我没有想到误打误撞走进的Glider Cafe会那么好吃。而且每一道菜都那么好吃！不得不承认，第一次走进去的时候，完全是被那一排排设计特立独行的杯子，和走“性冷淡”风的餐具吸引的。直到咬了一口他们家的牛油果吐司（Avocado Toast）, 我就发誓，我要尝遍他们家所有的菜单。
原来还对Avoca Toast这种太过普遍的食物并不太感冒的。但是谢天谢地！幸好我听话，听了店员推荐，点了那个！
对了，顺便提一句：这是一家泰式cafe，但是相较于传统泰国餐，口味减轻了许多。所以这里的菜品都异常的好吃。不会给人感觉过分甜腻或者是油辣。特别的棒。
欢迎本期美人Perrin妞儿。即使感冒依然美美的样子，来美美的约饭。
它的奥义绝对在于牛油果，菲达乳酪和松露蜂蜜的绝美搭配。很简单。自己在家或许也可以做。但是我的赞是点给发明这个搭配的人的。咸甜交融的鲜味不仅第一次让我的味蕾有了一种新鲜感，而且这样的新鲜感让我持续着迷了好久。每次见到一个人就跟孩子似的兴奋的拉着对方去吃。所以，你们一定要试试看。
依然是一道非常传统而且简单的泰餐。香甜可口粘嘴的椰子或者斑斓糯米饭配上新鲜的芒果或者是各种混合莓果。恣意撩人的酸甜口感，还有糯米饭特有的清香和口感，真是招人喜欢到不行。
乍一看这蛋饼长得也没啥普通。但是厨师不知道用了什么办法让它的口感变得和以往的蛋饼不太一样。一口咬下去鲜嫩多汁，鲜咸得当。有一种在咬很嫩的鱼饼的感觉。我猜，厨师蛋饼里应该有提升鲜味的某样食物。可惜，我的舌头没有那么灵敏，不知道里面到底添加了什么。当天吃饭的时候也没有细问。小伙伴们如果感兴趣的话，可以问问开放式厨房里俩帅气的小厨子。
打成像奶油一样绵密的南瓜泥，颇有入口即化的感觉。味道是咸中带甜，甜里有咸。我自己是很喜欢这道菜的口感的。把南瓜做出了不一样的口感。而且颜色特别的嫩黄暖亮。让人看了心情大好。
汉堡年年有，今年大不同。菜单上写着鸡肉汉堡。但是小伙伴们吃起来都一脸懵逼，他们纷纷表示，这种带了一些q弹口感，吃起来和泰式鱼饼很像的肉一定不是鸡肉。后来，刚好趁着小厨师跑出来的时候问了一声才知道，原来汉堡中间的特殊肉饼是用鸡肉和虾肉还有生姜混合在一起拍出来的。怪不得口感那么好，味道那么鲜美。再配上特制的泰式煎蛋。完美哟！
传统的越南米纸卷里有一种香料，我说不上来是什么，总是让我很嫌弃。但是Glider Cafe的真的深得我心，因为那种令我难受的香料不见了，啊哈哈哈，而且里面包的是好吃的的肥美鸭肉。小惊喜无处不在呢。
其实就是炒粉丝啦。和米纸卷里的鸭肉是一样的。是亮点。也特别好吃。粉丝不会和传统的泰餐一样甜腻，反而会有那么些小小的清淡。小伙伴们都挺喜欢这道菜的。但是我依然是有原则的牛油果吐司真爱粉。
鲜果酸奶。放在最后不是因为不好吃啦。是因为和其他相比没那么突出啦。但是味道也是好好哒。新鲜新鲜香甜香甜的。是本地人早餐大受欢迎的选择之一。
一定要试试这里的Affogato！！！如果你本身是一个Affogato爱好者！请一定要尝试一下。我其实已经有点词穷，不知道如何形容这个口感了。只想说比Campos的好喝：）这样说大家能接受吗，哈哈。大致就是那种冰淇淋融化进咖啡，利用本身的甜度和奶油感去中和了黑咖啡的酸涩，并且令口感厚实了不少。那种厚实感好像是小时候用舌头舔一舔挖了冰淇淋的勺子一般意犹未尽。
富含了很多“超级食物”，包括Acai （巴西莓）在内，还有蓝莓，羽衣甘蓝，红藜麦以及腰果牛奶。怕吃羽衣甘蓝这种蔬菜的宝宝们请不要害怕，基本上没有任何这种蔬菜的怪味。反而是清新的蓝莓味偏多。浓厚好喝有营养哦！
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