【做一枚自给自足的吃货！】墨尔本厨师学校吐血大推荐~,澳程国际留学咨询微信公众号文章

相信小伙伴们一定都知道，墨尔本是文(chi)艺(huo)之(tian)都(tang)。穿梭在大街小巷，我相信，一家家装修特色的Café早已吸引了你眼球，一份法式吐司配上一杯Latte，享受这墨尔本的阳光，三五好友谈笑风生。我也相信，网红Café的照片早已出现在你们Instagram了。辣么，这么别致而又富有创意的料理是怎么做出来的？不骗你们，小编在家里跟着Youtube做了好几次布朗尼了呢。对于喜欢美味料理的朋友，学一手好的厨艺真的太有用了，不仅可以移民，还可以随时随地的满足自己和他人的味蕾。小编总结了一下墨尔本几家口碑极好的厨艺学校，小伙伴们赶紧跟着我往下看。

Le Cordon Bleu 法式蓝带

“厨艺学校的爱马仕！”

这个真的是厨艺学校中的爱马仕，蓝带国际学院在澳洲有最先进的校园，优质的教学，强大的师资。所有课程的设计都有业界的投入，完美的将实践和理论结合在一起。毕业后也可以凭借这法式蓝带的名字也可以找到一份自己心仪的工作。法式蓝带拥有很多业界合作伙伴，比如四季酒店，希尔顿酒店，IHG等等等，这些听听都高大上的酒店。蓝带学院当然也提供多种课程，满足小伙们的需求。料理课程，可以应用到任何美食风格的烹饪技术，同时探索法国厨艺传统，全球美食和当前的趋势。甜点，糖果让你在甜品的世界里遨游，什么糖果工艺的制作，镀层和别具风格的摆盘。手工面包课程带你踏上法式面制作的旅程，学习并且运用先进的酵母生产方法，教你如何做出来又好看又美味的面包。

当然，法式蓝带也提供了短期课程，这下以美食为兴趣的小伙伴就偷乐吧。下一次家里办Party，你做出来的小点心就是最受瞩目的！蓝带的院校位于Moorabbin，搭乘轨交到CBD 约20分钟的路程。偷偷告诉你们，蓝带课程在全新的厨房中学习，全新的烘焙和餐厅设备，花费约2500万澳币。我的妈呀，这不亏是厨艺学校中的爱马仕！既然设备这么高大上，学费一定也是比较昂贵。

Melbourne Polytechnic—— 公立TAFE

Melbourne Polytechnic 是一所公立的TAFE，所拿到的文凭是被中国教育部认可的呦！因为是公立的TAFE，课程的安排和编排也是合情合理，学费适中，师资和教学的设备都是一流的，毕竟人家也是响当当的公立院校嘛！位于Preston ，距离CBD30分钟的车程。小伙伴很关心毕业证书的，是否回国被承认，那么小编真心推荐这一所公立院校。

ANIBT

ANIBT 真的是属于厨艺学校的新贵。合理的学费，优越的地理位置，干净整洁的操作间，实践和理论课程完美的结合，真不愧是大部分学生的首选。ANIBT高新聘请的大厨现场教学，小班人数，保证了每一个学生都能得到老师的指导以及作品指点。ANIBT位于美食城区 Bruswick，课余时间，大家可以去感受一下网红Bruch，顺便也可以给自己的餐点加一些小创意。