带你发现最真实的澳大利亚
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据澳媒和中国新闻网报道，近日，澳大利亚悉尼Strathfield Council 正在起草地方法规，规定中式、韩式等餐厅中的菜单语言需要由英语“主导”。即使出现了如中文等外国语言，其字体也不能过大。
意思就是说，无论是哪国菜系的餐厅，菜单上最显著的都是英文。
虽然有议员认为这破坏了社区的多元文化，但在悉尼Strathfield Council 近日起草的地方法规中，还是规定悉尼内西区数十家餐厅必须把标识、橱窗海报和菜单中的外国菜名(如用中文等写成)翻译成英语。同时，外国菜名的字体大小不能超过英语菜名的30%。
据悉，起草中的法规和Liverpool Council 以及Campbelltown Council 此前设置的目标类似，它们规定商家50%的标识必须使用英语，在店外广告中需要包含英语。目前，该法规正在收集民众的反馈意见，如果获得批准，就采取措施。
提出该法规的独立议员Mat Blackmore 表示：“如果菜单只提供外国菜名，这就意味着餐厅只服务于社区部分民众。该法规是为了让餐厅的生意更加吸引人，并鼓励不同背景的顾客来餐厅消费。”
同时，评论家警告道，议会或派监察官员(compliance officer)强制执行该法规。
如果菜单真的要“全英化”，悲伤的不一定是看惯了中文、韩文、日文菜单的顾客，更可能是餐厅老板。
比如很多中国餐厅老板，他们用了大半辈子的中文菜单，哪怕就是一个英文字母都没有，也不耽误老外们吃饭，吸引顾客的更多是菜品而不是菜名。
一是部分中国餐馆老板英文水平较低，顾客大部分为中国人，所以他们对菜单的选择并未考虑到英文层面，如果其他国家顾客看不懂中文，餐厅服务员稍作解释就好。
二是就算中国餐馆老板英文水平厉害，有些中国菜品也是真的很难翻译啊！如果真的要都用英文，很多中国菜估计老外们看到名字，也会一脸茫然。比如：蚂蚁上树、满汉全席、罗汉肚、天女散花、地三鲜...这该怎么翻译？
如果遇到不靠谱的翻译...那这餐厅也是离倒闭不远了。
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炒水莲
在谷歌上找不到翻译，但这个真的很好吃。顾客们还能说什么...
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干爆鸭子
F**k the duck until exploded，鸭子到底招谁惹谁了！
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干锅牛蛙
F**k a bullfrog，菜单的翻译也是一言不合就开始骂脏话。
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干锅系列
整个菜单充满了F**k，大家估计都想赶紧逃离这家餐厅吧。
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野山椒牛肉
You and your family？？这菜名听着是不是很让人不爽！吃“人肉”可是犯法的。
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四喜烤麸
Roasted husband...烤丈夫？
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夫妻肺片
Husbandand wife lung slice，不仅有“烤丈夫”，还有“丈夫和妻子的肺切片”，会不会太重口了...
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私房香之驴
Our sweet ass(我们香甜的屁股)，这家餐厅会被举报吧...
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老干妈金钱肚
Old dopted mother money belly，老干妈看了菜单会哭泣。
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肠旺煲
Wang had to burn（王被烧了），谁是Wang?
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白灼农家菜心
Boiled cabbage farmers（被煮熟的白菜农民），农民伯伯也是很崩溃！
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德国猪蹄
好端端的猪蹄硬生生给翻译成了“咸猪手”（Germany sexual harassment），这位翻译也是没sei了。不禁让人胆寒，这只猪是做了什么...
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土匪猪肝
Many bandits（很多土匪），翻译好歹也应该加个pig 啊。
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撒尿牛丸
Pee beef ball，虽然这么翻译是感觉没啥错，但是看了还是很反胃。
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土豆海带烧肉
Burning Flesh（燃烧中的肉），感觉这道菜一定很厉害。
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鱿米花
Squid Meters Flowers，这英语是体育老师教的吧。
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概念鱼头
好端端的剁椒鱼头，硬生生给它整的那么文艺抽象化。
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锅叉子肉筋笨豆芽
Stupid bean sprouts，要是点了这道菜，吃完估计也会变笨吧...
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缤纷比萨
这个披萨翻译真的让人看了是很“Confuse”（疑惑）...
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综合果汁
Whatever（随你），这名字起的也真够随便。
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火盆杀猪草
The brazier kills the pig vegetable（火盆杀死了猪和蔬菜），这种菜中文都有点难理解，更别说英文了。
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王八炖猪肉
这翻译是想说，是王八战胜了猪，然后把它炖了吗？？
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支书扒茄子
Cell secretary digs up the eggplant(秘书挖茄子)，搞不好挖茄子是这位秘书的副业...
哎！
就算澳洲真要整改，
也烦请餐厅老板们多上心，
哪怕是找个专业人士来翻译。
如果真看到这些菜单，
顾客也是会被吓跑的。
-End-
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