煮蟹
大家应该都吃过水煮牛肉、水煮鱼、水煮牛蛙等，但水煮螃蟹还真是头一回见有人做。其实螃蟹并不是不能用来水煮，而是要做得好、做得入味很难。
“零度食尚”的这道水煮蟹，先是将螃蟹放入油锅里炸上一遍，然后放进浓浓的辣椒底汤里煮。别说，还真是意外地入味，无辣不欢的小伙伴简直赞不绝口！
最经典的金沙粉丝蟹煲
虽然螃蟹的做法和口味多了这么多，但最经典的依然是挚爱，简单的东西做得好吃并不容易。
这道金沙蟹煲用料扎实，火候把握得非常好，粉丝也不是干扁粘在一起的那种，点这道是绝对不会失望的。
“零度食尚”一共提供3种蟹类，
分别是：
皇帝蟹、雪蟹、肉蟹
除了老板大手笔送出的
高档招牌皇帝蟹，
以及价格亲民质量过硬的
北领地5A顶级肉蟹，
这次要重点推荐同样热门的
雪蟹！
它是西澳沿岸深海水域中特有的海产，
肉质雪白幼滑，又被称为皇后蟹。
以上近20种做法对雪蟹都适用，
最经典的是“黑椒蒜子牛油雪蟹”，
绝对鲜甜多汁、入味三分！
值得一提的是，
“零度食尚”不仅肉蟹品质好，
海鲜称重是直接在水缸边上，
当着食客的面用公平秤称的，
这实在劲儿也是没谁了！
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5大王牌佳肴推荐，
海鲜点送、午市8折！
在送皇帝蟹的同时，
耿直的老板还推出了2大活动：
海鲜点送、午市8折！
除了绝顶美味的大螃蟹，
“零度食尚”的其他海鲜，
如龙虾、星斑、鲍鱼、生蚝、螺片...
也都让人垂涎三尺！
现在店里点海鲜送菜肴，
不但能尝到鲜甜的海味，
还有葱烧海参、五花肉焖大乌参免费吃，
想想口水都快流出来了！
除海鲜、酒水、套餐外，
所有佳肴全部20%off，
价廉物美吃个够！
说到这里，
就不得不提他家的五大王牌菜，
能把传统中国菜融合创新，
做出新时尚私房菜的感觉，
在海鲜遍地的悉尼显得如此诱人！
百味小龙虾
黑胡椒小龙虾、XO酱小龙虾、酱椒蒸小龙虾、避风塘炒小龙虾、传统麻辣小龙虾、白胡椒小龙虾、三葱小龙虾、咸蛋黄小龙虾......
每次热腾腾的小龙虾一上桌，立刻看得人口水直流，分分钟就被一扫而光！千滋百味，回味无穷，这道菜你千万别错过！
清炖狮子头
“零度食尚”家的招牌清炖狮子头，原是江苏扬州的传统名菜，一盅一盅经过4小时慢炖完成，没有寻常狮子头那种大肉油腻感，散发着一丝清新。
汤勺轻轻一用力，就能将肥嫩的狮子头分开。狮子头异常鲜嫩，青菜炖得柔软清口，吃完齿颊留香。
红烧肉焖大乌参
这道红烧肉焖大乌参是别家餐馆从没见过的功夫菜。乌参准备工作极其复杂费时，红烧肉是精选上等五花肉，煸炒后与乌参一起焖1个半小时方能上桌。
红烧肉的口感肥而不腻、软糯香甜；大乌参入味十分，软、嫩、弹、滑。
老四川酸菜鱼
老四川酸菜鱼用纯正酸菜焖煲出来，给人一种醇厚浓香的感觉。 汤里有花椒和干辣椒调味，鱼肉鲜嫩，酸辣可口。
还别说，就连底料里面的豆芽，都让人忍不住挑出来吃干净！
荷香梅菜皇肉松芥蓝
芥蓝是粤菜里经常出现的菜品，但“零度食尚”的荷香梅菜皇肉松芥蓝却融合了宁波的梅干菜，绝配靓点之一。
加入猪肉，用竹笼水蒸，肉经过干菜吸脂，肉香菜香交互辉映，极致美味！
每周送蟹发红包，
一年送出52只！
说到这里，
大家是不是已经垂涎欲滴了？
别急，还有好消息在后面！
除了留言抢3公斤皇帝蟹、
除了午市8折、海鲜点送，
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还能喜上加喜，
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大家记住了，
“零度食尚”地址：
Shop 5, 445 Victoria Avenue, Chatswood, The Gallery
预定热线：
02-89580828，0426123777
吃货群目前已有200多人，
大家请先加老板微信，
他会拉你进群抢红包和螃蟹！
“零度食尚”微信号：
zerodegree2017
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