壹本周刊第39期 | 封面人物专访:葡萄酒改变我的人生—酌葡萄公社(Wine Residents Club) CEO Jose

2018年04月15日 壹本乐活


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Yiben Weekly Vol. 39

本期封面人物专访:

酌葡萄公社

(Wine Residents Club)CEO


Jose


葡萄酒改变我的人生


其实醉人醉心岂止在酒,

对于红酒事业的专注更使得酒不醉人人自醉。

在近几年的阿德莱德葡萄酒的圈子里,红酒圈Jose的名字已经被很多人熟知和认可。最近,小编对一位为了葡萄酒天天早出晚归,连老婆孩子都不管的中年男人-Jose进行了专访,他毫无保留的表达了对葡萄酒、人生、事业的看法。



“因为家庭的关系,从小就与酒结下了不解之缘“Jose笑着说,“所以我对酒的兴趣,都是从小培养出来的。”2003年来到澳洲红酒之都阿德莱德,他对葡萄酒的好奇和兴趣就从未停止,葡萄酒已经成为人生中不可缺少的部分。翻开Jose的工作履历,与葡萄酒始终相连;从餐厅的服务员到私人俱乐部侍酒师;从JF Hillebranddi普通操作员开始到亚太地区负责人,从Lynair 的职业经理人到创办酌蒲萄公社,Jose说自己永远是一个创业者的精神在工作。



谈到澳大利亚葡萄酒对中国出口近10年持续保持迅猛增长的势头,Jose表示在过去的10年里,他见证了中国新老世界葡萄酒的酿造和葡萄酒市场发生的翻天覆地的巨大变化。10年前,中国有规模的进口商还为数不多,更很少有酒庄对中国参与推广,而现在,在中国葡萄酒进口来源地中,澳洲排名第一位。中国中产阶级人群对葡萄酒的兴趣日益浓厚,越来越多的人饮用进口葡萄酒,饮用澳洲葡萄酒也更为频繁。按现在的趋势中国的葡萄酒消费群体会更加庞大,品味会提升,市场也一定会更广泛,对文化和配套的要求也会更高。



Jose表示我们可以一直享受澳洲葡萄酒带来的各种福利,如南澳本地经济发展,就业等。但是每个人都怀着自己的梦想来到这里,南澳葡萄酒需要更大的平台,更多的发展空间。于是,他创立了WRC酌蒲萄公社,更好的推广和发展澳大利亚红酒以及文化配套产业的集合品牌系统运营,让南澳大利亚葡萄酒更好的走出去有一个更大的舞台,并为南澳葡萄酒人提供发展的平台和摇篮,同时也是为了更好反哺南澳葡萄酒产业和行业。

 

聊到此时,不仅仅是与一位红酒从业者的畅谈,更多的是与一位爱酒之人交流的淋漓畅快。其实醉人醉心岂止在酒,对于红酒事业的专注更使得酒不醉人人自醉。这就是那位为了葡萄酒天天早出晚归,连老婆孩子都不管非典型商人-Jose.


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