现今，随着各国经济快速成长与陆海空交通的发展，无论是商务出差还是度假旅游，人们对于酒店、度假村等餐饮住宿的需求也越来越高。随之而来的，各类高端酒店应运而生，因此，酒店类产业对于高级酒店管理人才也是求贤若渴。
酒店管理专业培养学生德、智、体、美全面发展，具备良好人文素养，掌握酒店服务、经营与旅游管理方面的基础知识，具有较强语言能力、人际沟通等基本技能，使得学生能在酒店业及相关领域成为高素质人才。
而在澳洲，就有一间这样专业的酒店管理大学！与其他酒店管理学校最大的不同在于该学校是传统学术型大学与应用派的全球连锁酒店龙头一起联合开办的！
这所大学为对酒店业有憧憬的学生实现了学习与实践两不误的愿景！
它就是
澳大利亚酒店管理大学
澳大利亚酒店管理大学是由澳大利亚南十字星大学和澳大利亚Mulpha集团共同建立的教育学院，为澳洲具领导地位之专业饭店管理学院，并且是澳洲唯一的公立大学饭店管理学院。南十字星大学为澳洲公立院校，是一所年轻及充满活力的优质学府。同时Mulpha集团又是全球主要旅游行业的投资方。通过南十字星大学提供的优质课程和Mulpha的行业资源。凭借澳洲南十字星大学优秀教学资源以及Mulpha集团所提供的产业支援，学生在酒店管理学院的学生可在全球顶尖的学习环境中获得创新性的教学模式及宝贵的机遇。
为什么选择澳大利亚酒店管理大学?
01
超过30年的学术教学经验
作为南十字星大学的王牌专业，澳大利亚酒店管理大学在2017年的全球酒店管理类大学中排名34位。
02
Mulpha酒店集团的带薪实习计划
Mulpha集团旗下的酒店向在读学生提供长达六个月的带薪实习计划。学生将学习一门必修课，该课程培养学生具备未来找工作所需的所有必要技能。这些技能包括面试技巧、如何写出色的简历和求职信、模拟面试、培养自信等。
03
超过10000个全球酒店旅游业的工作机会
每年澳大利亚酒店管理学院向应届毕业生提供超过10000个全球顶级酒店的工作机会。酒店管理专业的毕业生可以从事的行业非常广泛，从担任饭店各部门管理、观光业的管理到文化行政，甚至是人力资源。该校毕业生未来的发展性多而广。
04
亲身体验与教于学的特别课程
Work Integrated Learning （WIL）是澳大利亚酒店管理大学独有的特别课程。学生们有机会在真实的酒店和行业环境中体验将来会面对的工作挑战和乐趣。
05
强大的行业支持和联系
作为全球顶级酒店集团Mulpha的成员之一，大学拥有其他学校无法企及的行业支持和联系，学生将获得更多的行业内学习和工作的机会。
关于Mulpha集团
Mulpha集团专门从事度假村、饭店、住宅 与商业开发等高级物业及生活型态投资的 收购、开发与管理。Mulpha集团同时大力 赞助医疗研究、儿童慈善、大堡礁科学研 究专案、艺术与教育等活动。
Mulpha集团的主要资产与投资包括: 大堡礁海曼岛度假村、洲际神仙湾度假酒店、悉尼洲际饭店、萨尔斯堡公寓及派瑞斯山谷玛丽兹饭店、猎人谷Bimbadgen Estate、以及雪梨诺威斯特商业园区。国际事业方面，Mulpha集团的资产包括伦敦格罗夫纳广场希尔顿饭店以及资产管理，香港诺富特世纪酒店、索菲特巴黎法布格饭店及菲律宾马尼拉索菲特广场饭店。
MULPHA旗下全球酒店集团
课程推荐
全球酒店领导力商科硕士
Master of Business in Global Hotel Leadership
全球酒店领导力商科硕士专业的培养目标是全球旅游行业以及五星级酒店的高级管理人才，适合于寻求职业突破和改变的专业人士。全球酒店领导力商业硕士课程是与雅高酒店集团、洲际酒店集团和TFE酒店集团合作开发的，专为酒店、旅游和休闲行业的未来领导者设计，并希望加快他们的职业发展道路。
本课程将帮助学生提高对酒店运营和酒店资产管理概论、服务设计和交付系统、运营模式和颠覆性技术的专业知识。
此外，该课程还特别注重企业管理和领导能力，以满足那些有创业精神、希望经营自己企业的人的需要。
酒店管理商业学士
Bachelor of Business in Hotel Management
作为澳洲南十字星大学的王牌专业，30多年来，酒店管理学院一直是澳大利亚领先的酒店管理大学。酒店管理商业学士课程侧重于商业和管理，对于向往从事酒店管理行业的您是一个理想的起点。
当学生在酒店管理学院学习酒店管理的商业学士学位时，将获得一个全面的商业学位，为学生在全球职业生涯中取得优异成绩做准备。由于大学与行业建立了良好的联系，因此，从学生入学的那一刻可以立即扩展个人的人脉。
学生将获得有关酒店行业的知识，为自身的全球职业生涯所需的技能建立基础。核心课程包含市场营销与传播、人力资源、金融和创业等。此外，由于可以选择不同领域的选修课，学生也可以灵活地设计适合自己兴趣领域的学位。
酒店管理文凭课程
Diploma of Hotel Management
不确定是否能完成三年的本科课程吗？你可以选择一年的酒店管理文凭课程。无论是刚刚毕业，或者已经从事酒店行业，或者想改变目前的职业规划，这门课程都可以帮助学生在一个全球化快速发展的行业中找到自己的位置。
这门课程是澳洲酒店管理大学最新开设的，建立在Mulpha酒店集团和南十字星大学的独一无二的合作关系下。这门课程理论和实践相结合，包含酒店行业，金融，管理，沟通技巧，餐饮以及食宿管理等各方面。
如果你向往在全球的旅游及酒店产业工作，选择澳洲领先的酒店管理学院，将成为你迈向成功之路的垫脚石。如果你想要体面又高薪还能在充满度假氛围环境下工作，那么就联系ACAE咨询一下酒店管理专业吧！
图片及内容来源于The Hotel School，版权归作者所有
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