各位吃货们还记得去年小龙虾节的空前盛况么?
还记得为了吃到美味的小龙虾那长长的队伍么?
还记得看那时的你看朋友和同事们在朋友圈炫耀吃到那鲜美小龙虾,烤鱼、啤酒时羡慕的心情么?
没错!
万种期待的新的一届龙虾啤酒升级后
又将在10/12/2016-23/12/2016再次袭卷悉尼!
新鲜的、活蹦乱跳的小龙虾,
鲜香的、味道好吃上天的小龙虾,
居然只要$35
跳楼成本价
$35 $35 $35
吃货们准备好了吗?
让小编带你一起,
提前领略下这次龙虾啤酒节的风采!
小龙虾这股极具中国夏季夜宵特色的“最炫民族风”从国内刮到我们大澳村也不是一天两天。
去年小龙虾巨头古城烤鱼在Burwood搞的小龙节 ,
那叫一个:厉害了我的哥!
门口的长队吓坏宝宝了。有朋友为了吃到,排俩小时!一天售出100公斤小龙虾,妥妥的。小龙虾们前赴后继,论箱扑锅,几个小龙虾供货商都被榨干啦!
澳洲的天气逐渐炎热,估摸着又到了该出动剿灭悠哉了一年的小龙虾匪军的时候了!
在这之前,今日悉尼联合古城烤鱼发布这份严肃的:
小龙虾研究报告+即将开启的第二届“小龙虾节”
(10/12/2016-23/12/2016)
完 全 指 南!
今年如你所见,小龙虾节已经更新至2.0版,晋升成为“小龙虾啤酒节”。
有吃有喝一个不落,完美复制重现国内夜宵欢腾场景。哦,还有只会在你看完全篇才会出现的惊喜彩蛋。
小龙虾到底是什么?
小龙虾的真名叫“克氏原螯虾”,是一种淡水虾。没错,它是大龙虾的兄弟,但并不是它的幼年版。小龙虾原产地在美国东南部墨西哥湾附近,是最具食用价值的淡水虾品种。
澳洲小龙虾从哪里来?
澳洲小龙虾自然分布于昆士兰州和南澳等地区的河流中。养殖自1985年得予发展,成为澳洲以至全世界蕴藏量最丰富的地区。
小龙虾生活在污水中,吃垃圾?
小龙虾的主要食物是水底有机质,水草、藻类、水生昆虫、有机碎屑等。也吃小鱼小虾贝类等,如果还吃不饱就同类相杀。小龙虾食性杂,生命力强,所以的确可以忍受污染水体生存。但现在我们食用的小龙虾都是养殖的,投味麦麸、豆饼、水生昆虫幼体等。特别是在对食品卫生和安全监管非常严苛的澳洲,可保证小龙虾食用安全性。
小龙虾的中国式料理?
麻辣 | 香辣 | 蒜香 | 白灼 | 咸蛋黄 | 金沙粉丝 | 十三香
好了,理论知识掌握了,重要的是用于实践。
所以,我们杀来古城烤鱼City店,以肉身试验,为大家编写小龙虾节指南。
这次我们将实地调查研究三个口味的小龙虾,分别是:寒冰白灼小龙虾、麻辣诱惑小龙虾和销魂蒜香小龙虾。
在等待小龙虾的同时,来几份上好的小菜漱漱口,调整一下状态是必然的。
椒葱三黄鸡
白切鸡无疑是对鸡肉本身口感、味道最考究的料理。吃的出来这是一只还年少嫩口的小仔鸡,皮紧肉细,滑嫩多汁。沾上油碟,又再加上一味椒葱香。
小葱麻酱豆腐
夏季小菜一定要有小葱麻酱豆腐。嫩豆腐、麻酱、辣椒油,在撒上一把清香的小葱末,足够美味。
红油猪耳
麻辣鸭胗
红油猪耳和麻辣鸭胗也得各来一份。先用卤水卤制入味,再用特制的辣椒油一拌:下酒下可乐下凉茶下白水,必备!
差不多准备就绪,下面我们让我们看看到底为何不能错过这次龙虾啤酒节?
除了小龙虾,古城烤鱼的镇店之宝“万州烤鱼”还是要重新拿出来夸一夸。他们家装有鱼缸,游水鱼现点现烤。
这个烤鱼,的确和别家味道不同。鱼本身是用碳火烤制,满满碳烤香。另外听说老板有一味自制的独家秘料,再加上各种辛香料、红油一起炒至,最后铺在鱼身上。端上桌点上火,美味就咕嘟咕嘟冒着泡在你眼皮子底下熏着…
吃小龙虾和烤鱼,不配啤酒这种不专业的事我们是干不出来。
古城烤鱼的2L扎啤畅饮也是豪迈,喝出一种情怀。
更劲爆的是,扎啤现在特价!
原价$28.8,现在只要$18.8
600ml的扎啤原价$8.8,现在特价$6
配合小龙虾节,店内的青岛崂特啤酒也有优惠,原价6刀,现在只要3刀!
不喝酒的朋友看这里看这里,各种不含酒精的特调饮料随意选。
好!接下来就是我们言出必行的彩蛋时间
大家请随意留言,
今日悉尼将评选出10则最佳留言,
送出由古城烤鱼提供的麻辣牛板筋或麻辣黄喉一份!
本着求是的科研精神,这个麻辣黄喉,小编也替你们试过啦:软Q够味,非常好吃!
你们只要记住Burwood店和City店都只要35刀成本价就能吃游水小龙虾。其他的,全部交给这篇报告+指南。
还在等什么 千万不要留遗憾!
一本在手,吃的都有。不谢,拿走!
龙虾啤酒节活动时间:2016年12月10日 - 12月23日
古城烤鱼Burwood店
地址:25 Belmore St, Burwood NSW 2134.
营业时间:Mon-Fri: 12pm – 3pm, 5pm – 9:30pm;
Sat – Sun: 12pm -3:30pm, 5pm – 9:30pm
联系电话: (02)97151185
古城烤鱼city店
门店地址:Shop 88, 1 Dixon St, Haymarket NSW 2000
营业时间:Sun-Thu: 12pm-3pm, 5pm-10:30pm;
Fri-Sat: 12pm-3pm, 5pm-12am
联系电话:(02) 92837022
古城烤鱼小龙虾节就在12月10日至12月23日。
是时候拉帮结派、呼朋引伴杀小龙虾个片甲不留!
(本文由广告客户提供)
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