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如今，维生素补充剂已经成为大多数城市人的“补品”。

对于在澳洲生活的人们，由于失眠上可以选购到的优质的维生素类保健品花样繁多，越来越多的澳洲人特别是职业女性人群开始把这些小药片作为蔬菜、水果的替代品，想起来就吃上一片。

其实，服用维生素类药和用其他药物一样，在选择和使用的过程中一定要了解它们的功效

1.维生素A，脂溶性

主要功能 :调节表皮及角质层新陈代谢，有一定的抗老去皱功效，对眼睛也好哦。

主要食物来源：动物肝脏、奶制品、鱼类、蛋类等；胡萝卜、红薯，柿子等深色果蔬。

2.维生素B1（硫胺素，又称抗脚气病维生素），水溶性

主要功能：防治脂溢性皮炎、湿疹，增进皮肤健康

主要食物来源：粮谷，豆类，酵母，干果、硬果，动物肝脏，蛋类，瘦肉类乳类，蔬菜类水果

3.维生素B2（核黄素），水溶性

主要功能：皮肤抵抗日光的损害，促进细胞再生

主要食物来源：动物内脏蛋黄、乳

4.维生素B3（烟酸），水溶性

主要功能：抑制皮肤黑色素的形成（美白功效不错哦），防止皮肤粗糙，防治过敏性瘙痒性皮肤病；有利于受伤害的细胞或皮肤复原

主要食物来源：绿叶蔬菜、牛奶、豆浆、未精制的谷物、玉米、豌豆、花生、坚果类、蜜糖、瘦肉、动物内脏等。

5.维生素B5（泛酸），水溶性

主要功能：外用可以改善和修复皮肤屏障功能，增强皮肤对表面活性剂的抵抗力；在治疗皮肤龟裂，改善皮肤过敏有一定的效果。

主要食物来源：肉、未精制的谷类制品、麦芽与麸子、动物肾脏与心脏、绿叶蔬菜、啤酒酵母、坚果类、鸡肉、未精制的糖蜜。

6.维生素B6，水溶性

主要功能：促进氨基酸的代谢以保持皮肤健康，能促进上皮细胞的生长，可用于防治皮肤粗糙、粉刺、日光晒伤、止痒和阳光晒黑，也可用于防治脂溢性皮肤炎症、一般性痤疮、干性脂溢性皮炎湿疹和落屑性皮肤变化。

主要食物来源：肉、奶、蛋黄、鱼肉、米糠、全麦、菠菜、豆类

7.维生素B12（抗恶性贫血维生素，又称钴胺素），水溶性

主要功能：有助于皮肤健康，保持皮肤弹性和光泽

主要食物来源：动物内脏、肉类、贝壳类、蛋类、发酵食品、牛奶及奶制品

8.维生素C（抗坏血酸），水溶性

主要功能：抗氧化和抗老化，增强胶原蛋白的增生，增加皮肤透明感，防皱去皱；淡化、减少黑色素沉积，有美白功效

主要食物来源：新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。

9.维生素D，脂溶性

主要功能：促进皮肤的新陈代谢，增强对湿疹、疮疥的抵抗力。服用维生素D可抑制皮肤红斑形成，治疗牛皮癣、斑秃、皮肤结核等。

主要来源：外源性来源如鱼、肝、蛋、乳类, 内源性来源指在皮肤经紫外线照射合成，强化钙

10.维生素E（生育酚），脂溶性

主要功能：增强皮肤的保湿能力，保持皮肤弹性、抗氧化，防止皮肤细胞早衰；有效抵御夏季强烈的日照对皮肤的伤害，防治冻伤、烧伤等

主要食物来源：麦胚油、葵花籽、杏仁、芦笋、绿叶蔬菜、奶油、蛋黄、坚果及豆类

11.维生素K1，脂溶性

主要功能：维生素K1与维生素A复配可改善因疲劳而引起的黑眼圈

主要食物来源：绿叶蔬菜如菠菜、卷心菜，肉、蛋、奶、肝脏等

了解功效后，摄入时间的控制也很关键。除维生素C以外的水溶性维生素要在每天三餐前服用，需要说明的是，早、中、晚三餐的最佳进食时间分别是8点、12点和18点。由于小肠吸收养分的最佳时间是在13-15点，所有的脂溶性维生素最好在午饭后服用。同时还要注意，有些维生素摄入过量可能会产生副作用！只用相关产品时一定要注意量的控制！