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朋友东子这一天打来电话诉了半天苦,说工作太忙,经常是通宵连战。这不,一个月忙下来,最近感觉腰腿酸软、头昏眼花,耳边总是“嗡嗡”地响得难受。前两天一照镜子,发现有白头发了,这才下定决心好好休养一下。
我一听他这种症状,心中估得八九不离十,就对他说:“你过来吧,我熬一锅‘仙人粥’给你这个大仙好好补一补。”
挂了电话,我就开始忙活了。我取出25克制首乌,用砂锅加水煮。水开后又熬了大约20分钟,把药渣去掉,加入100克粳米与5枚大枣一同煮。不一会儿,厨房里就弥漫着一股淡淡的药香。粥将成时,我又放入少许红糖调味。
东子一进门就闻见粥香,直奔厨房,不等我动手就自己盛了一碗,边喝边赞:“不错,味道香甜,还有股药香。”两碗下肚后,才想起问我:“你这‘神仙粥’有什么特殊配方啊?”
东子的情况是典型的肝肾亏虚、气血不足,这也是现如今上班族的普遍问题,像视力下降、失眠多梦、脸色黯淡、头晕耳鸣、腰腿酸软、精力不足、容易疲劳、心情抑郁等都属于这个范围。您如果发现自己有这方面的毛病,就要抓紧用我这个方法来调理。
何首乌被称为“神仙不老草”,它不燥不腻,又不贵,是一味难得的补养佳品。制首乌就是用黑豆汁炒过的何首乌,以黑豆汁之色味,引首乌之药力入肝肾,能起到更好的补养效果。
临走时,我包了几份制首乌给东子。他回家如法熬制,不到一个月,再接到东子的电话时,他很欣喜地讲:“腿脚有劲了,白天不再犯困,耳鸣也已经消失了,‘神仙粥’真神!我还买了很多何首乌送给爸妈,孝心也落到了实处。”
挂了东子的电话,心里颇感欣慰,自己能帮助到身边的人是一件很快乐的事。但是,有这类问题的又岂止一个东子!所以迷罗将这个“神仙粥”献给所有处在亚健康状态的朋友们。
另外,这还是一个滋补防衰老的好粥,所以也适合女性朋友或是老人家食用。愿每一个人都能健康似神,快乐如仙。
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